এসিটাইল্ট্রোসিন কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য -অ্যাসিটাইল্ট্রোসিন (সি11H13কোন4, এমr = 223.2 গ্রাম / মোল) একটি এসিটাইলেটেড টাইরোসিন। এটি একটি সাদা স্ফটিক হিসাবে বিদ্যমান গুঁড়া বা বর্ণহীন স্ফটিক হিসাবে এবং সহজেই দ্রবণীয় পানি. ইঙ্গিতও খাদ্য পরিপূরক
