ওজন হ্রাস করার জন্য ক্যালোরি সম্পর্কে জ্ঞান কেন এত গুরুত্বপূর্ণ।
এটিকে সংক্ষেপে বলতে গেলে দেহের একটি নেতিবাচক শক্তি থাকতে হবে ভারসাম্য ওজন কমাতে. শতাংশ ক্যালোরি গ্রাস করা শতাংশের তুলনায় অবশ্যই গ্রাস করা উচিত। প্রতিদিন 1000 থেকে 2000 কিলোক্যালরি ঘাটতি প্রতি সপ্তাহে বেশ কয়েকটি কিলো লোকসানের ক্ষতি হতে পারে।
যাইহোক, শরীর এই শক্তিশালী ঘাটতিতে খুব ভালভাবে খাপ খাইয়ে নিতে পারে এবং তদনুসারে বেসাল বিপাকের হার হ্রাস করে, যা শেষ পর্যন্ত বিপরীত প্রভাব ফেলে। (ইয়ো-ইও এফেক্ট দেখুন)। প্রতি সপ্তাহে 0.5 কেজি ওজন হ্রাস একটি স্বাস্থ্যকর মান, দীর্ঘমেয়াদী গ্যারান্টি দেয় ফ্যাট বার্ন এবং শেষ পর্যন্ত নিরাপদে প্রত্যাশিত লক্ষ্যের দিকে নিয়ে যায়।
