কম চিনি সহ লাইভ স্বাস্থ্যকর

জার্মানরা গড়ে 35 কেজি গ্রাম গ্রহণ করে চিনি প্রতি বছর, যদিও এর মধ্যে প্রায় 16 শতাংশ পরিবারের চিনি হিসাবে কেনা হয়। অবশিষ্ট চিনি অন্যান্য খাবার এবং পানীয় যেমন মিষ্টি, সুবিধামত পণ্য, রুটি, হ্যাম এবং রস। এগুলি প্রায়শই এমন পণ্য যা ধারণ করে এমন সন্দেহও হয় না চিনি। অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি আড়াল করে স্বাস্থ্য ঝুঁকি। তবুও কম চিনি দিয়ে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করা এতটা কঠিন নয়।

আমরা কম চিনি দিয়ে কেন বাঁচি

চিনির অনেক অসুবিধা আছে স্বাস্থ্য। এটা কারণ দাঁত ক্ষয় এবং বিভিন্ন সভ্যতা রোগের জন্য অন্যতম প্রধান ট্রিগার স্থূলতা এবং ডায়াবেটিস। মাড়ের তুলনায় চিনি শরীরে অনেক দ্রুত ফ্যাটতে রূপান্তরিত হয়। এ কারণেই এটি আপনাকে মোটা করে তোলে। চিনি তথাকথিত "খালি" সরবরাহ করে ক্যালোরিযেমন এটিতে নেই খনিজ or ভিটামিন উল্লেখযোগ্য। সংযমযুক্ত চিনি অগত্যা ক্ষতিকারক নয়, কারণ মস্তিষ্ক আকারে এটি প্রয়োজন গ্লুকোজ কার্যকরভাবে কাজ করতে। তবে, প্রতিদিন 50 গ্রাম চিনিযুক্ত প্রস্তাবিত খরচ অতিক্রম না করা গুরুত্বপূর্ণ important

আপনার চিনির উত্সগুলি বিশ্লেষণ করুন

যাতে প্রস্তাবিত পৌঁছানোর জন্য ডোজ চিনি, রান্নাঘর থেকে মোটাতাজাকরণ নিষিদ্ধ করা গুরুত্বপূর্ণ। গড়ে, প্রকৃত খরচ প্রস্তাবিত পরিমাণের দ্বিগুণ। এর কারণ হ'ল ফলমূল, কর্নফ্লেক্স এবং বিভিন্ন খাবারে প্রায়শই চিনির গোপন উত্স পাওয়া যায় কেচাপ। এগুলি অবশ্যই বিশ্লেষণ করে এড়ানো উচিত। মিষ্টি মজুদ না করার পরামর্শ দেওয়া হয়, কারণ তাদের কাছে বারবার পৌঁছানোর লোভ তখন খুব দুর্দান্ত। মিষ্টিগুলি কেবল ইচ্ছাকৃতভাবে এবং অল্প পরিমাণে তাৎক্ষণিক সেবার জন্য কেনা উচিত।

চিনিযুক্ত পানীয় এড়িয়ে চলুন

সুগারযুক্ত পানীয় যেমন লেজ, লেবুতেড এবং জুস সব খরচ এড়ানো উচিত, কারণ দেহে এটি ক্রমাগত উত্পন্ন করে ইন্সুলিন, যাতে রক্ত চিনি স্তরের স্ক্রোককেটস। এটি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে জীবটি ক্রমাগত একটি চর্বি সঞ্চয় করার জন্য মেরুতে থাকে। উপরন্তু, মিষ্টি পানীয় ছাড়াও বিভিন্ন রোগের বিকাশকে উত্সাহ দেয় স্থূলতা. পানি এটি আদর্শ পানীয় কারণ এটি তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং নেই no ক্যালোরি। যাঁদের এটি খুব মিশ্রণ মনে হয় তাদের উচিত পুদিনা এবং লেবুর রস।

স্ন্যাকিং শুধুমাত্র বিশেষ অনুষ্ঠানে

অনেক মানুষ ব্যবহার চকলেট, লড়াই করার জন্য কেক বা কুকিজ জোর, বিকেলের ঝাপটায় বা খারাপ মেজাজ। তবে মিষ্টি কেবল একটি সংক্ষিপ্ত মুহুর্তের জন্য সহায়তা করে। দেহ তখন পিছলে পড়ে যায় এবং মিষ্টি সরবরাহের দাবি করে। ট্রেইল মিক্স এবং বাদাম অনেক ভাল শক্তি সরবরাহকারী হয়। মিষ্টিগুলি কেবলমাত্র বিশেষ অনুষ্ঠানে নাস্তা করা উচিত এবং এটি অভ্যাসে পরিণত হওয়া উচিত নয়। যাদের হাল ছেড়ে দেওয়া খুব কঠিন মনে হয় চকলেট পুরোপুরি ডার্ক চকোলেটে স্যুইচ করা উচিত। এটি স্বাস্থ্যকর এবং তুলনায় তুলনায় অনেক কম চিনি রয়েছে দুধ চকলেট.

বেকিং এবং রান্নায় আপনি যে পরিমাণ চিনি ব্যবহার করেন তা হ্রাস করুন

কখন পোড়ানো এবং রান্না, নিজেকে কেক, মিষ্টান্ন এবং বাসন প্রস্তুত করার সময় কার্যকরভাবে চিনির পরিমাণ হ্রাস করুন। এটি উপাদান নির্ধারণ এবং এইভাবে স্বাস্থ্যকর রান্না এবং বেক করার সুযোগ সরবরাহ করে। তৈরি সুপারিশজাত পণ্য যেমন সুপারমার্কেট থেকে কেক, ফলের দই, চালের পুডিং এবং অন্যান্য শিল্পজাত উত্পাদিত খাবার সাধারণত কোনও পুষ্টি সরবরাহ করে না, তবে এর পরিবর্তে প্রায়শই প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং ক্ষতিকারক অ্যাডিটিভ থাকে। স্টোরগুলিতে উপযুক্ত উপযুক্ত চিনির বিকল্প রয়েছে পোড়ানো। শিল্প চিনির পরিবর্তে, উদাহরণস্বরূপ, মধু, agave সিরাপ বা ভাতের সিরাপ ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, মিষ্টি কাঠামোতে চিনির অনুরূপ পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, erythritol, নারকেল পুষ্প চিনি, Xylitol or steviaবেসড ছিটিয়ে দিন মিষ্টি.

চিনি - স্টেভিয়া, আগাভা সিরাপ এবং কোয়ের বিকল্পগুলি সন্ধান করুন।

চিনির ভাল বিকল্প রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, ক্যালোরি-মুক্ত stevia, agave সিরাপ, মানুকা মধু, কোনটি মিষ্টি এর চিনির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নেই এবং আংশিক ক্যালরি মুক্ত। সংযম উপভোগ করা হয়, তারা এমনকি প্রস্তাব স্বাস্থ্য সুবিধা। (ফল) চিনিও এর সাথে যোগ হয় খনিজ, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস। steviaউদাহরণস্বরূপ, খুব কমই আছে ক্যালোরি, দাঁতে ক্ষতিকারক নয়, প্রভাবিত করে না ইন্সুলিন স্তরগুলি এবং চিনির চেয়ে 300 গুণ বেশি মিষ্টি শক্তি রয়েছে। তবে সাবধান: প্রাকৃতিক বিকল্পগুলিও পরিমিতরূপে উপভোগ করা উচিত, কারণ তারা অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করলে অস্বাস্থ্যকর।

চিনিবিহীন জীবনের জন্য বিশেষ পরামর্শ: এখানে আপনি টমাস অ্যাঙ্গারম্যান (শংসাপত্র প্রাপ্ত পুষ্টি কোচ) থেকে চিনি ব্যতীত জীবনের আরও সহায়ক টিপস পাবেন।

চিনির প্রাকৃতিক (এবং স্বাস্থ্যকর) উত্স।

প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যকর চিনির উত্সগুলি এটিকে চিহ্নিত করে যে তারা দেহকে স্থায়ী শক্তি সরবরাহ করে, প্রচার করে না দাঁত ক্ষয়, খুব কম প্রভাব আছে রক্ত চিনির স্তর, সাধারণত স্বাস্থ্য বেনিফিট সরবরাহ করে এবং তাই মিষ্টি জন্য আদর্শ। গ্যালাকটোজ, রাইবোস এবং isomaltulose, উদাহরণস্বরূপ, এই প্রয়োজনীয়তা পূরণ করুন। এগুলি বিভিন্ন শর্করা যা প্রাকৃতিকভাবে ঘটে। তারা কর্মক্ষমতা প্রচার মস্তিষ্ক এবং তাই শক্তিশালী শারীরিক বা মানসিক প্রচেষ্টার আগে শক্তির সর্বোত্তম উত্সকে উপস্থাপন করুন।

উপসংহার: প্রচেষ্টা সার্থক - কম চিনির মাধ্যমে আরও শক্তি।

অতিরিক্ত পরিমাণে চিনি খাওয়ানো ছাড়াও বিভিন্ন সভ্যতা রোগের বিকাশে একটি সিদ্ধান্তমূলক ভূমিকা পালন করে দাঁত ক্ষয় এবং একটি খুব উচ্চ রক্ত চিনির স্তর প্রচলিত শর্করা শরীরকে দ্রুত শক্তি সরবরাহ করে তবে কেবল অল্প সময়ের জন্য। অতএব, স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি বেছে নেওয়া উচিত। তারা শক্তির একটি আদর্শ উত্স উপস্থাপন করে, যাতে কম চিনির সাথে আরও শক্তি পাওয়া যায়। এটি কারণ প্রাকৃতিক চিনির বিকল্পগুলিতে বেশি মিষ্টি শক্তি রয়েছে, তাই টেবিল চিনির তুলনায় মধুর প্রয়োজন কম।