ভিটামিন ডি: সংজ্ঞা, সংশ্লেষ, শোষণ, পরিবহন এবং বিতরণ

ভিটামিন ডি প্রতিনিধিত্ব করে a জাতিবাচক জৈবিকভাবে সক্রিয় ক্রিয়াকলাপ সহ সেকো স্টেরয়েডের জন্য স্টেরয়েডের বি-রিং খোলা রয়েছে term চিকিত্সাভাবে গুরুত্বপূর্ণ:

  • এরগোস্টেরল (প্রোভিটামিন) → ভিটামিন ডি 2 (এরগোোক্যালসিফেরল) - উদ্ভিদের খাবারে পাওয়া যায়।
  • 7-ডিহাইড্রোকলেস্টেরল (প্রোভিটামিন) → ভিটামিন ডি 3 (কোলেক্যালসিফেরল) - প্রাণীর খাবারে ঘটে।
  • ক্যালসিডিওল (25-হাইড্রোক্সিক্লোক্যালসিফেরল, 25-ওএইচ-ডি 3) - এর মধ্যে অন্তঃসত্ত্বা সংশ্লেষণ যকৃত.
  • ক্যালসিট্রিয়ল (1,25-ডাইহাইড্রোক্সিলোক্লিক্যালসিফেরল, 1,25- (ওএইচ) 2-ডি 3) - কিডনিতে অন্তঃসত্ত্বা সংশ্লেষণ; হরমোন সক্রিয় ফর্ম

কাঠামোগতভাবে, সমস্ত স্টেরয়েডের মতো, ভিটামিন ডি 2 এবং ডি 3 এর সাধারণ রিং সিস্টেম থাকে কোলেস্টেরল (এ, বি, সি, ডি), বি রিংটি ভেঙে। ভিটামিন ডি পরিমাণ ওজন একক প্রকাশ করা হয়:

  • 1 আন্তর্জাতিক ইউনিট (আইইউ) এর 0.025 µg এর সমান ভিটামিন ডি.
  • 1 µg 40 আইইউ ভিটামিন ডি এর সাথে সম্পর্কিত

সংশ্লেষণ

ভিটামিন ডি 3 এর অন্তঃসত্ত্বা সংশ্লেষণের জন্য প্রারম্ভিক পদার্থ চামড়া 7-ডিহাইড্রোকলেস্টেরল। এই প্রোভিটামিন সর্বাধিক পাওয়া যায় একাগ্রতা স্ট্রেটাম বেসালে (বেসাল স্তর) এবং স্ট্র্যাটাম স্পিনোসাম (প্রিকেল সেল স্তর) এর মধ্যে চামড়া এবং থেকে প্রাপ্ত কোলেস্টেরল অন্ত্রের মধ্যে শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী (অন্ত্রের শ্লেষ্মা) এবং যকৃত ডিহাইড্রোজেনেসের ক্রিয়া দ্বারা (উদ্জান-স্প্লিটিং এনজাইম)। পরবর্তীকালে, অন্ত্রের মধ্যে দীর্ঘস্থায়ীভাবে সংশ্লেষ করা যায় শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী (অন্ত্রের শ্লেষ্মা) এবং যকৃত এবং প্রাণী উত্স খাদ্য মাধ্যমে ingested। ২৮০-৩১৫ এনএম এর মধ্যে তরঙ্গ দৈর্ঘ্যের সাথে ইউভি-বি রেডিয়েশনের প্রভাবে সর্বাধিক ২৯৫ এনএম এর প্রভাবের সাথে, প্রথম ধাপে একটি ফোটোকেমিক্যাল বিক্রিয়া স্টেরেন কঙ্কালের বি-রিংকে বিভক্ত করে, যার ফলে রূপান্তর ঘটে resulting প্রিভিটামিন ডি 280-তে 315-ডিহাইড্রোকলস্টেরল। দ্বিতীয় ধাপে, প্রিভিটামিন ডি 295 একটি হালকা-স্বতন্ত্র তাপীয় আইসোমায়াইজেশন (অণুকে অন্য আইসোমে রূপান্তর করে) দ্বারা ভিটামিন ডি 7 তে রূপান্তরিত হয় [২-৪, 3, ১১]। ভিটামিন ডি 3 এরগোস্টেরল থেকে দীর্ঘমেয়াদে সংশ্লেষ করা যায়। এরগোস্টেরল উদ্ভিদের জীব থেকে উদ্ভূত হয় এবং উদ্ভিদের খাবার গ্রহণের মাধ্যমে মানবদেহে প্রবেশ করে। অন্তঃসত্ত্বা ভিটামিন ডি 3 সংশ্লেষণের সাথে সমান, ভিটামিন ডি 2 এর এর্গোস্টেরল থেকে সংশ্লেষিত হয় চামড়া UV-B আলোর প্রভাবের অধীনে আলোক-স্বতন্ত্র থার্মোসোমোমাইজেশন (তাপের প্রভাবের অধীনে অণুটিকে অন্য আইসোমের রূপান্তরকরণ) এর পরে একটি ফোটোকেমিক্যাল বিক্রিয়া দ্বারা। প্রতিদিনের 50% এরও বেশি ভিটামিন ডি অন্তঃসংশ্লিষ্ট উত্পাদন থেকে প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা হয়।হাইপারভাইটামিনোসিস UV-B রেডিয়েশনের দীর্ঘায়িত এক্সপোজারের মাধ্যমে সম্ভব নয়, কারণ প্রিডিটামিন ডি 3 এর উপরে একাগ্রতা 10-ডিহাইড্রোকলেস্টেরলের মূল সামগ্রীর 15-7% এর মধ্যে প্রিভিটামিন ডি 3 এবং ভিটামিন ডি 3 উভয়ই নিষ্ক্রিয় আইসোমারে রূপান্তরিত হয়। ভিটামিন ডি সংশ্লেষণের হার বিভিন্ন কারণের উপর নির্ভর করে যেমন:

  • ঋতু
  • থাকার জায়গা (অক্ষাংশ)
  • বায়ু দূষণের অস্তিত্ব, শিল্প আগ্রাসনে ওজোন দূষণ।
  • বাইরে থাকুন
  • সূর্য সুরক্ষা ফ্যাক্টর সহ সানস্ক্রিনের ব্যবহার (> 5)
  • ধর্মীয় কারণে শরীর .াকা
  • ত্বকের রঙ এবং রঙ্গকতা
  • চর্মরোগ, পোড়া
  • বয়স

Resorption

সমস্ত ফ্যাট-দ্রবণীয় ভিটামিনের মতো, ভিটামিন ডি চর্বি হজমের অংশ হিসাবে উপরের ছোট্ট অন্ত্রের মধ্যে শোষিত হয় (গ্রহণ করা হয়), যেমন লিপোফিলিক (ফ্যাট-দ্রবণীয়) অণু এবং পিত্ত অ্যাসিডগুলির পরিবহনকারী হিসাবে খাদ্যত চর্বিগুলির উপস্থিতি (বৃদ্ধি) দ্রবণীয়তা) এবং ফর্ম মাইকেলেস (ফর্ম ট্রান্সপোর্ট গ্লোবুলস যা জলীয় দ্রবণে চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় পদার্থকে পরিবহণযোগ্য করে তোলে) সর্বোত্তম অন্ত্রের শোষণের জন্য (অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যেতে) প্রয়োজনীয়। ডায়েটারি ভিটামিন ডি ছোট অন্ত্রে প্রবেশ করে এবং প্যাসিভ বিস্তারের মাধ্যমে মেশানো মিশেলগুলির একটি উপাদান হিসাবে এন্ট্রোসাইটস (ছোট অন্ত্রের এপিথিলিয়ামের কোষ) হিসাবে শোষিত হয়। শোষণ একই সময়ে সরবরাহ করা লিপিডগুলির ধরণ এবং পরিমাণের উপর অত্যন্ত নির্ভরশীল। ইন্ট্রাसेलুলারালি (কোষের মধ্যে), ভিটামিন ডি এর অন্তর্ভুক্তি (আপটেক) চাইলোমিক্রনগুলিতে (লিপিড সমৃদ্ধ লাইপোপ্রোটিন) হয়, যা লিম্ফের মাধ্যমে ভিটামিন ডি পেরিফেরিয়াল সংবহনতে পরিবহন করে। অক্ষত লিভার / গলব্লাডার, অগ্ন্যাশয় (অগ্ন্যাশয়) এবং ছোট অন্ত্রের কার্যকারিতা, পাশাপাশি ডায়েট ফ্যাটগুলির পর্যাপ্ত পরিমাণে, প্রায় 80% এলিমেন্টারি (ডায়েটারি) ভিটামিন ডি শোষণ করে।

দেহ পরিবহন এবং বিতরণ

যকৃতে পরিবহণের সময়, চাইলোমিক্রনগুলি চাইলোমিক্রন অবশেষে (স্বল্প চর্বিযুক্ত চাইলোমিক্রন অবশিষ্টাংশের কণা) অবনতি হয় এবং শোষিত ভিটামিন ডি একটি নির্দিষ্ট ভিটামিন ডি-বাইন্ডিং প্রোটিন (ডিবিপি) এ স্থানান্তরিত হয়। ত্বকে সংশ্লেষিত ভিটামিন ডি রক্ত ​​প্রবাহে ছেড়ে দেওয়া হয় এবং ডিবিপি-আবদ্ধ ডিভারির সাথে আবদ্ধ লিভারেও স্থানান্তরিত হয় ভিটামিন ডি 2 এবং ভিটামিন ডি 3, পাশাপাশি হাইড্রোক্লিক্লেটেড (ওএইচ গ্রুপযুক্ত) ভিটামিন ডি দিয়ে ডিবিপি বাঁধে ডি 2 এবং ভিটামিন ডি 3। সিরাম একাগ্রতা ডিবিপি-র উপরের লিগ্যান্ডগুলির (বাধ্যতামূলক অংশীদারদের) চেয়ে প্রায় 20 গুণ বেশি higher ধারণা করা হয় যে সাধারণ পরিস্থিতিতে কেবলমাত্র ডিবিপি-র বন্ডিং ক্ষমতার মধ্যে 3-5% স্যাচুরেটেড হয়। ভিটামিন ডি 3 দীর্ঘস্থায়ী জৈব অর্ধজীবনের সাথে মূলত ফ্যাট এবং পেশীতে জমা হয় stored

Biotransformation

যকৃতে এবং বৃক্ক, ভিটামিন ডি 3 রূপান্তরিত হয় ক্যালসিট্রিয়ল (1,25-ডাইহাইড্রোক্সাইলোক্লিক্যালসিফেরল, 1,25- (ওএইচ) 2-ডি 3), বিপাকক্রমে সক্রিয় ভিটামিন ডি হরমোন দ্বিগুণ হাইড্রোক্সিলিকেশন (ওএইচ গ্রুপগুলির সন্নিবেশ) দ্বারা। প্রথম হাইড্রোক্লেসেশন বিক্রিয়া ঘটে মাইটোকনড্রিয়া ("শক্তি বিদ্যুৎ কেন্দ্র") বা লিভারের মাইক্রোসোমগুলি (ছোট ঝিল্লি-সীমাবদ্ধ ভ্যাসিকাল) এবং কিছুটা কম পরিমাণে বৃক্ক এবং অন্ত্র, 25-হাইড্রোক্সিলেজ (একটি এনজাইম) এর মাধ্যমে, যা ভিটামিন ডি 3 কে 25-হাইড্রোক্সিক্লোক্যালসিফেরল (25-ওএইচ-ডি 3, ক্যালসিডিওল) রূপান্তর করে। 1-আলফা-হাইড্রোক্লেলেস দ্বিতীয় হাইড্রোক্সিলেশন ধাপটি মধ্যস্থতা করে মাইটোকনড্রিয়া প্রক্সিমাল রেনাল টিউবুলের (রেনাল টিউবুলস)। এই এনজাইম 25-OH-D3 কে আবদ্ধ করে ডিবিপি থেকে যকৃতে পরিণত করে বৃক্ক জৈবিকভাবে সক্রিয় 1,25- (ওএইচ) 2-ডি 3-তে অন্য ওএইচ গ্রুপের সন্নিবেশ দ্বারা, যা লক্ষ্য সহ অঙ্গগুলিতে এর হরমোনজনিত প্রভাব বহন করে ক্ষুদ্রান্ত্র, হাড়, কিডনি এবং প্যারাথাইরয়েড গ্রন্থি। অটোক্রাইনযুক্ত ভিটামিন ডি রিসেপ্টরগুলির সাথে অন্যান্য টিস্যুগুলিতে 1-আলফা-হাইড্রোক্সিলাসের কম ক্রিয়াকলাপগুলিও পাওয়া যায় হরমোন সিক্রেটিং সেলটি নিজেই কাজ করুন) বা প্যারাক্রাইন ফাংশন (তাত্ক্ষণিক পরিবেশে কোষের উপর প্রকাশিত হরমোনগুলি কাজ করে) যেমন কোলন, প্রোস্টেট, স্তন, এবং রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা [2-4, 6, 7, 10, 11] একটি বিকল্প হাইড্রোক্সিলেশন পদক্ষেপে 25-OH-D3 কে 24,25- (ওএইচ) 2-ডি 3 তে রূপান্তর করা যেতে পারে মাইটোকনড্রিয়া 24-হাইড্রোক্সিলেসের ক্রিয়া দ্বারা প্রক্সিমাল রেনাল টিউবুলের। এখন অবধি, এই হাইড্রোক্লেশন প্রতিক্রিয়াটিকে অকার্যকর বিপাক (মধ্যস্থতা) উত্পাদন সহ একটি অবক্ষয় পদক্ষেপ হিসাবে বিবেচনা করা হত। তবে, 24,25-ডাইহাইড্রোক্সাইলক্লিক্যালসিফেরল হাড়ের বিপাক [2-4, 10, 11] এর কার্যকারিতা বলে মনে করা হচ্ছে। 25-OH-D3 হ'ল প্লাজমায় প্রচলিত ভিটামিন ডি বিপাকীয় বিপাক এবং এটি ভিটামিন ডি 3 সরবরাহের স্থিতির সেরা সূচককে উপস্থাপন করে। 1,25- (OH) 2-D3 ঘূর্ণন ঘনত্বের প্লাজমা স্তর দ্বারা সূক্ষ্মভাবে নিয়ন্ত্রিত হয় প্যার্যাথিউইন্ড হরমোন (পিটিএইচ) এবং ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম স্তর, যথাক্রমে। হাইপারক্যালসেমিয়া (ক্যালসিয়াম অতিরিক্ত) এবং উন্নত ভিটামিন ডি স্তরগুলি 24-হাইড্রোক্লেসেস ক্রিয়াকলাপ প্রচার করে, 1-আলফা-হাইড্রোক্লেসেস ক্রিয়াকলাপকে বাধা দেয়। বিপরীতে, ভণ্ডামি (ক্যালসিয়াম অভাব) এবং হাইপোফেসফেটেমিয়া (ফসফেট স্বল্পতা) নেতৃত্ব পিটিএইচ উত্পাদন [১-৩,,,,, ১০] এর মাধ্যমে 1-আলফা-হাইড্রোক্সিলেস ক্রিয়াকলাপ বৃদ্ধি পেয়েছে।

ভিটামিন ডি 2 এবং ভিটামিন ডি 3 এর সমতুল্য

ভিটামিন ডি 2 এবং ভিটামিন ডি 3 এর সমতা এবং আদানপ্রদানের পূর্বে প্রতিষ্ঠিত দৃষ্টিভঙ্গি সাম্প্রতিক ফার্মাকোকিনেটিক স্টাডিজ দ্বারা খণ্ডন করা হয়েছে। তাদের কাজের মধ্যে, ট্রাং এট আল। ভিটামিন ডি 1.7-পরিপূরক গোষ্ঠীগুলিতে যথাক্রমে 25-OH-D3 এর 3 গুণ উচ্চতর সিরাম ঘনত্ব পেয়েছিল 2 সপ্তাহের পরে যথাক্রমে 4,000 আইইউ ভিটামিন ডি 2 এবং ভিটামিন ডি 3 গ্রহণ করার পরে।মাস্টাগ্লিয়া এট আল। উপসংহারে দেখা গেছে যে তিন মাসের হস্তক্ষেপে পোস্টম্যানোপসাল, অস্টিওপোরোটিক মহিলারা সাধারণত প্রস্তাবিত দৈনিক ভিটামিন ডি 2 এর তুলনায় ভিটামিন ডি 3 এর বেশি উচ্চতর ডোজ প্রয়োজন ডোজ 800-OH-D25 পর্যাপ্ত সিরাম স্তর অর্জন করতে 3 আইইউর। এছাড়াও, ভিটামিন ডি 2 বিপাকের প্লাজমেটিক ভিটামিন ডি-বাইন্ডিং প্রোটিন, ননফিজিওলজিক বিপাক, এবং ভিটামিন ডি 3 এর তুলনায় কম অর্ধ-জীবন সম্পর্কিত কম মনে হয় বলে মনে করা হয়। ভিটামিন ডি এর দুটি রূপের মধ্যে পার্থক্যের কারণ গুড় স্তর, ভিটামিন ডি 2 এর পরিপূরক বা খাদ্য দুর্গের জন্য সুপারিশ করা যায় না।

রেচন

ভিটামিন ডি এবং এর বিপাকগুলি প্রধানত মাধ্যমে নির্গত হয় পিত্ত এবং কেবলমাত্র সামান্য পরিমাণে ভাড়া হিসাবে।