ঋষি

বিস্তৃত অর্থে প্রতিশব্দ

লাতিন নাম: সালভিয়া অফিসিয়াল জেনাস: ল্যাবিয়েট পরিবার ফোক নাম: মূল্যবান ageষি, medicষধি ageষি, উদ্যান ageষি, রাজকীয় ageষি, সেলভা, শাভেনস, সালভিয়া, সালভিয়া, সালভিয়া herষধি, সাফেই, জাফি এবং সালভি।

সাধারণ তথ্য

Forষধি গাছের ageষি অতীতে অনেকের জন্য ব্যবহৃত হত স্বাস্থ্য সমস্যা পাতা এবং তরুণ অঙ্কুর টিপস মশলা হিসাবে এবং প্রাকৃতিক চিকিত্সায় ওষুধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। Ageষি বিশেষত ধনাত্মক, শুকনো এবং উষ্ণ opালুতে খুব ভাল ফল লাভ করে।

Toষির ফসল সংগ্রহ ও সংগ্রহের সময়টি মে থেকে জুলাই পর্যন্ত। Ageষির দুর্দান্ত ওষধি প্রভাব তার উপাদানগুলির উপর ভিত্তি করে। এগুলির একটি এন্টিসেপটিক (জীবাণুঘটিত) এবং অ্যাসিরিঞ্জেন্ট প্রভাব রয়েছে। সেজে একটি সাধারণ সক্রিয় উপাদান রয়েছে যার মধ্যে অ্যান্টিবায়োটিক শক্তি রয়েছে বলে জানা যায়। সালভিন নামে এটি একটি তিক্ত পদার্থ।

ইতিহাস

প্রাচীন রোমে, medicষধি গাছের ageষি ইতিমধ্যে অত্যন্ত সম্মানিত ছিল। ল্যাটিন শব্দ "সালভারে" এর অর্থ নিরাময়ের (ageষি-সালভিয়া)। ষষ্ঠ শতাব্দীতে উদ্ভিদটি বেনিডিক্টিন সন্ন্যাসীদের নিয়ে আল্পস হয়ে মধ্য ইউরোপে পৌঁছেছিল।

সেই থেকে মঠের বাগানে ageষির চাষ হয়। শার্লামে বাগানে চাষের জন্য মশালার সুপারিশ করেছিলেন। মধ্যযুগের পর থেকে ageষি একটি জনপ্রিয় রান্নাঘরের মশলা এবং একটি medicষধি ভেষজ। মূলত ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলের স্থানীয়, Europeষির চাষ পুরো ইউরোপ এবং উত্তর আমেরিকা জুড়ে হয় is

উদ্ভিদ

ল্যাবিয়েট পরিবার থেকে .ষধি গাছের ageষি একটি হাঁটু উচ্চ, প্রায় 80 সেন্টিমিটার উঁচু, ধূসর-সবুজ, জাঁকজমকপূর্ণ এবং একটি খাঁজকাটা প্রান্তযুক্ত উপবৃত্তাকার পাতাযুক্ত ব্রাঞ্চ গুল্ম। গ্রীষ্মের গোড়ার দিকে হালকা নীল, নীল-বেগুনি, গোলাপী এবং সাদা বর্ণের flowersষি ফুলগুলি। Ageষি গুল্মের নীচের অংশগুলি সাধারণত লাইনযুক্ত হয়।

শুকনো এবং চুনযুক্ত মাটি এটির বাড়ি। মিথ্যা ageষির (আলংকারিক ঝোপ) এর বিপরীতে, সত্য sষির কেবলমাত্র তরুণ পাতাগুলি পাতার উপরের দিকে স্থির থাকে। Medicষধি ageষি এছাড়াও আমাদের তৃণ sষির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ, তবে এটি প্রয়োজনীয় তেলের অভাবের কারণে কোনও গুরুত্বের নয়। Medicষধি ageষি ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলি থেকে আসে এবং আমাদের দেশে চাষ হয়। সেজ পাতা মশলা বা medicineষধ হিসাবে তাজা বা শুকনো ব্যবহৃত হয়।