মিষ্ট রূটি পোড়ানো অ্যাডভেন্ট এবং ক্রিসমাসের মরসুমের সাথে ক্রিসমাসের বাজারে ঘুরতে বা ক্রিসমাস ট্রি সাজানোর জন্য। ক্রিসমাসের পরে, প্যান্ট চিমটি বা শীর্ষের অংশটি আর ঠিকমতো ফিট না হলে অনেক কুকিজের ব্যবহার সাধারণত নিজেকে অপ্রত্যাশিতভাবে লক্ষণীয় করে তোলে। এটি কারণ অনেক ক্রিসমাস কুকিজ খুব বেশি থাকে মাখন or চিনি। আমরা এখানে কুকিগুলির জন্য কিছু রেসিপি উপস্থাপন করেছি যা আপনি দোষী বিবেকের ছাড়াই উপভোগ করতে পারেন।
কমলা ক্যান্ডি ক্রাইস্যান্ট
50 টুকরা জন্য উপকরণ:
- 100 গ্রাম ব্রাউন ক্রম্ব ক্যান্ডি
- 250 গ্রাম ময়দা
- 1 চিমটি বেকিং পাউডার
- 2 প্যাকেট বরবন ভ্যানিলা চিনি
- 1 টি চিকিত্সা করা কমলা এর গ্রেট জাস্ট
- 1 ডিম
- 1 ডিমের কুসুম
- 50 গ্রাম গ্রাউন্ড বাদাম
- 175 গ্রাম নরম অর্ধ চর্বিযুক্ত মাখন
- এছাড়াও: 2 টেবিল চামচ চিনি, 1 কমলা রস, 1 টেবিল চামচ গুঁড়া চিনি।
পয়েন্টের মান: প্রতি টুকরো 1
প্রস্তুতি
1. বৈদ্যুতিক পেষকদন্তে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ছিটানোর জন্য। 2 গ্রাম ময়দা মিশ্রিত করুন এবং পোড়ানো গুঁড়া একটি বাটি মধ্যে. ক্যান্ডি, ভ্যানিলা যোগ করুন চিনি, কমলা জেস্ট, ডিম, ডিমের কুসুম, কাজুবাদাম এবং অর্ধ চর্বি মাখন টুকরো. একটি ছুরি দিয়ে সবকিছু কাটা যাতে শুকনো crumbs গঠিত হয়। তারপরে একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে হাত দিয়ে সবকিছু দ্রুত গড়িয়ে নিন। প্রায় 2 সেন্টিমিটার পুরু একটি আয়তক্ষেত্রের মধ্যে ময়দার আকার দিন এবং এতে রাখুন অ্যালুমিনিয়াম সারারাত ফ্রিজে ফয়েল করুন। ঘ।
ময়দা (প্রায় 15 গ্রাম) থেকে চেরি-আকারের টুকরোগুলি কেটে নিন এবং হালকা ফোলা হাত দিয়ে প্রায় 50 সেন্টিমিটার লম্বায় 10 টি রোলসে আকার দিন, প্রান্তে কিছুটা পাতলা ঘূর্ণায়মান। একটিতে ক্রোলসেন্ট হিসাবে রোলগুলি রাখুন পোড়ানো ট্রে বেকিং পেপার সঙ্গে রেখাযুক্ত। প্রায় পূর্বের জন্য 180 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় ওভেনে বেক করুন (গ্যাস: স্তর 2, পরিবাহী চুলা: 160 ° C) 10-12 মিনিট।
সামান্য সিরাপী না হওয়া পর্যন্ত কমলার রস দিয়ে চিনি সিদ্ধ করুন। কমলা-চিনির দ্রবণ দিয়ে হালকা গরম ক্রোস্যান্টগুলি ব্রাশ করুন এবং টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে মিহি ছিটিয়ে দিন spr গুঁড়া চিনি দিয়ে ঠান্ডা ও ধুলা দিন Let
প্রস্তুতির সময়: প্রায় 1 ঘন্টা বেকিং সময়: প্রায় 10-12 মিনিটের টিপ আপনি যদি এটি আরও দ্রুত যেতে চান তবে বলগুলিতে ময়দা তৈরি করুন, ট্রেতে রাখুন এবং আপনার থাম্ব দিয়ে কিছুটা সমতল করুন।
