ভিটামিন পর্যালোচনা
ঘটনা এবং কাঠামো
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড প্রাণী এবং উদ্ভিজ্জ পণ্য উভয়ই হয়, বিশেষত প্রচুর পরিমাণে কুসুমে, যকৃত এবং বৃক্ক। এছাড়াও এটি আমাদের অন্ত্র দ্বারা গঠিত হয় ব্যাকটেরিয়া। এটি বিটা অ্যালানিন এবং প্যানটোইনসুর থেকে তৈরি করা হয়েছে।
আরও ভিটামিন বি 5 এতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: বাদাম, চাল, ফল, শাকসবজি এবং ব্রোয়ারের খামির। এর সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ কাজটি কোএনজাইম এ এর একটি উপাদান হিসাবে রয়েছে যা পেন্টোথেনিক অ্যাসিড, সিস্টাইন এবং এটিপি সমন্বিত। কোএনজাইম এ সক্রিয়করণের জন্য অনেকগুলি সাবস্ট্রেট পরিবেশন করে, কারণ এতে একটি শক্তি সমৃদ্ধ থিওল (এসএইচ) গ্রুপ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি সক্রিয় করা হয় (অ্যাসিল-কোএ) বা এসিটেট অ্যাসিটেল-কোএতে সক্রিয় হয়, যা পুরো বিপাকের একটি মূল স্তর।
ঘাটতির লক্ষণ
এগুলি খুব বিরল, যেহেতু পেন্টোথেনিক অ্যাসিড খুব সাধারণ। তারা উপস্থিত থাকলে ফ্যাট বিপাক, প্রোটিন সংশ্লেষণ এবং স্নায়ুতন্ত্র মূলত প্রভাবিত হয়, যেহেতু নিউরোট্রান্সমিটার acetylcholine এসিটাইল-কোএ এবং কোলাইন থেকে উত্পাদিত হয়। জল দ্রবণীয় (হাইড্রোফিলিক) ভিটামিন: ফ্যাট-দ্রবণীয় (হাইড্রোফোবিক) ভিটামিন:
- ভিটামিন বি 1 - থায়ামিন
- ভিটামিন বি 2 - রিবোফ্লাভিন
- ভিটামিন বি 3 - নায়াসিন
- ভিটামিন বি 5 - পেন্টোথেনিক অ্যাসিড
- ভিটামিন বি 6 - পাইরিডক্সাল পাইরিডক্সিন পাইরিডক্সামাইন
- ভিটামিন বি 7 - বায়োটিন
- ভিটামিন বি 9 - ফলিক অ্যাসিড
- ভিটামিন বি 12 - কোবালামিন
- ভিটামিন এ - রেটিনল
- ভিটামিন সি - অ্যাসকরবিক অ্যাসিড
- ভিটামিন ডি - ক্যালসিট্রিয়ল
- ভিটামিন ই - টোকোফেরল
- ভিটামিন কে - ফাইলোকুইনোন মেনাচিনোন
