সারাংশ
অ্যামিনো অ্যাসিড উদ্ভিদ এবং প্রাণী উভয় পণ্যই পাওয়া যায় এবং আমাদের দেহে অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ করে functions উদাহরণস্বরূপ, তারা অনেকগুলি বিপাকীয় প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করে, শক্তি উত্পাদনে জড়িত এবং বিশেষত পেশী তৈরি এবং পেশী রক্ষণাবেক্ষণের জন্য প্রচুর পরিমাণে গুরুত্বপূর্ণ। অতএব, এটি খুব গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত জন্য সহনশীলতা এবং শক্তি ক্রীড়াবিদদের, সর্বদা শরীরে পর্যাপ্ত অ্যামিনো অ্যাসিড থাকার জন্য।
অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি প্রয়োজনীয় এবং অপ্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডে বিভক্ত করা যেতে পারে। অ-অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিডের বিপরীতে, মানব দেহ প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি নিজেই উত্পাদন করতে পারে না এবং তাই এগুলিকে খাদ্যের মাধ্যমে গ্রহণ করতে পারে। তবে স্বাস্থ্যকর ও ভারসাম্যহীন খাদ্য প্রতিদিনের অ্যামিনো অ্যাসিডের প্রয়োজনীয়তা কভার করা কঠিন হওয়া উচিত নয়। ক্রীড়াবিদ একটি ব্যতিক্রম এবং উচিত ক্রোড়পত্র কিছু ক্ষেত্রে অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি পেশী ক্ষতি রোধ এবং স্থায়ী শক্তির সরবরাহ নিশ্চিত করতে।
