ভিটামিন পর্যালোচনা
ঘটনা এবং কাঠামো
রিবোফ্লাভিন উদ্ভিদ এবং প্রাণীজ পণ্যগুলিতেও পাওয়া যায়, বিশেষত দুধ এবং দুগ্ধজাত খাবারে প্রচুর পরিমাণে। এর কাঠামোটি ট্রাইসাইক্লিক (তিনটি রিং সমন্বিত) আইসোএল্লোক্স্যাসিন রিং দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যার সাথে একটি রিবিটল অবশিষ্টাংশ যুক্ত থাকে। তদতিরিক্ত, ভিটামিন বি 2 রয়েছে: ব্রোকলি, শতমূলী, পালংশাক ডিম এবং পুরো জাতীয় পণ্য।
ক্রিয়া
এটি এফএমএন (ফ্ল্যাভিন মনোনোক্লিয়োটাইড) এবং এফএডি (ফ্ল্যাভিন অ্যাডেনিন ডাইনোক্লিয়োটাইড) এ ঘটে, যা গুরুত্বপূর্ণ ইলেক্ট্রন গ্রহণকারী। এর অর্থ হ'ল তারা দুটি প্রোটন (এইচ +) এবং দুটি ইলেক্ট্রন (ই-) গ্রহণ করতে পারে, যা প্রতিক্রিয়ার সময় দেওয়া হয় কারণ প্রতিক্রিয়া পণ্যটির আর প্রয়োজন হয় না। এটি এর মতো দেখাচ্ছে: FAD à FADH2।
এই প্রতিক্রিয়াটিকে হাইড্রোজেনেশন (হাইড্রোজেন সংযোজন) বলা হয় এবং ফলস্বরূপ পণ্যটি উল্লিখিত হ্রাস সমতুল্য, যা পরে শ্বাস প্রশ্বাসের শৃঙ্খলে শক্তি সরবরাহ করে। FADH1.5 প্রতি প্রায় 2 টি এটিপি। এফএডি এবং এফএমএন যেহেতু হাইড্রোজেনেটেড হয় সেগুলিতে অংশ নেয় এই সত্য থেকে, এই সিদ্ধান্তে উপনীত হতে পারে যে তারা প্রতিক্রিয়াগুলির কোফ্যাক্টর যেখানে শিক্ষাগুলি (প্রারম্ভিক উপকরণ) ডিহাইড্রেটেড হয় (অর্থাৎ বৈদ্যুতিনগুলি তাদের থেকে প্রত্যাহার করা হয় / হাইড্রোজেন প্রত্যাহার করা হয়)। উদাহরণস্বরূপ, তারা নিম্নলিখিত প্রতিক্রিয়া / বিপাকীয় পথগুলিতে পাওয়া যায়
- বিটা-জারণ (ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির ভাঙ্গন, অ্যাসিল-কোএ ডিহাইড্রোজেনেসের সাহায্যকারী)
- অক্সিডেটিভ / ডিহাইড্রোজেনেটিং ডি্যামিনেশন (অ্যামিনো গ্রুপের বিভাজন)
- শ্বাস প্রশ্বাসের শৃঙ্খলার জটিল প্রথম (শ্বাসযন্ত্রের চেইনের অর্থের জন্য উপরে দেখুন)
ঘাটতির লক্ষণ
রাইবোফ্লাভিন (ভিটামিন বি 2) এর অভাবের লক্ষণগুলি বরং অপ্রয়োজনীয়, যেহেতু এটি শরীরের সর্বত্র ঘটে। ঘটনাগুলি মৌখিক পরিবর্তনের কারণ হতে পারে শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী, অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে. জল-দ্রবণীয় (হাইড্রোফিলিক) ভিটামিন: ফ্যাট-দ্রবণীয় (হাইড্রোফোবিক) ভিটামিন:
- ভিটামিন বি 1 - থায়ামিন
- ভিটামিন বি 2 - রিবোফ্লাভিন
- ভিটামিন বি 3 - নায়াসিন
- ভিটামিন বি 5 - পেন্টোথেনিক অ্যাসিড
- ভিটামিন বি 6 - পাইরিডক্সাল পাইরিডক্সিন পাইরিডক্সামাইন
- ভিটামিন বি 7 - বায়োটিন
- ভিটামিন বি 9 - ফলিক অ্যাসিড
- ভিটামিন বি 12 - কোবালামিন
- ভিটামিন এ - রেটিনল
- ভিটামিন সি - অ্যাসকরবিক অ্যাসিড
- ভিটামিন ডি - ক্যালসিট্রিয়ল
- ভিটামিন ই - টোকোফেরল
- ভিটামিন কে - ফাইলোকুইনোন মেনাচিনোন
