সিরিয়াল পণ্যগুলির ক্ষেত্রে, মাইসেলি মিশ্রণের সংমিশ্রণের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। এগুলি ফ্যাট কম হতে পারে তবে অপ্রত্যাশিতভাবে (উদ্ভিজ্জ) ফ্যাট সমৃদ্ধ হতে পারে। চকলেট মুসেলি তবে বিভিন্ন ফলের মুসেলিতে 20 এবং আরও শতাংশ ফ্যাট থাকতে পারে। ভাত এবং পাস্তা স্টার্চের সর্বোত্তম উত্স এবং এতে খুব সামান্য চর্বি থাকে। সস এবং পারমেসনে (সাধারণত) ফ্যাট বেশি থাকে। আলুর ক্ষেত্রে, প্রস্তুতির পদ্ধতি (বিশেষত ফ্রাইং) আলুর থালাগুলির চর্বিযুক্ত উপাদানগুলির জন্য দায়ী। আলুতে খুব কম ফ্যাট থাকে। এটি প্রধানত গঠিত পানি এবং স্টার্চ (শর্করা).
সিরিলে ফ্যাট (শতাংশে ফ্যাট সামগ্রী)
- কর্নফ্লেক্স: 0.7
- সুজি (গম): 0.8
- ভূট্টা সুজি: ১.২
- রাইয়ের দানা: 1.7
- গমের দানা: ২.০
- বাচ্চা ফ্লেক্স: 2.5
- পাঁচ-শস্য ফ্লেক্স: 3.7
- সোনার বালেট: ৪.০
- ভুট্টার খই (ভূট্টা): ঘ
- গমের তুষ: 5.0
- বার্চির মুসেলি মিশ্রণ: 6.0
- ঘূর্ণিত উত্সাহে টগবগ: 7.0
- ওট ব্রান: 8.2
- গমের জীবাণু: 9.2
- পুরো শস্য ভঙ্গুর মুসেলি: 17.6
মাড় / ময়দা ফ্যাট
- ভূট্টা মাড় (কর্ন স্টার্চ): 0.1
- গমের আটা: ২.০
- ফ্লেকের ময়দা মিশ্রণ: 2.5
- বেকউইট ময়দা গোড়ালি: 2.7
- ব্রেডক্রামস (গমের আটা): 3.0
পাস্তায় ফ্যাট
- পাস্তা: ১.২
- ডিম পাস্তা: ২.৮
- আমি আছি পুরো শস্যের পাস্তা: 3.0
- স্পাইটজলি: ৪.০
- পুরো পাস্তা: ৪.০
ভাত চর্বি
- পুরো চাল: ০.০
- পালিশ করা চাল: 0.6
- বুনো চাল: 0.7
আলুতে ফ্যাট
- সিদ্ধ আলু: 0.1
- কাটা আলু (প্রি।): 2.5
- আলু gnocchi: 3.8
- ক্রোকেটস: 5.8
- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ডুচেস (প্রি।): 6.8
- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই (প্রি।): 18.0
- ফ্রেঞ্চ ফ্রাই চিপস: 39.0
