বাঁধাকপি

Brassica oleracea Kappes, বাঁধাকপি সাদা বাঁধাকপির বর্ণনা অপ্রয়োজনীয়। বাঁধাকপি একটি প্রাচীনতম চাষকৃত উদ্ভিদ এবং ব্যাপকভাবে বিস্তৃত। সম্প্রতি whiteষধ হিসেবে সাদা বাঁধাকপির রস আবিষ্কৃত হয়েছে। বাঁধাকপির পাতা এবং বাঁধাকপির রস ওষুধ তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও একটি ভিটামিন, যাকে বলা হয় অ্যান্টি-আলসার ফ্যাক্টর,… বাঁধাকপি