পণ্য
উদাহরণস্বরূপ, ফার্মেসী এবং ওষুধের দোকানগুলিতে কালো লবণ পাওয়া যায়।
কাঠামো এবং বৈশিষ্ট্য
কৃষ্ণ নুন একটি আগ্নেয় শিলা নুন যা মূলত ভারত এবং পাকিস্তান থেকে আসে। সাধারণ টেবিল লবণের মতো এটি প্রধানত থাকে সোডিয়াম ক্লোরাইড। তদতিরিক্ত, এটিতে বিভিন্ন ধরণের অমেধ্য রয়েছে যা এটিকে সালফিউরাসযুক্ত গন্ধ দেয় এবং স্বাদ সিদ্ধ বা পচা ডিম.
আবেদনের ক্ষেত্রগুলি
- লবণ হিসাবে, আয়ুর্বেদিক খাবার এবং প্রতিকারের জন্য।
- ভেগান রান্নায় ডিমের স্বাদের বিকল্প হিসাবে।
