উদ্ভিদটি পূর্ব ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল এবং নিকট প্রাচ্যের স্থানীয়। এটি সারা পৃথিবীতে একটি হিসাবে চাষ হয় মসলা উদ্ভিদ ড্রাগটি মূলত রাশিয়া, দক্ষিণ-পূর্ব ইউরোপ এবং মরক্কো থেকে আমদানি করা হয়।
Iaষধ হিসাবে ধনিয়া বীজ
পাকা, শুকনো ফল (Coriandri ফ্রুক্টাস), প্রায়শই বীজ হিসাবে পরিচিত, ড্রাগ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। প্রয়োজনীয় তেল (Coriandri এথেরোলিয়াম) ব্যবহার করা হয়।
ধনিয়া বৈশিষ্ট্য
ধনিয়া প্রায় 1 সেন্টিমিটার উঁচুতে 60 বছর বয়সী একটি অপ্রীতিকর গন্ধযুক্ত গাছ, যা খাঁজযুক্ত পাতা রাখে। ফুলগুলি ফ্যাকাশে গোলাপী, 5 টি দাঁতযুক্ত এবং ডাবল ওম্ববেলে সাজানো।
প্রান্তিক ফুলগুলিতে, বাইরের পাপড়িগুলি কিছুটা বড় হয়, তাই ঝুড়ির ফুলের সাথে কিছুটা সাদৃশ্য রয়েছে। এগুলি পাকা হওয়ার সাথে সাথে ছোট ফলগুলি দুটি একক-বীজযুক্ত সাবফ ফলগুলিতে বিভক্ত হয়।
ধনিয়া ফল
ওষুধে শুকনো, বাদামী, কম-বেশি গোলাকৃতির ফল রয়েছে। ফলের ব্যাস, যা সাধারণত আংশিক ফলের মধ্যে বিচ্ছিন্ন হয় না, 1.5 এবং 3 মিমি এর মধ্যে থাকে। ছাল শুকিয়ে গেলে বেশ কয়েকটি প্রধান এবং গৌণ পাঁজর হাজির
গন্ধ এবং ধনিয়া স্বাদ
সার্জারির গন্ধ পাশাপাশি স্বাদ of ধনিয়া সুগন্ধযুক্ত এবং মশলাদার, তাই গাছপালা প্রায়শই খাদ্য প্রস্তুতের জন্য একটি পাকা হিসাবে ব্যবহৃত হয়। অন্যদিকে, গন্ধ অপরিণত ফল এবং পাতাগুলি বরং অপ্রীতিকর।
