লোহা অভাব বিশ্বব্যাপী সবচেয়ে ঘাটতিজনিত লক্ষণগুলির মধ্যে একটি: এটি প্রায় 30 শতাংশ বা দুই কোটিরও বেশি মানুষ আক্রান্ত হয়। বিশেষত মহিলারা ঝুঁকিপূর্ণ দলের অন্তর্ভুক্ত। এমনকি মাংস এবং মাছের পণ্যগুলির সম্পূর্ণ ত্যাগও গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদানগুলির সরবরাহকে বিপন্ন করে।
শরীরের জন্য লোহার প্রয়োজন কী?
আইরন এটি একটি প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদান যা শরীর নিজেই উত্পাদন করতে পারে না। এটি লাল গঠনের জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ রক্ত রঙ্গক লাল শোণিতকণার রঁজক উপাদান এবং এইভাবে পরিবহন অক্সিজেন. কিন্তু লোহা কোষে এবং এর বিদ্যুৎকেন্দ্রগুলির একটি উপাদান হিসাবে শরীরের জন্যও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ এনজাইম.
একজন ব্যক্তির কত আয়রনের প্রয়োজন?
প্রয়োজন লোহা ঘাম, প্রস্রাব এবং মলের মাধ্যমে প্রতিদিনের আয়রনের ক্ষয় থেকে প্রাপ্ত ফলাফল এবং পরিমাণ এক থেকে দুই মিলিগ্রামের মধ্যে থাকে। মহিলারা পিরিয়ডের সময় অতিরিক্ত লোহা হারাতে থাকে।
তবে, প্রতিদিন কেবল এক বা দুই মিলিগ্রাম আয়রন নেওয়া যথেষ্ট নয়। এটি কারণ যেহেতু দেহ খাবারে কেবলমাত্র 10 থেকে 15 শতাংশ আয়রন ব্যবহার করতে পারে। এই কারণে, জার্মান পুষ্টি সোসাইটি (ডিজি) বয়ঃসন্ধিকালে এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিন 10 থেকে 15 মিলিগ্রামের মধ্যে প্রতিদিন একটি আয়রন গ্রহণের পরামর্শ দেয়। শিশুদের দিনে 8 থেকে 15 মিলিগ্রাম আয়রন, গর্ভবতী মহিলা 30 মিলিগ্রাম এবং নার্সিং মায়েদের 20 মিলিগ্রাম গ্রহণ করা উচিত।
আয়রনের ঘাটতির কারণগুলি
সর্বোপরি, ডায়েটরি আয়রন সাধারণ প্রয়োজনগুলি পূরণ করে। যদি এটি বৃদ্ধি করা হয়, উদাহরণস্বরূপ সময়কালে গর্ভাবস্থা বা ভারী কুসুম, একটি লোহা অভাব ঘটে। এছাড়াও, আয়রনের প্রয়োজনীয়তা এবং আয়রন সরবরাহের মধ্যে একটি অমিলের অন্যান্য কারণও থাকতে পারে।
- প্রয়োজন বৃদ্ধি: সময় গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদান, অনেক ক্ষেত্রে লোহার প্রয়োজন বর্ধিত খাবারের মাধ্যমে ক্ষতিপূরণ দেওয়া যায় না। এই ক্ষেত্রে, আয়রন গ্রহণ ট্যাবলেট প্রয়োজনীয়। এছাড়াও বৃদ্ধির পর্যায়ে এবং বয়ঃসন্ধিকালে শিশুদের আরও বেশি আয়রনের প্রয়োজন হয়।
- খুব অল্প পরিমাণে আয়রন গ্রহণ করা: পশুর খাবার খায় না এমন লোকদের প্রায়শই আয়রনের মাত্রা কম থাকে। উদ্ভিদের খাবারগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণ আয়রন থাকে তবে এটি এমন একটি রূপ যা শরীর কেবলমাত্র খারাপভাবেই ব্যবহার করতে পারে।
- আয়রন ক্ষতি: ভারী struতুস্রাব রক্তপাত, আলসারগুলির কারণে দীর্ঘায়িত রক্তপাত, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট বা রক্তক্ষরণে অর্শ্বরোগ নেতৃত্ব আয়রন ক্ষতি। উচ্চ অ্যাথলেটিক সহ জোর, ক্ষতি খনিজ এবং ট্রেস উপাদান কিডনি এবং ঘাম মাধ্যমে বৃদ্ধি।
আপনি কি আয়রনের ঘাটতিতে ভুগছেন?
আয়রনের ঘাটতির প্রথম লক্ষণ
শরীরের জন্য ক্ষতিপূরণ করতে পারেন লোহা অভাব সময়ের সাথে সাথে লক্ষণগুলি ইতিমধ্যে এই পর্যায়ে উপস্থিত হয়। এর মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ:
- ভঙ্গুর চুল এবং নখ
- শুষ্ক ত্বক
- মুখের চ্যাপ্টা কোণে
- মুখ এবং খাদ্যনালীতে শ্লেষ্মা পরিবর্তন হয়
- জিহ্বা পোড়ানো
রক্তাল্পতার লক্ষণ
যদি সংখ্যা অক্সিজেনলাল লাল রক্ত কোষ কম এবং কম হয়, অক্সিজেন কোষগুলিতে সরবরাহও খারাপ হয়। সুতরাং, যদি দীর্ঘদিন ধরে শরীরে খুব কম আয়রন থাকে তবে রক্তাল্পতা লক্ষণগুলির সাথে দেখা দেয়:
- স্থায়ী ক্লান্তি
- কর্মক্ষমতা হ্রাস
- মনোযোগের অভাব
- ফ্যাকাশে
- মাথা ঘোরা
- মাথা ব্যাথা
- হাত ও পায়ে ঝাঁকুনি
জীব সাধারণত রোগের জন্য বেশি সংবেদনশীল হয়ে পড়ে।
কীভাবে পর্যাপ্ত আয়রন পাবেন - 5 টিপস!
এই পাঁচটি টিপস আপনাকে যথেষ্ট আয়রন দিয়ে ঘড়ির দেহ সরবরাহ করতে সহায়তা করতে পারে:
- সপ্তাহে তিন থেকে চার বার পাতলা মাংসের একটি অংশ
- মসুর বা সাদা মটরশুটি জাতীয় পুরো শস্য এবং শিমগুলি লোহা এবং অন্যান্য মূল্যবান সরবরাহ করে খনিজ.
- সমৃদ্ধ শাকসব্জী সহ খাবার একত্রিত করুন ভিটামিন সি, যেমন বেল মরিচ, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, স্যুরক্রাট বা আলু, বা আপনার খাবারের সাথে এক গ্লাস কমলার রস উপভোগ করুন।
- আয়রন সমৃদ্ধ খাবার এড়ানো ভাল কফি, চা এবং দুধ। কমপক্ষে আধা ঘন্টা দূরে রাখুন!
- আসন্ন আয়রনের ঘাটতির ক্ষেত্রে ভেষজ রক্তের রস পরিপূরক নিন!
