অ্যামিনো অ্যাসিডের রসায়ন | অ্যামিনো অ্যাসিড কী?
অ্যামিনো অ্যাসিডের রসায়ন অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি জীবিত জীবের রাসায়নিক প্রক্রিয়ায় (বায়োকেমিস্ট্রি) অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এগুলি প্রোটিনের (পেপটাইড এবং প্রোটিন) বিল্ডিং ব্লক। বাইশটি অ্যামিনো অ্যাসিড জেনেটিক উপাদান (জিনোম) এ এনকোড করা হয়, যা থেকে গুরুত্বপূর্ণ প্রোটিন উৎপন্ন হয়। এই বাইশটি অ্যামিনো অ্যাসিড প্রোটিনজেনিক অ্যামিনো অ্যাসিড নামে পরিচিত। অ্যামিনো… অ্যামিনো অ্যাসিডের রসায়ন | অ্যামিনো অ্যাসিড কী?