এরিথ্রোসিন

পণ্য

বিশেষায়িত দোকানে খাঁটি পদার্থ হিসাবে এরিথ্রসিন পাওয়া যায়।

কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য

এরিথ্রোসিন (সি20H6I4Na2O5, এমr = 879.9 গ্রাম / মোল) একটি ডিসোডিয়াম লবণ হিসাবে উপস্থিত, একটি লাল, গন্ধহীন গুঁড়া যে দ্রবণীয় হয় পানি। এটি জ্যানথেন রঞ্জকের অন্তর্গত। এরিথ্রোসিন একটি অ্যাজো ডাই নয়, তবে একটি আয়োডিনযুক্ত ফ্লুরোসেসিন.

প্রভাব

এরিথ্রোসিন রঙের পণ্য গোলাপী থেকে লাল।

আবেদনের ক্ষেত্রগুলি

এরিথ্রোজিন ফার্মাসিউটিক্যালস এবং প্রসাধনীগুলির জন্য একটি কলারেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়। খাবারের জন্য, এটি প্রক্রিয়াজাত চেরি, অর্থাত্ ককটেল চেরি, ক্যান্ডিড চেরি এবং কায়সার চেরি (বিগারিওক্স চেরি) জন্য একচেটিয়াভাবে অনুমোদিত হয়।

বিরূপ প্রভাব

সম্ভব বিরূপ প্রভাব অসহিষ্ণুতা প্রতিক্রিয়া অন্তর্ভুক্ত। সমালোচকরা থাইরয়েড রোগের একটি সম্ভাব্য লিঙ্ক দেখতে পান। তবে, অনুমতিপ্রাপ্ত দৈনিক ডোজগুলির মধ্যে কর্তৃপক্ষ কর্তৃক এরিথ্রোসিনকে নিরাপদ এবং সহনীয় বলে বিচার করা হয়। এটি কেবলমাত্র অল্প পরিমাণে শোষিত হয়, জমা হয় না এবং মূলত অপরিবর্তিত থাকে exc