বিজ্ঞানীরা একাধিক গবেষণায় প্রমাণ করেছেন যে, গহ্বরী কর্টেক্স থেকে প্রতিদিন 300 মিলিগ্রাম ফসফ্যাডিল সেরিন (পিএস) গ্রহণ রোগীদের দ্বারা সহ্য করা হয়। তদ্ব্যতীত, একটি ক্লিনিকাল ট্রায়া সয়া থেকে ফসফ্যাডিল সেরিনে মানুষের সহনশীলতার মূল্যায়ন করে।
| বয়স্ক বিষয়গুলিতে নিরাপদ হিসাবে গবেষকরা 200 মিলিগ্রাম সয়া ফসফ্যাটিডিল সেরিন তিনবার গ্রহণের বর্ণনা দিয়েছেন। আরও গবেষণায় দেখা গেছে যে 300 সপ্তাহের জন্য প্রতিদিন 15 মিলিগ্রাম ফসফ্যাডিল সেরিন গ্রহণের সাথে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া জড়িত ছিল না। |
নরওয়েজিয়ান সায়েন্টিফিক কমিটি ফর ফুড সেফটি (ভিকেএম) বিভিন্ন গবেষণার ভিত্তিতে এন-এসিটাইল-সেরিন এবং ফসফ্যাটিডিল-সিরিনের অ্যাসিটলেটযুক্ত ডেরাইভেটিভ এল-সেরিন গ্রহণের সুরক্ষার মূল্যায়ন করেছে। পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া, যেমন হালকা হিস্টোপ্যাথলজিকাল পরিবর্তনগুলি, একটি প্রাণী গবেষণায় 3,400 মিলিগ্রাম / কেজি শরীরের ওজন / দিনে ডোজ করে প্রমাণিত হয়েছিল। এই মানটি 1,666 মিলিগ্রাম / কেজি শরীরের ওজনের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ PS. এটিকে বিবেচনা করে, একটি গ্রহণের মান (কোনও পর্যবেক্ষণকারী প্রতিকূল প্রভাব স্তর নয়, NOAEL) নির্ধারণ করা যেতে পারে যা গ্রহণের ফলে কোনও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা যায় নি। এটির পরিমাণ 1,029 মিলিগ্রাম / কেজি শরীরের ওজন / দিন PS।
ভিকেএম তা শেষ করেছে বিরূপ প্রভাব প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে দৈনিক 1,750 মিলিগ্রাম (≥ 18 বছর) এবং অল্প বয়স্কদের মধ্যে 1,500 মিলিগ্রাম (14-18 বছর) অবধি এল-সেরিন গ্রহণের সম্ভাবনা খুব কম।
