ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ)
ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (= অত্যাবশ্যকীয় পদার্থ) আমাদের শরীরের বিভিন্ন কোষ এবং অঙ্গ ফাংশনের জন্য প্রয়োজনীয় ব্লক তৈরি করছে। মানবজীবনের মানব ইতিহাসের শুরু থেকে, অর্থাৎ 4.4. million মিলিয়ন বছর ধরে এই "অত্যাবশ্যক পদার্থ" প্রয়োজন। গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ (ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস) এর মধ্যে রয়েছে: ভিটামিন খনিজ ট্রেস উপাদানগুলি ম্যাক্রো এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ)