ট্রেস উপাদানসমূহ (প্রতিশব্দ: জীবাণুসমূহ) প্রয়োজনীয় (জৈব) অজৈব পুষ্টি যা জীব নিজেই উত্পাদন করতে পারে না; তাদের অবশ্যই খাদ্য সরবরাহ করা উচিত। বাল্ক উপাদানগুলির বিপরীতে (খনিজ), এগুলি মানবদেহে ঘটে ভর 50 মিলিগ্রাম / কেজি কম অনুপাত।
সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ অপরিহার্য উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে:
- ক্রৌমিয়াম
- নিকেলজাতীয় ধাতু
- লোহা
- ফ্লোরিন
- আইত্তডীন
- তামা
- ম্যাঙ্গানীজ্
- molybdenum
- সেলেনিউম্
- সিলিকোন
- দস্তা
অ-অপরিহার্য ট্রেস উপাদানগুলি, যা মানুষের পক্ষে অত্যাবশ্যক ট্রেস উপাদান নয়, উদাহরণস্বরূপ, অ্যালুমিনিয়াম, বেরিয়াম, বিসমুথ, ব্রোমিন, জার্মেনিয়াম ইত্যাদি প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানগুলির প্রধান উপাদানগুলির মূল উপাদান হিসাবে গুরুত্বপূর্ণ কাজগুলি রয়েছে এনজাইম এবং হরমোন এবং অনেক জৈব রাসায়নিক প্রক্রিয়াগুলির স্বাভাবিক কোর্সের জন্য তাৎপর্যপূর্ণ।
গুরুত্বপূর্ণ দ্রষ্টব্য: ট্রেড উপাদানগুলির সাথে সরবরাহের পরিস্থিতি সম্পর্কিত ফেডারেল প্রজাতন্ত্রের জার্মানির জন্য প্রাপ্ত ডেটা অনুসারে (উদাহরণস্বরূপ জাতীয় ব্যবহার্য স্টাডি II দেখুন), মহিলাদের সরবরাহ সর্বোত্তম নয় লোহা এবং আইত্তডীন.আপনার: আগে লোহা পরিপূরক, তথাকথিত সিরাম ফেরিটিন স্তরটিও ডাক্তার দ্বারা নির্ধারণ করা উচিত। পুরুষদের সরবরাহের অবস্থার উপর উপলভ্য ডেটা সর্বোত্তম ভোজনের চেয়ে কম ইঙ্গিত দেয় আইত্তডীন এবং দস্তা সমস্ত বয়সের গোষ্ঠী জুড়ে, যেখানে কেবল খুব সামান্য আন্ডারপ্লাই পাওয়া গিয়েছিল লোহা.