পেট কী?
পেটের ক্ষমতা ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয়: একজন প্রাপ্তবয়স্কের মধ্যে এটি গড়ে 2.5 লিটার, একটি নবজাতকের মধ্যে 20 থেকে 30 ঘন সেন্টিমিটার। আকার জীবনধারা এবং খাদ্যাভ্যাসের সাথে খাপ খায়: যারা সবসময় ছোট খাবার খান তাদের সাধারণত যারা নিয়মিত বড় অংশ খান তাদের তুলনায় ছোট পেট থাকে।
কতক্ষণ খাবার পেটে থাকে?
পাকস্থলীর কাজ কি?
পাকস্থলী গ্রাসিত খাবারকে গ্যাস্ট্রিকের রসের সাথে মিশ্রিত করে একটি ভালভাবে মিশ্রিত সজ্জা তৈরি করে। গ্যাস্ট্রিক রসে বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান রয়েছে:
- পাচক এনজাইম: পেপসিনোজেন এবং পেপসিন, যথাক্রমে, প্রোটিন হজমের জন্য এবং চর্বি হজমের জন্য লিপেসেস।
- হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিড: নিষ্ক্রিয় অগ্রদূত পেপসিনোজেনকে সক্রিয় পেপসিনে রূপান্তরিত করে, পেপসিনের কাজের জন্য প্রয়োজনীয় অ্যাসিডিক পরিবেশ প্রদান করে এবং ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে।
- অভ্যন্তরীণ ফ্যাক্টর: প্রোটিন যা রক্তে ভিটামিন বি 12 শোষণের জন্য অন্ত্রে প্রয়োজন হয়।
পেট কোথায়?
পেটে কি কি সমস্যা হতে পারে?
অম্বল হয় যখন পাকস্থলী থেকে আক্রমনাত্মক অ্যাসিড খাদ্যনালীতে উঠে আসে এবং এখানে শ্লেষ্মা ঝিল্লিকে জ্বালাতন করে (রিফ্লাক্স ডিজিজ)।
