নীচে উপস্থাপিত জার্মান পুষ্টি সোসাইটির (ডিজি-সিএইচ রেফারেন্স মানগুলি) সাধারণ ওজনের স্বাস্থ্যকর মানুষকে লক্ষ্য করে দেখানো হয়েছে। তারা অসুস্থ এবং আধ্যাত্মিক মানুষের সরবরাহকে বোঝায় না। স্বতন্ত্র প্রয়োজনীয়তাগুলি ডিজিই (যেমন কারণে কারণে) গ্রহণের সুপারিশগুলির চেয়ে বেশি হতে পারে খাদ্য, খরচ উত্তেজক পদার্থ, দীর্ঘমেয়াদী ওষুধ ইত্যাদি)। এছাড়াও, আপনি ডানদিকে সারণীতে ইউরোপীয় খাদ্য সুরক্ষা কর্তৃপক্ষের (ইএফএসএ) এর নিরাপদ দৈনিক সর্বাধিক পরিমাণ (সহনীয় উচ্চতর পরিমাণ গ্রহণের স্তর) পাবেন। এই মানটি একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট (অত্যাবশ্যক পদার্থ) এর নিরাপদ সর্বাধিক পরিমাণ প্রতিফলিত করে, যা সমস্ত উত্স থেকে আজীবন দীর্ঘকাল ধরে গ্রহণের সময় কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না (খাদ্য এবং কাজী নজরুল ইসলাম).
অন্তঃসত্ত্বা সংশ্লেষণের অভাবে পর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণের জন্য অনুমানিত মান
বয়স | ভিটামিন ডি(অন্তঃসত্ত্বা সংশ্লেষণের অভাবে) | |||
µga / দিন | ইএফএসএডের সহনীয় উচ্চতর পরিমাণের স্তর (µg) | |||
শিশুর | ||||
0 থেকে 6 মাসের কম | 10b | 25 | ||
6 থেকে 12 মাসের কম | 10b | 35 | ||
শিশু | ||||
1 বছর থেকে 11 বছরের কম বয়সী | 20c | 50 | ||
11 থেকে 15 বছরের কম বয়সী | 20c | 100 | ||
কৈশোর এবং প্রাপ্তবয়স্কদের | ||||
15 থেকে 65 বছরের কম বয়সী | 20c | 100 | ||
65 বছর এবং পুরোনো | 20c | 100 | ||
গর্ভবতী | 20c | 100 | ||
বুকের দুধ খাওয়ালে | 20c | 100 |
a1 µg = 40 আন্তর্জাতিক ইউনিট (আইইউ); 1 আইইউ = 0.025 µg।
b আনুমানিক মান দ্বারা প্রাপ্ত হয় প্রশাসন একটি ভিটামিন ডি ট্যাবলেট জন্য রিকিটস্রোগ বুকের দুধ খাওয়ানো ও ননব্রাত খাওয়ানো শিশুর 1 বছরের শেষ অবধি জীবনের 1 সপ্তাহ থেকে প্রফিল্যাক্সিস। প্রশাসন অন্তঃসত্ত্বা থেকে স্বতন্ত্র ভিটামিন ডি সংশ্লেষণ এবং ভিটামিন ডি গ্রহণের মাধ্যমে স্তন দুধ বা শিশু সূত্র। প্রফিল্যাক্সিস শীতের মাসগুলিতে (দ্বিতীয় সোসাইটি ফর পেডিয়াট্রিক অ্যান্ড অ্যাডালসেন্ট মেডিসিন) জীবনের দ্বিতীয় বছরের মধ্যে চালিয়ে যাওয়া উচিত।
সিভিটামিন ডি খাওয়ার মাধ্যমে খাদ্য সাধারণ খাবারের সাথে (শিশুদের মধ্যে প্রতিদিন 1 থেকে 2 μg, কৈশোর এবং প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে 2 থেকে 4 )g প্রতিদিন) পছন্দসই সরবরাহ নিশ্চিত করার জন্য পর্যাপ্ত নয় (সিরাম 25 (ওএইচ) ডি) একাগ্রতা অন্তত 50 এনএমএল / লি) অন্তঃসত্ত্বা সংশ্লেষণের অভাবে। এর জন্য, 20 /g / দিন প্রয়োজন। এর অর্থ এন্ডোজেনাস সংশ্লেষণ এবং / অথবা ভিটামিন ডি গ্রহণের মাধ্যমে সরবরাহ অবশ্যই নিশ্চিত করা উচিত ক্রোড়পত্র সরবরাহের পাশাপাশি খাদ্য। ঘন ঘন সূর্যের সংস্পর্শে, ভিটামিন ডি গ্রহণ না করে কাঙ্ক্ষিত ভিটামিন ডি সরবরাহ করা যায় ক্রোড়পত্র.
ইউরোপীয় ফুড সেফটি অথরিটি (ইএফএসএ) এর সহ্যযোগ্য উচ্চতর পরিমাণের স্তর (নিরাপদ মোট দৈনিক গ্রহণ)
ইউরোপীয় বিধিবিধানের মানীকরণের সময়, ইউরোপীয় ইউনিয়নে (ইইউ) বৈধ প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা (আরডিএ) জারি করা হয়েছিল এবং নির্দেশিকা 1990/90 / ইসিতে 496 সালে পুষ্টি লেবেলিং বাধ্যতামূলক করা হয়েছিল। এই নির্দেশিকাটির একটি আপডেট ২০০৮ সালে হয়েছিল 2008 ২০১১ সালে, আরডিএ মানগুলি এনআরভি মানগুলি (পুষ্টি রেফারেন্স মান) দ্বারা প্রবিধান (ইইউ) নং ১১৯2011 /1169 / ২০১১ দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল। এনআরভি মানগুলি এর পরিমাণ নির্দেশ করে ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদান যে একজন গড় ব্যক্তির প্রতিদিনের চাহিদা পূরণের জন্য সেবন করা উচিত।
ভিটামিন | নাম | সঙ্গে NRV |
ভিটামিন ডি | ক্যালসিফেরল | 5 μg |
দ্রষ্টব্য: একটি এনআরভি সর্বাধিক পরিমাণ এবং উচ্চতর সীমাগুলির ইঙ্গিত নয় - উপরে "সহনীয় উচ্চতর পরিমাণ গ্রহণের স্তর" (ইউএল) এর নীচে দেখুন। এনআরভি মানগুলিও লিঙ্গ এবং বয়স বিবেচনা করে না - জার্মান পুষ্টি সমিতি (ডিজি) এর প্রস্তাবনা দেখুন see উপরের ভি।