আমি কি আমার বাচ্চাদের একটি খাঁটি নিরামিষ খাবার খাওয়াতে পারি? | নিরামিষাশী

আমি কি আমার বাচ্চাদের একটি খাঁটি নিরামিষ ডায়েট খাওয়াতে পারি?

নীতিগতভাবে, নিরামিষ খাদ্য বাচ্চাদের পক্ষেও সম্ভব। যাইহোক, তাদের বৃদ্ধির কারণে, শিশুরা ঘাটতিগুলির বিকাশের জন্য যথেষ্ট বেশি সংবেদনশীল, যার কারণেই নিরামিষ খাদ্য বাচ্চাদের জন্য বিশেষত উচ্চ পর্যায়ের সতর্কতা এবং শৃঙ্খলার প্রয়োজন। এই কারণে, শিশু পুষ্টি গবেষণা ইনস্টিটিউট (এফকেই) একটি বৈচিত্র্যযুক্ত মিশ্রিত সুপারিশ করে খাদ্য বাচ্চাদের জন্য, যার মধ্যে মাংসও রয়েছে।

তবে ইনস্টিটিউট এও জোর দিয়েছিল যে যতক্ষণ না ভারসাম্য বজায় থাকে ততক্ষণ শিশুদের নিরামিষ খাবারের বিষয়টি প্রশ্নবিদ্ধ বলে বিবেচনা করে না। সুতরাং আপনি যদি আপনার শিশুটিকে নিরামিষ খাবার খাওয়ানোর সিদ্ধান্ত নেন তবে আপনার নিম্নলিখিত বিষয়গুলি বিবেচনা করা উচিত। প্রথম এবং সর্বাগ্রে, আপনার শিশুটি পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন গ্রহণ করে তা নিশ্চিত করা খুব গুরুত্বপূর্ণ।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, কেবলমাত্র খুব অল্প পরিমাণে লোহা দিয়ে যায় স্তন দুধ। জীবনের প্রথম কয়েকমাসে, সেইজন্য শিশুটি তার সময়ে তৈরি লোহা মজুদগুলি ব্যবহার করে গর্ভাবস্থা। 5 ম-7 ম মাস থেকে এই স্টোরগুলি খালি রয়েছে, এ কারণেই এই সময় থেকে মাংস ভিত্তিক পরিপূরক খাবার খাওয়ানোর পরামর্শ দেওয়া হয়।

যেসব বাবা-মা তাদের বাচ্চাকে নিরামিষ খাবার খাওয়াতে চান, তাদের জন্য এখন মাংসের পরিবর্তে লোহা সমৃদ্ধ সিরিয়ালযুক্ত পরিপূরক খাবার রয়েছে - শিশুর খাবার কেনার সময়, নিশ্চিত করুন যে জারের উপরের তথ্যটি সঠিক কিনা। যদি আপনার সন্তানের শৈশব বেড়ে যায় তবে আপনার নিশ্চিত হওয়া উচিত যে তিনি বা তিনি পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন খাচ্ছেন। Mueli, রুটি এবং সিরিয়াল পণ্য লোহা ভাল উত্স হিসাবে বিবেচনা করা হয়।

ফল, শাকসবজি এবং সালাদে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে না তবে তারা দেহে আয়রনের ব্যবহারকে উত্সাহ দেয় এবং এইভাবে লোহার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে have ভারসাম্য সন্তানের এর ঝুঁকি প্রোটিনের ঘাটতি নিরামিষ ডায়েটের অধীনে ডিম এবং দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার দ্বারা প্রতিরোধ করা যেতে পারে। যদিও এটি মাংস এবং মাছ এড়ানোর একটি ভাল উপায়, জার্মান পুষ্টি সোসাইটি ফর নিউট্রিশন (ডয়চে গেসেলশ্যাফট ফার এর্নহরং ই। ভি।) পরামর্শ দেয় যে বাচ্চাদের মাংস এবং মাছ এড়ানো উচিত।

(ডিজি) সাধারণভাবে বাচ্চাদের জন্য কঠোরভাবে নিরামিষ (ভেগান) খাবারের বিরুদ্ধে পরামর্শ দেয়। এটি কেবলমাত্র আয়রনের ঘাটতি সরবরাহের ঝুঁকি বহন করে না, তবে ভিটামিন বি 12 এবং দস্তাও সরবরাহ করে। তবুও আপনার যদি আপনার শিশুর নিরামিষকে পুষ্ট করার জন্য জরুরি আকাঙ্ক্ষা থাকে তবে দয়া করে একজন শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করুন - আপনি যদি গর্ভাবস্থায় নিরামিষাশীদের খাবার খেতে চান তবে গর্ভাবস্থা শুরুর আগে এটি করা ভাল! ডাক্তার প্রয়োজনে পুষ্টিবিদের জড়িত হয়ে আপনার সাথে একত্রে পুষ্টি পরিকল্পনা তৈরি করতে পারেন এবং,