সিনিয়রদের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট

নীতিগতভাবে, অন্য সবার ক্ষেত্রেও প্রবীণদের ক্ষেত্রে একই প্রযোজ্য: যারা স্বাস্থ্যকর এবং বৈচিত্রময় খান খাদ্য আর ফিট থাকুন। ভিটামিন এবং খনিজ পাশাপাশি পর্যাপ্ত তরলগুলি শক্তিশালী করতে সহায়তা করে রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা এবং রোগ প্রতিরোধ। এখানে সিনিয়ররা সুস্থ থাকার জন্য টিপস পান খাদ্য.

ভিটামিন ডি এর অভাব থেকে সাবধান থাকুন

মানবীয় চামড়া তোলে ভিটামিন দিনের বেলা বাইরে, এমনকি মেঘলা দিনেও D বিশেষত শরত্কালে, যখন সূর্যের আলোর মাত্রা নেমে আসে, প্রায় 80 শতাংশ সিনিয়র পর্যাপ্ত পরিমাণে ব্যর্থ হন ভিটামিন ডি বা খাবার থেকে এটি পান। এটা পারে নেতৃত্ব থেকে ভিটামিন ডি এর অভাব - এর জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ঝুঁকির কারণ অস্টিওপরোসিস এবং হাড় ভাঙ্গা। সূর্যের আলোতে শরীরের নিজস্ব উত্পাদনের পূর্বসূচি বিটা ক্যারোটিন, যা ফল এবং শাকসব্জিতে বিশেষত পাওয়া যায়। সমৃদ্ধ খাবার ভিটামিন ডি ডিম (হলুদ), কড হয় যকৃত তেল এবং সমুদ্রের মাছ

দিনে পাঁচবার ফল ও শাকসবজি

ফল এবং শাকসব্জি আসল পাওয়ার হাউস: অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এজেন্ট যেমন ভিটামিন সি এবং ই এবং বিটা ক্যারোটিন, খনিজ এবং ফাইটোকেমিক্যালস এথেরোস্ক্লেরোসিস থেকে রক্ষা করে (ধমনী শক্ত করা) এবং সমর্থন দেখানো হয়েছে মস্তিষ্ক সিনিয়রদের অভিনয়। প্রতিদিন, এটি ইতিমধ্যে ফলের দুটি থেকে তিনটি পরিবেশন এবং কমপক্ষে দুটি পরিবেশন হওয়া উচিত, যার অর্ধেকটি কাঁচা শাকসবজি হওয়া উচিত।

আপনার যদি চিবানোর সমস্যা থাকে তবে আপনি গাজর, কোহলরবী এবং কড়াইতে পারেন সেলারি খুব সূক্ষ্মভাবে বা তাদের কষান (তাদের নিজস্ব রসে বা একটি সামান্য চর্বি বা তরল দিয়ে) যাতে তারা কামড়ের জন্য দৃ firm় থাকে। বোধ থেকে স্বাদ এবং গন্ধ বয়সের সাথে সাথে হ্রাস পায়, প্রচুর পরিমাণে তাজা গুল্ম এবং মশলা দিয়ে খাবার খাওয়া উচিত। অল্প পরিমাণে নুন ব্যবহার করা উচিত, তবে লবণ থাকলে ফ্লুরিনের সাথে আয়োডিনযুক্ত লবণ ব্যবহার করুন।

প্রচুর পরিমাণে তরল পান করা গুরুত্বপূর্ণ

অনেক সিনিয়র যথেষ্ট পরিমাণে পান করতে ভুলে যায়। মূল কারণ তৃষ্ণার হ্রাস অনুভূতি। প্রায়শই সিনিয়রদের তাদের তরলের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কেও ভুল ধারণা থাকে, রাতে টয়লেটে যাওয়ার ভয় থাকে বা কিছু পান করতে ভুলে যায়। অধিকন্তু, ঘন ঘন ক্ষমতা হ্রাস করার ফলে কিডনিগুলি প্রায়শই আরও তরল বের করে দেয়। জ্বর, অতিসার, ডায়াবেটিস বা খুব দ্রুত ঘাম বেড়ে যাওয়া সাধারণের তীব্র অবনতির দিকে পরিচালিত করে শর্ত একটি ডিহাইড্রেড শরীরে মানসিক বিভ্রান্তি পর্যন্ত।

প্রতিদিন কমপক্ষে 1.5 লিটার খেতে ভুলবেন না! উপযুক্ত পানীয়গুলি কেবলমাত্র সামান্য মিষ্টি ভেষজ বা হয় না or ফল চা, রস spritzers বা খনিজ পানি। সর্বদা প্রস্তুত পানীয়গুলি পাওয়া ভাল: প্রতিটি খাবারের সাথে, তবে খাবারের মধ্যেও। পানি- স্যুপ, স্টিউড ফল বা সালাদ জাতীয় খাবারগুলিও এতে সহায়তা করে ভারসাম্য দ্য পানি ব্যালেন্স।

খাদ্য এবং পুষ্টির ঘনত্ব

বেশিরভাগ মানুষের ক্ষেত্রে, 40 বছর বয়সের পরে শক্তির প্রয়োজন অবিচ্ছিন্নভাবে হ্রাস পায় However তবে, প্রয়োজন ভিটামিন, খনিজ, প্রোটিন এবং ফাইবার একই থাকে বা আরও বেড়ে যায়। সিনিয়রদের তাই উচ্চ পুষ্টির সাথে খাবার খাওয়া দরকার ঘনত্ব। এগুলিতে এমন খাবার রয়েছে যাতে প্রচুর পুষ্টি থাকে তবে কয়েকটি থাকে ক্যালোরি: সমস্ত ফল এবং শাকসব্জী ছাড়াও এর মধ্যে পুরো শস্য, আলু, মাছ এবং কম ফ্যাটযুক্ত মাংস এবং সসেজ অন্তর্ভুক্ত।

দুগ্ধজাত পণ্যগুলি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ এবং বহুমুখী: টক হয় দুধ যেমন পণ্য দই, দগ্ধ দুধ, কেফির বা প্রজাপতি প্রায়শই তাজা দুধের চেয়ে ভাল সহ্য করা হয়। তাদের উচ্চ ক্যালসিয়াম বিষয়বস্তু রক্ষা করে হাড় থেকে অস্টিওপরোসিস.

বার্ধক্য রোধ করার কোনও উপায় নেই। তবে ভারসাম্যহীন খাদ্য যা তাজা বাতাসের চাহিদা এবং প্রচুর ব্যায়ামগুলি শারীরিক এবং মানসিক বজায় রাখতে সহায়তা করে জুত, এভাবে জীবন এবং সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা।