ট্রিপটোফান কী?
Tryptophan (L-tryptophan) একটি অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড - অর্থাৎ একটি প্রোটিন বিল্ডিং ব্লক যা শরীর নিজেই তৈরি করতে পারে না এবং তাই খাদ্যের মাধ্যমে গ্রহণ করতে হবে। এটি অত্যাবশ্যক প্রক্রিয়াগুলির সম্পূর্ণ পরিসরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
উদাহরণস্বরূপ, ট্রিপটোফান শুধুমাত্র প্রোটিন তৈরিতে জড়িত নয়। এটি নার্ভ মেসেঞ্জার সেরোটোনিন, মেলাটোনিন হরমোন এবং ভিটামিন বি 3 (নিয়াসিন) এর একটি গুরুত্বপূর্ণ অগ্রদূতও।
দৈনিক কত ট্রিপটোফান?
ট্রিপটোফান কিভাবে কাজ করে?
ট্রিপটোফান অন্ত্রের রক্তে শোষিত হয়। অল্প পরিমাণ রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে (মস্তিষ্ক এবং মেরুদণ্ড) প্রবেশ করে। সেখানে, অ্যামিনো অ্যাসিড ধীরে ধীরে সেরোটোনিনে এবং আংশিকভাবে মেলাটোনিনে রূপান্তরিত হয়।
অন্ত্রে শোষিত বেশিরভাগ ট্রিপটোফ্যান রক্তের সাথে লিভারে প্রবেশ করে এবং সেখানে বিপাক হয়। নিয়াসিন (ভিটামিন বি 3) প্রক্রিয়ায় গঠিত হয়।
সেরোটোনিন এর অর্থ
- শরীরের নিজস্ব ঘুম-জাগরণের ছন্দ
- আমাদের মেজাজ এবং মনের অবস্থা
- ক্ষুধা
- ব্যথার সংবেদন
- শরীরের তাপমাত্রা
সেরোটোনিন বিপাকের ব্যাঘাত বিষণ্নতা, উদ্বেগ এবং ঘুমের ব্যাধিগুলির সাথে যুক্ত। ট্রিপটোফ্যানের পরিপূরক সরবরাহ বিঘ্নিত সেরোটোনিন ভারসাম্যকে স্বাভাবিক করতে সাহায্য করতে পারে।
মেলাটোনিনের অর্থ
মেলাটোনিন, সেরোটোনিনের মাধ্যমে ট্রিপটোফান থেকে উত্পাদিত হয়, এটি "ঘুমের হরমোন" নামে পরিচিত। এটি দিন-রাতের ছন্দ নিয়ন্ত্রণ করে। বিশেষত, এটি রাতে গঠিত এবং নিঃসৃত হয়।
আলো মেলাটোনিনের গঠন এবং নিঃসরণকে বাধা দেয়।
নিয়াসিন এর অর্থ
নিয়াসিনের অভাবে দীর্ঘমেয়াদে পেলাগ্রা রোগ হতে পারে। এর বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে রয়েছে দুর্বলতা, ক্ষুধার অভাব এবং হজমের সমস্যা এবং পরবর্তীতে ডায়রিয়া, ডার্মাটাইটিস (প্রদাহজনিত চর্মরোগ), বিষণ্নতা এবং ডিমেনশিয়া।
মানবদেহ 60 মিলিগ্রাম ট্রিপটোফ্যান থেকে প্রায় এক মিলিগ্রাম নিয়াসিন গঠন করে।
কোন খাবারে ট্রিপটোফান থাকে?
নির্বাচিত খাবারের ট্রিপটোফ্যান সামগ্রী নিম্নলিখিত টেবিলে পাওয়া যাবে:
খাদ্য |
প্রতি 100 গ্রাম ট্রিপটোফ্যান সামগ্রী |
এমেন্টাল পনির |
460 মিলিগ্রাম |
সয়াবিনের |
450 মিলিগ্রাম |
কাজুবাদাম |
450 মিলিগ্রাম |
চিনাবাদাম |
320 মিলিগ্রাম |
মুরগির মাংস |
310 মিলিগ্রাম |
কোকো পাউডার, ঝর্ণা ছাড়ানো |
293 মিলিগ্রাম |
ডিম |
230 মিলিগ্রাম |
জইচূর্ণ |
190 মিলিগ্রাম |
ধান |
90 মিলিগ্রাম |
ভূট্টা |
70 মিলিগ্রাম |
তারিখগুলি |
50 মিলিগ্রাম |
দুধ, 3.5% চর্বি |
49 মিলিগ্রাম |
মাশরুম |
24 মিলিগ্রাম |
আলু, সিদ্ধ |
31 মিলিগ্রাম |
কলা |
18 মিলিগ্রাম |
ট্রিপটোফান কিসের বিরুদ্ধে সাহায্য করে?
অস্ট্রিয়া এবং সুইজারল্যান্ডে, ট্রিপটোফান শুধুমাত্র একটি খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক হিসাবে বাজারে রয়েছে। এই জাতীয় পণ্যগুলি প্রয়োগের একটি নির্দিষ্ট ক্ষেত্রের জন্য বিজ্ঞাপন দেওয়া যাবে না (যেমন ঘুমের ব্যাধি)।
পরিবর্তে, শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের দাবিগুলি যেগুলি ইইউ বা সুইস আইনের ইতিবাচক তালিকায় রয়েছে সাধারণত খাদ্য সম্পূরকগুলির জন্য অনুমোদিত৷
ট্রিপটোফানের অন্যান্য প্রয়োগ
কখনও কখনও এল-ট্রিপটোফান হতাশা এবং উদ্বেগজনিত ব্যাধিগুলির বিরুদ্ধে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও প্রকৃত ইঙ্গিত রয়েছে যে অ্যামিনো অ্যাসিড এখানে সক্রিয় উপাদান (প্লেসবোস) ছাড়া প্রস্তুতির চেয়ে ভালো কাজ করে। যাইহোক, প্রয়োগের এই ক্ষেত্রে এর কার্যকারিতা স্পষ্টভাবে প্রমাণিত হয়নি।
অপ্রমাণিত কার্যকারিতা সহ ট্রিপটোফ্যান প্রয়োগের অন্যান্য ক্ষেত্রগুলি হল:
- মেনোপজের লক্ষণ যেমন গরম ঝলকানি (প্রভাব প্রমাণিত নয়)
- ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম (প্রভাব প্রমাণিত নয়)
- থাইরয়েড গ্রন্থির উপশম (প্রভাব প্রমাণিত নয়)
চিকিত্সকরা ট্রিপটোফ্যানের ঘাটতি পূরণের জন্য ট্রিপটোফান প্রস্তুতিও ব্যবহার করেন। যাইহোক, শিল্পোন্নত দেশগুলিতে এই ধরনের ঘাটতি কার্যত অজানা।
Tryptophan এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি কি?
অ্যামিনো অ্যাসিড এল-ট্রিপটোফ্যান গ্রহণ করার সময় পৃথক পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির ফ্রিকোয়েন্সি সম্পর্কে কোনও নির্ভরযোগ্য তথ্য নেই।
রক্তচাপ-হ্রাস এবং রক্তচাপ-বর্ধমান উভয় প্রভাবও পরিলক্ষিত হয়েছে।
এমনকি নির্দেশিত হিসাবে ব্যবহার করলেও ট্রিপটোফান প্রতিক্রিয়াকে দুর্বল করতে পারে। আক্রান্ত ব্যক্তিরা তখন আর নিরাপদে গাড়ি যেমন গাড়ি বা যন্ত্রপাতি চালাতে সক্ষম হয় না। এটি বিশেষত সত্য যদি কেউ অ্যালকোহল পান করে থাকে।
ট্রিপটোফানের ঘাটতি এবং অতিরিক্ত
ট্রিপটোফ্যানের ঘাটতি এবং অতিরিক্ত সরবরাহ উভয়ই লক্ষণগুলির সাথে প্রকাশ করতে পারে।
ট্রিপটোফানের অভাবের লক্ষণ
ট্রিপটোফানের ঘাটতি ঘুমের সমস্যা, মেজাজের পরিবর্তন, অভ্যন্তরীণ অস্থিরতা, কর্মক্ষমতা হ্রাস এবং তালিকাহীনতা সহ বিভিন্ন উপসর্গের কারণ হতে পারে।
ট্রাইপটোফ্যানের ঘাটতি নিয়াসিনের ঘাটতির মাধ্যমেও উপরে উল্লিখিত রোগ পেলাগ্রা হতে পারে (দেখুন: "কীভাবে ট্রিপটোফান কাজ করে?")।
এই লক্ষণগুলি খুব অ-নির্দিষ্ট। এগুলি আসলে ট্রিপটোফ্যানের ঘাটতির কারণে সৃষ্ট কিনা তা কেবল রক্ত পরীক্ষার মাধ্যমে স্পষ্ট করা যেতে পারে।
ট্রিপটোফানের আধিক্যের লক্ষণ
যদি ট্রিপটোফ্যান খুব বেশি মাত্রায় গ্রহণ করা হয়, তবে লক্ষণগুলি দেখা দিতে পারে যা সাধারণ পার্শ্ব প্রতিক্রিয়াগুলির সাথে মিলে যায় (উপরে দেখুন)।
ট্রিপটোফান কীভাবে নেবেন
ঘুমের ব্যাধিগুলির চিকিত্সার জন্য জার্মানিতে অনুমোদিত ট্রিপটোফ্যান ওষুধের জন্য, ডোজ সাধারণত দৈনিক এক গ্রাম এল-ট্রিপটোফ্যান।
এটি শয়নকালের প্রায় আধা ঘন্টা আগে সন্ধ্যায় নেওয়া হয়। প্রয়োজনে ট্রিপটোফ্যানের ডোজ দুই গ্রাম পর্যন্ত বাড়ানো যেতে পারে। তবে এটি আর বাড়ানো উচিত নয়।
আপনার ট্রিপটোফান ওষুধের ডোজ সুপারিশ মেনে চলুন!
ট্রিপটোফ্যান কখন ব্যবহার করা উচিত নয়?
Tryptophan সাধারণত ব্যবহার করা উচিত নয়:
- সক্রিয় উপাদান বা ওষুধ বা খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকের অন্যান্য উপাদানের প্রতি অতি সংবেদনশীলতা (অ্যালার্জি)
- গুরুতর লিভার, হার্ট বা কিডনি রোগ
- কার্সিনয়েড সিন্ড্রোম (একটি নির্দিষ্ট ধরনের টিউমার দ্বারা সৃষ্ট লক্ষণ)
- তীব্র অ্যালকোহল বা ড্রাগ নেশা
- হতাশার জন্য মনোমাইন অক্সিডেস (এমএও) ইনহিবিটরগুলির সহযোগে ব্যবহার
- ফেনোথিয়াজিনস (অ্যান্টিসাইকোটিক ওষুধ) এবং বেনজোডিয়াজেপাইনস (ঘুমের বড়ি এবং ট্রানকুইলাইজার) সহযোগে ব্যবহার
- ডেক্সট্রোমেটরফানের সহযোগে ব্যবহার (ওভার-দ্য-কাউন্টার কাশি দমনকারী)
- 18 বছরের কম বয়সী শিশু এবং কিশোর-কিশোরীরা (ডেটা অনুপস্থিত)
ট্রিপটোফানের সাথে এই ওষুধের মিথস্ক্রিয়া ঘটতে পারে
ট্রিপটোফান ট্রাইসাইক্লিক এন্টিডিপ্রেসেন্টস (যেমন অ্যামিট্রিপটাইলাইন) এবং লিথিয়াম সল্ট (যেমন, বাইপোলার ডিসঅর্ডার, বিষণ্নতায়) এর প্রভাবকে শক্তিশালী করতে পারে।
বিপরীতভাবে, L-dopa (পারকিনসন্স রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত) এর প্রভাব দুর্বল হয়ে যেতে পারে যদি একই সময়ে ট্রিপটোফান গ্রহণ করা হয়। এটি মস্তিষ্কে শোষণের জন্য এল-ডোপার সাথে প্রতিযোগিতা করে।
কার্বামাজেপাইন ট্রিপটোফ্যানের প্রভাব বাড়ায়, যখন ফেনিটোইন এটিকে দুর্বল করে। উভয় সক্রিয় উপাদানই মৃগীরোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
সেরোটোনিন সিনড্রোম
অতিরিক্ত সেরোটোনিন সম্ভাব্য মারাত্মক সেরোটোনিন সিন্ড্রোমের কারণ হতে পারে। এটি সাধারণত তিনটি উপসর্গের সংমিশ্রণ জড়িত:
- জ্বর
- নিউরোমাসকুলার উপসর্গ (কম্পন, পেশী কামড়ানো, পেশীর অনমনীয়তা, ইত্যাদি)
- মানসিক লক্ষণ (প্রতিবন্ধী চেতনা, বিভ্রান্তি, বিভ্রান্তি, ইত্যাদি)
এল-ট্রিপটোফান ছাড়াও, এই এজেন্টগুলির মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, সেন্ট জনস ওয়ার্ট (ভেষজ মেজাজ বৃদ্ধিকারী), প্যারোক্সেটিন, ক্লোমিপ্রামিন, এমএও ইনহিবিটরস এবং বিষণ্নতার জন্য অন্যান্য এজেন্ট।
গর্ভাবস্থা এবং স্তন্যদানের সময় ট্রিপটোফান
গর্ভাবস্থায় এবং স্তন্যপান করানোর সময় ট্রিপটোফানের ব্যবহার সম্পর্কে পর্যাপ্ত তথ্য নেই। অতএব, গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের শুধুমাত্র একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরে সক্রিয় উপাদান গ্রহণ করা উচিত।
কিভাবে ট্রিপটোফান পাওয়া যায়
জার্মানি, অস্ট্রিয়া এবং সুইজারল্যান্ডে পাওয়া ট্রিপটোফান ধারণকারী খাদ্যতালিকাগত পরিপূরকগুলি ওভার-দ্য-কাউন্টারে বিক্রি হয়।