ন্যাশনাল নিউট্রিশন সার্ভে II (NVS II, 2008), জার্মানির জন্য জনসংখ্যার খাদ্যতালিকাগত আচরণ অনুসন্ধান করা হয়েছিল এবং এটি দেখানো হয়েছিল যে এটি কীভাবে ম্যাক্রো- এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস (গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ) দিয়ে গড় দৈনিক পুষ্টির পরিমাণকে প্রভাবিত করে। জার্মান নিউট্রিশন সোসাইটির (DGE) ইনটেক সুপারিশ (DA-CH রেফারেন্স ভ্যালু) এর ভিত্তি হিসেবে ব্যবহার করা হয় ... ভিটামিন ই: সরবরাহ পরিস্থিতি
নীচে উপস্থাপিত জার্মান নিউট্রিশন সোসাইটি (DGE) এর ভোজনের সুপারিশ (DA-CH রেফারেন্স ভ্যালু) স্বাভাবিক ওজনের সুস্থ মানুষের লক্ষ্য। তারা অসুস্থ এবং সুস্থ মানুষের সরবরাহের উল্লেখ করে না। তাই ব্যক্তিগত প্রয়োজনীয়তাগুলি DGE সুপারিশের চেয়ে বেশি হতে পারে (যেমন খাদ্য, উদ্দীপকের ব্যবহার, দীর্ঘমেয়াদী ওষুধ ইত্যাদি)। উপরন্তু,… ভিটামিন ই: খাওয়া
ভিটামিন ই এর অভাব প্রাথমিকভাবে অপর্যাপ্ত খাদ্য গ্রহণের ফলে ঘটে না, কারণ মিশ্র খাদ্যে পর্যাপ্ত পরিমাণে ভিটামিন ই উপস্থিত থাকে। ভিটামিন ই -এর অভাব সাধারণত জন্মগত বা অর্জিত রোগের ফলে বিকশিত হয়। ফোরগ্রাউন্ডে ফ্যাট ম্যালসিমিলিয়েশন সহ রোগ রয়েছে, যেমন, উদাহরণস্বরূপ, স্প্রুতে,… ভিটামিন ই: অভাবজনিত লক্ষণ
ভিটামিন ই-এর অভাবের ঝুঁকির গ্রুপগুলির মধ্যে রয়েছে: দীর্ঘমেয়াদী ভারসাম্যহীন খাদ্যাভ্যাস, উদাহরণস্বরূপ, অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ মাছের ব্যবহার বৃদ্ধি। স্প্রু, শর্ট বাওয়েল সিনড্রোম, সিস্টিক ফাইব্রোসিস, ক্রনিক প্যানক্রিয়াটাইটিস, কোলেস্টেসিসে রিসোর্পশন ডিসঅর্ডার। পরিবহন ব্যাধি (এ-বিটা লিপোপ্রোটিনেমিয়াতে)। ভিটামিন ই গ্রহণের উপর উপলব্ধ হিসাব অনুযায়ী,… ভিটামিন ই: ঝুঁকিপূর্ণ গ্রুপ
ইউরোপীয় খাদ্য নিরাপত্তা কর্তৃপক্ষ (ইএফএসএ) সর্বশেষ 2006 সালে নিরাপত্তার জন্য ভিটামিন এবং খনিজগুলি মূল্যায়ন করে এবং পর্যাপ্ত তথ্য পাওয়া গেলে প্রতিটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের জন্য একটি তথাকথিত সহনীয় আপার ইনটেক লেভেল (ইউএল) নির্ধারণ করে। এই ইউএল একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের সর্বাধিক নিরাপদ স্তরকে প্রতিফলিত করে যা সমস্ত উত্স থেকে প্রতিদিন নেওয়া হলে বিরূপ প্রভাব ফেলবে না ... ভিটামিন ই: সুরক্ষা মূল্যায়ন
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাব আলফা-টোকোফেরল প্রাণী কোষের সমস্ত জৈবিক ঝিল্লিতে পাওয়া যায়। একটি লিপিড-দ্রবণীয় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে, এর প্রধান জৈবিক কাজ হল পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড-ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড (যেমন আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড, ইপিএ, এবং ডিএইচএ) এবং ওমেগা-6 ফ্যাটি অ্যাসিড (যেমন লিনোলিক অ্যাসিড) ধ্বংস প্রতিরোধ করা। , গামা-লিনোলিক অ্যাসিড, এবং অ্যারাকিডোনিক অ্যাসিড)-টিস্যু, কোষ, কোষের অর্গানেলগুলিতে, … ভিটামিন ই: ফাংশনসমূহ
