দুধ এতে মোটাতাজাকরণযুক্ত খাবার হিসাবে সাধারণত বিবেচনা করা হয় না, কারণ এতে শতাংশের দিক থেকে বেশি চর্বি থাকে না। তবে, একটি অবশ্যই মনে রাখতে হবে এটি তরল। পুরো এক লিটার দুধ দ্রুত মাতাল হয়েছে এবং এইভাবে, সর্বোপরি, 37 গ্রাম ফ্যাট গ্রহণ করা হয়েছে। স্কিম দুধ বা প্রজাপতি একটি ভাল বিকল্প। ক্রিমগুলি সসের জন্য ব্যবহার করার সময় গন্ধযুক্ত বাহক হিসাবে বিশেষত জনপ্রিয়। সম্পূর্ণ ক্রিমের পরিবর্তে হাফ ক্রিম ব্যবহার করা খুব কমই প্রভাবিত করে স্বাদ। অথবা পুরো বা অংশে কটেজ পনির দিয়ে ক্রিম প্রতিস্থাপনের চেষ্টা করুন।
অনেক ধরণের পনিরের উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদান থাকে
খুব কমই অন্য কোনও খাদ্য গোষ্ঠীতে পনির মতো তাত্পর্য রয়েছে। কিছু জাতের জন্য (নরম চিজ), আপনি এখনও উচ্চ ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর সন্দেহ করতে পারেন; অন্যের জন্য (ফেটা বা মোজারেলা), আপনি আরও অবাক হবেন। আসল বিষয়টি হ'ল অনেক ধরণের পনিরের জন্য এড়ানো সম্ভব হয় না ibilities সুতরাং এ জাতীয় খাবার তৈরি না করে করাও লজ্জার বিষয়। সুতরাং, খালি অংশ কমিয়ে দিন। একটি হ্রাস পরিমাণ একই সময়ে উপভোগ হ্রাস মানে না। একজনকে অবশ্যই সচেতনভাবে উপভোগ করতে হবে!
দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য | শতাংশে ফ্যাট কন্টেন্ট |
দুধ | |
সর - তোলা দুধ | 0,1 |
ঘোল | 0,5 |
দুধ পানীয় | 2,8 |
টক দুধ, প্রাকৃতিক | 3,5 |
দুধ, পুরো ফ্যাট | 3,7 |
ক্রিম | |
হাফ ক্রিম টক | 18,0 |
হাফ ক্রিম | 25,0 |
পূর্ণ ক্রিম | 35,0 |
টক ক্রিম | 35,0 |
ভারী ক্রিম | 45,0 |
দই | |
দই প্রাকৃতিক পাতলা | 0,1 |
ফলের দই হালকা | 0,3 |
দই প্রাকৃতিক আধা স্কিমযুক্ত | 2,0 |
দই পান করুন | 2,0 |
ফলের দই | 2,5 |
দই প্রাকৃতিক পূর্ণ ফ্যাট | 3,8 |
কোয়ার্ক | |
ব্লাঙ্ক বাট্টু | 0,0 |
স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দই প্রাকৃতিক | 0,2 |
কোয়ার্ক লাইট | 2,0 |
ফলের দই | 2,5 |
অর্ধ চর্বি কোয়ার্ক প্রাকৃতিক | 5,0 |
মাখন, মার্জারিন * | |
মার্জারিন হালকা * | 40,0 |
মাখন, হালকা | 49,0 |
মার্জারিন * | 80,0 |
মাখন | 83,0 |
পনির | |
দানাদার ক্রিম পনির | 4,0 |
পনির কোয়ার্টার ফ্যাট ছড়িয়ে দিন | 9,6 |
তিলসিটার অর্ধ চর্বি | 10,0 |
হাফ ফ্যাট ক্যামবার্ট | 11,0 |
রেডিমেড fondue | 16,0 |
feta | 18,0 |
মজারেলা পনির | 19,0 |
পনির পূর্ণ ফ্যাট ছড়িয়ে দিন | 21,0 |
ক্যাম্বার্ট পুরো ফ্যাট | 22,0 |
পূর্ণ চর্বি ব্রি | 23,0 |
টমে | 23,0 |
ছাগল পনির পুরো ফ্যাট | 26,0 |
পরমেশান পুরো ফ্যাট | 26,0 |
টিলেসিটারে পুরো ফ্যাট | 27,0 |
ফ্রিবর্গ ভ্যাকেরিন | 28,0 |
Gorgonzola | 28,0 |
ক্রিম পনির ছড়িয়ে পড়ে | 30,0 |
সংবেদনশীল পূর্ণ মেদ | 30,0 |
মাস্কারপোন | 31,5 |
অ্যাপেনজেলার পুরো ফ্যাট | 32,0 |
এসব্রিনজ | 33,0 |
ক্রিম ক্যামবার্ট | 34,0 |
* উদ্ভিদ পণ্য