কোলাইন: কার্যাদি

কোলিন বা এর উদ্ভূত যৌগগুলি অনেকগুলি শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াতে অপরিহার্য ভূমিকা পালন করে:

  • ফসফোলিপিডবিশেষত ফসফ্যাটিডিল কোলিন (পিসি) সমস্ত জৈবিক ঝিল্লিতে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়। সেখানে তারা তাদের কাঠামো এবং কার্যাদি যেমন সিগন্যালগুলির সংক্রমণ এবং পদার্থের পরিবহণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
  • বিপাক এবং এর পরিবহন লিপিড এবং কোলেস্টেরল - খাদ্য থেকে চর্বি এবং কোলেস্টেরলগুলি এগুলিতে স্থানান্তরিত হয় যকৃত চাইলোমিক্রোন (লাইপোপ্রোটিন কণা) মাধ্যমে। সেখান থেকে সেগুলি দিয়ে পরিবহন করা হয় রক্ত বহির্মুখী ("বাইরে যকৃত“) অন্য ধরণের লাইপোপ্রোটিনের টিস্যু (জটিল) প্রোটিন (অ্যাপোলিপোপ্রোটিন), কোলেস্টেরল, ট্রাইগ্লিসারাইডস, এবং ফসফোলিপিড) ভিএলডিএল নামে পরিচিত (খুব কম) ঘনত্ব লাইপোপ্রোটিন)। পিসি সঠিকভাবে "উত্পাদন" এবং ভিএলডিএলগুলির নিঃসরণের জন্য প্রয়োজনীয়।
  • মিথাইল গ্রুপ বিপাকের ক্ষেত্রেও কোলিনের খুব গুরুত্ব রয়েছে homocysteine দুটি পৃথক পথ দিয়ে মেথিলিট করা যেতে পারে (সিএইচ 3 গ্রুপের সংযোজন)। একটি প্রতিক্রিয়া হিসাবে, বেইটেন, যা কোলাইন ডেরাইভেটিভ, একটি মিথাইল গ্রুপ দাতা (দাতা) হিসাবে পরিশ্রমের জন্য homocysteine থেকে methionine এবং বেটেইন-হোমোসিস্টাইন মিথাইলট্রান্সফেরেসের মাধ্যমে ডাইমাইথাইলগ্লাইসিনে রূপান্তরিত হয়। দ্বিতীয় প্রতিক্রিয়াতে, 5-মিথাইল-টেট্রাহাইড্রোফলেট একটি মিথাইল দাতা হিসাবে কাজ করে এবং ভিটামিন B12নির্ভরশীল methionine সিনথেস হ'ল প্রাসঙ্গিক এনজাইম।
  • কোলাইনও এর পূর্বসূরী acetylcholine, একটি নিউরোট্রান্সমিটার (ম্যাসেঞ্জার পদার্থ যা উত্তেজনা প্রেরণ করে a স্নায়ু কোষ রাসায়নিক অন্যান্য কোষে synapses)। এটি যেমন ফাংশনগুলির জন্য গুরুত্বপূর্ণ স্মৃতি স্টোরেজ বা পেশী নিয়ন্ত্রণ।