কোষ্ঠকাঠিন্যযা পশ্চিমা শিল্পোন্নত দেশগুলিতে খুব সাধারণ, এটি কয়েকটি ক্ষেত্রেই একটি জৈব রোগের ফলাফল is কারণটি বেশিরভাগ অনুশীলনের অভাব এবং এর মধ্যে গভীর পরিবর্তন খাদ্য 1930 এর দশক থেকে। পুরো শস্য পণ্য ব্যবহার (মাড়, জটিল) শর্করা) এবং ডায়েটারি ফাইবার হ্রাস পাচ্ছে।
বিপরীতে, চর্বি, প্রোটিন এবং পরিশোধিত খরচ শর্করা (চিনি, সাদা ময়দা) ক্রমাগত বাড়ছে। স্টার্চ এবং ডায়েটারি ফাইবার যা প্রবেশ করে কোলন অল্প পরিমাণে স্টলের সাথে অপরিবর্তিত থাকে এবং জলের বাঁধাই করে মলের ওজন বাড়ায়। দ্বারা একটি বৃহত অংশ ভেঙে গেছে অন্ত্রের উদ্ভিদ এবং ব্যাকটিরিয়া ভর বাড়িয়ে মল ওজন বৃদ্ধি করে।
এই প্রাকৃতিক রেচক প্রভাবটি আজকের খাদ্যাভাসে অনুপস্থিত। জার্মানিতে প্রায় 30 থেকে 60% প্রাপ্তবয়স্করা ভোগেন কোষ্ঠকাঠিন্যপুরুষদের তুলনায় দ্বিগুণ নারীরা আক্রান্ত হন। এর ব্যবহার laxatives (অভ্যাসের কারণে উচ্চতর ও উচ্চতর ডোজ প্রয়োজন) অবশেষে কেবলমাত্র লক্ষণগুলির বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে কারণ এই ওষুধগুলি অন্ত্রের প্রাচীরের প্রসারিত প্রসারণের প্রতিক্রিয়া হ্রাস করে।
উপরন্তু, laxatives হতে পারে পটাসিয়াম দীর্ঘায়িত ব্যবহারের অভাব। একটি পরিবর্তন খাদ্য প্রচুর পরিমাণে ফাইবারযুক্ত, যেমন পুরো শস্য পণ্য, শাকসব্জী, সালাদ এবং ফলগুলি সহ উচ্চ ফাইবারযুক্ত ডায়েটে তাই অনিবার্য। নিয়মিত অনুশীলন ভুলে যাওয়া উচিত নয়।
রেচক এর ডোজ ধীরে ধীরে হ্রাস করা উচিত এবং একই সাথে ডায়েটরি ফাইবারের পরিমাণ ধীরে ধীরে বৃদ্ধি করা উচিত। এইভাবে, নির্দিষ্ট লক্ষণ যেমন পূর্ণতা বোধ এবং প্রাথমিকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল কোষ্ঠকাঠিন্য এড়ানো যায়। এই লক্ষণগুলি কেবলমাত্র পরিবর্তনের সময় অস্থায়ীভাবে উপস্থিত থাকে খাদ্য এবং কিছু সময়ের পরে অদৃশ্য হয়ে যায়।
যদি অন্ত্র অভ্যস্ত হয় laxatives দীর্ঘ সময় ধরে, এটি আবার সঠিকভাবে কাজ করতে কয়েক সপ্তাহ বা কয়েক মাস সময় নিতে পারে। গমের ভুষি বা গ্রাউন্ড ফ্লাক্সিডের মতো ডায়েটার ফাইবারগুলির সাথে সাধারণ খাবার সমৃদ্ধ করা সম্ভব (এটি প্রচুর পরিমাণে পান করুন)। তবে, অন্ত্রের জন্য প্রাকৃতিক উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবারগুলি পছন্দ করা স্বাস্থ্যকর: পুরো শস্যের পণ্য যেমন পুরো শস্যের রুটি বা সিরিয়াল ফ্লাকস, লেবু, শাকসব্জী, ফল, আলু, শুকনো ফল এবং বাদাম।
পুষ্টি জন্য জার্মানি সোসাইটি সাধারণত 30g একটি ফাইবার গ্রহণের পরামর্শ দেয়। কোষ্ঠকাঠিন্যের ক্ষেত্রে, দৈনিক 40 গ্রাম লক্ষ্য। এই 40g ডায়েটারি ফাইবার উদাহরণস্বরূপ এতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে: 150 গ্রাম আড়মোটি রুটি (12 গ্রাম), 100 গ্রাম রাই রুটি (8 গ্রাম), 250 গ্রাম আলু (5 গ্রাম), 200 গ্রাম গাজর শাকসবজি (7 গ্রাম), 150 গ্রাম তাজা আপেল এবং 150 গ্রাম কমলা (একসাথে 8 গ্রাম)।
আহারের পরিবর্তনটি ধীরে ধীরে এবং ধীরে ধীরে করা হয়। ফল এবং শাকসব্জের পরিমাণ বাড়িয়ে শুরু করুন এবং তারপরে সাদা রুটি মিশ্রিত রুটির সাথে এবং তারপরে গোড়ো রুটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। পুরো খাবারের সিরিয়াল ফ্লেক্স, দই এবং তাজা ফল সহ একটি প্রাতঃরাশের সুপারিশ করা হয়।
সরবরাহিত রাঘেজটি পর্যাপ্ত পরিমাণে ফুলে উঠতে এবং মলটি আরও পিচ্ছিল হওয়ার জন্য, তরলটির পর্যাপ্ত সরবরাহ নিশ্চিত করা একেবারে প্রয়োজনীয়। প্রতিদিন 1.5 থেকে 2 লিটার পান করা উচিত। উষ্ণ আবহাওয়াতে বা ক্রীড়া ক্রিয়াকলাপের সময়, একই সাথে আরও বেশি।
জল, খনিজ জল, পাতলা প্রাকৃতিক ফলের রস, চা উপযুক্ত। যদি "ব্রান গ্রাফ্ট" এড়াতে গমের ভুসি খেতে হয় তবে প্রতি লিটার পানির এক চতুর্থাংশ 1 থেকে 2 টেবিল চামচ ব্রান পান করা উচিত! কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য ডায়েট পুরো শস্যজাতীয় পণ্য, শাকসবজি, সালাদ, ফল, লেবু, আলু থেকে ডায়েটযুক্ত ফাইবার (প্রতিদিন কমপক্ষে 30 গ্রাম ফাইবার) সমৃদ্ধ ডায়েট।
যদি ডায়েটে উল্লিখিত পরিবর্তনটি সম্ভব না হয়, তবে গমের ভুষি, সাধারণ খাবারে যোগ করা যেতে পারে (একসাথে দই, বাটার মিল্ক বা মেসেলিতে মিশ্রিত)। যাই হোক না কেন, এখানে প্রচুর পরিমাণে পান করুন! প্রতি 1 থেকে 2 টেবিল চামচ ব্র্যান, কমপক্ষে এক লিটার জল চতুর্থাংশ মাতাল করা উচিত।
- ফাইবার সমৃদ্ধ ডায়েটে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে রূপান্তর।
- পর্যাপ্ত তরল গ্রহণ (দৈনিক কমপক্ষে 1.5 থেকে 2 লিটার)
