পরিপূরক খাবারের ভূমিকা - কখন, কিভাবে প্রস্তুত করতে হবে

কখন পরিপূরক খাওয়ানো শুরু করবেন?

যখন পরিপূরক খাওয়ানো শুরু করা উপযুক্ত তখন শিশু থেকে শিশুতে পরিবর্তিত হয়। কিছু শিশু ইতিমধ্যেই পাঁচ মাস বয়সে পরিপূরক খাওয়ানোর জন্য প্রস্তুত। এটি তখনই যখন মায়েদের তাদের সন্তানদের তাদের প্রথম পোরিজ দেওয়া শুরু করা উচিত - যদিও তারা প্রথম ছয় মাস একচেটিয়াভাবে বুকের দুধ খাওয়াতে চেয়েছিলেন। মায়েদের যে কোনো পরিকল্পনার চেয়ে সন্তানের চাহিদা বেশি গুরুত্বপূর্ণ।

এমন শিশুও আছে যারা বেশিক্ষণ দুধ খেয়ে সন্তুষ্ট থাকে। কিন্তু সর্বশেষে ছয় মাস নাগাদ প্রতিটি শিশুর দুধের খাবারের চেয়ে বেশি প্রয়োজন।

পরিপূরক খাবারের প্রবর্তনের সাথে, দুধের খাবার ধীরে ধীরে প্রতিস্থাপিত হয়। যাইহোক, এর মানে এই নয় যে স্তন্যপান করানো শেষ হয়ে গেছে: এমনকি যদি আপনি ইতিমধ্যেই পরিপূরক খাবার খাওয়াচ্ছেন, আপনি যতক্ষণ পর্যন্ত চান ততক্ষণ পর্যন্ত আপনার সন্তানকে বুকের দুধ খাওয়ানো চালিয়ে যেতে পারেন।

পরিপূরক খাবার প্রবর্তনের সঠিক সময়

আপনার সন্তানের সংকেত আপনাকে বলবে যে আপনি কখন শিশুর খাবার খাওয়ানো শুরু করতে পারবেন:

শিশুর খাবার মুখেই থাকে

কঠিন খাবারের প্রতি আগ্রহ

আপনার বাচ্চা হঠাৎ আপনার খাবারের প্রতি ব্যাপকভাবে আগ্রহী? এটি আরেকটি ইঙ্গিত যে আপনার শীঘ্রই পরিপূরক খাবার প্রবর্তন করা উচিত।

ঢোকানো, গিলে ফেলা, smacking শব্দ

কঠিন খাবার দেখে আপনার শিশু কি ঢোকে, গিলে খায় এবং চট করে? তখন তার জিভে জল আসে। শিশু যখন পরিপূরক খাবারের জন্য প্রস্তুত হয় ঠিক তখনই কঠিন খাবারের প্রতি তার আগ্রহ আবিষ্কার করে। তার প্রথম শিশুর খাবার দিয়ে তাকে অবাক করে দিন!

পরিপূরক খাদ্য খাওয়ানো - এটি কিভাবে কাজ করে!

পরিপূরক খাদ্য হল শিশু যা খায় - বুকের দুধ বা রেডিমেড শিশুর দুধ ছাড়া: শাকসবজি, ফল, আলু, সিরিয়াল, মাংস বা মাছ। এখানে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ টিপস আছে:

  • প্রাথমিকভাবে, বিভিন্ন উপাদান ম্যাশড বা সূক্ষ্মভাবে বিশুদ্ধ করা হয়। পরবর্তীতে, শিশুটি নিজে থেকেই কামড়ের আকারের নরম টুকরা খেতে পারে।
  • বুকের দুধ খাওয়ানো এবং বোতলের দুধ খাওয়ানোর বিপরীতে, শিশুর খাবার খাওয়ার সময় আপনার শিশুকে সোজা হয়ে বসতে হবে। অন্যথায়, সে খুব সহজেই দম বন্ধ হয়ে যাবে। খাওয়ানোর জন্য আপনি আপনার সন্তানকে আপনার কোলে রাখতে পারেন।
  • ধাতুর চেয়ে প্লাস্টিকের চামচ খাওয়ানোর জন্য ভাল, যা মুখে অস্বস্তিকরভাবে ঠান্ডা অনুভব করতে পারে।
  • খুব পূর্ণ চামচ লোড করবেন না!
  • দোল যেন খুব গরম না হয় সেদিকে খেয়াল রাখুন।

কোন পরিপূরক খাদ্য সঠিক?

শস্য বা সবজি? স্বাস্থ্যের দৃষ্টিকোণ থেকে, এটা কোন ব্যাপার না। পূর্বের অনুমানের বিপরীতে, অল্প বয়সে প্রবর্তিত খাদ্যশস্যগুলি আপনার সন্তানকে গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা থেকে রক্ষা করার চেয়ে এটিকে প্রচার করার সম্ভাবনা বেশি। গাজর বা পার্সনিপ শিশুর খাবার তৈরি করতে প্রথমে ব্যবহার করা হয় কিনা তা বিবেচ্য নয়।

একটি জার থেকে শিশুর খাদ্য

অবশ্যই, একটি জার থেকে শিশুর খাবার ব্যবহারিক: পরিষ্কার, রান্না বা পিউরি করার কোন প্রয়োজন নেই। উপরন্তু, রেডিমেড পরিপূরক খাবার আজ খুব মৃদুভাবে প্রস্তুত করা হয়, এবং উপাদানগুলি ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।

অসুবিধা: একটি জার থেকে শিশুর খাবার তুলনামূলকভাবে ব্যয়বহুল। আর উপকরণের লড়াই পরিবেশের জন্যও ভালো নয়।

শিশুর খাবার নিজে তৈরি করা

কিছু অভিভাবক তাদের সন্তানকে ঠিক কী খাওয়াচ্ছেন তা জানতে চান। তারপর এটি নিজেই রান্না করার সময়! কীটনাশক মুক্ত জৈব পণ্য ব্যবহার করা ভাল। যতটা সম্ভব তাজা সবজি প্রক্রিয়া করুন: অন্যথায় ভিটামিন দ্রুত হারিয়ে যায়। অথবা হিমায়িত সবজি ব্যবহার করুন। ফসল কাটার পরপরই তারা শক-হিমায়িত হয়। অতএব, এগুলিতে কিছু তাজা সবজির চেয়ে বেশি ভিটামিন থাকে যা দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।

বৃহত্তর পরিমাণে প্রস্তুত করা এবং তারপর সেগুলিকে অংশে হিমায়িত করা ব্যবহারিক। "শিশুর খাবার হিমায়িত করা" নিবন্ধে আপনার কী মনে রাখা উচিত সে সম্পর্কে আপনি পড়তে পারেন।

যাইহোক, লবণ এবং অন্যান্য মশলা শিশুদের জন্য নিষিদ্ধ নয়। যাইহোক, আপনার শিশুর খাবারকে খুব উদারভাবে সিজন করা উচিত নয়: সুগন্ধ আপনার শিশুর জন্য যথেষ্ট উত্তেজনাপূর্ণ। এছাড়াও আপনার মশলাদার মশলা, চিনি এবং কৃত্রিম মিষ্টি এড়ানো উচিত।

সতর্কতা: জীবনের প্রথম বছরে মধু নিষিদ্ধ! এতে বিপজ্জনক জীবাণু থাকতে পারে যা ভয়ঙ্কর শিশু বোটুলিজম সৃষ্টি করে।

জীবনের সপ্তম মাস থেকে, আপনি মাংস, মাছ এবং ডিম পিউরিড বা ম্যাশ করা আকারে খাওয়াতে পারেন। বিশেষ করে গরুর মাংস এই সময়ে আয়রনের ভালো উৎস।

নিরামিষ শিশুর খাবার

যে বাবা-মা নিজে নিরামিষভোজী তারাও তাদের সন্তানকে সেই অনুযায়ী খাওয়াতে চাইতে পারেন। তবে শিশুরা ছোট বড় নয়। নিরামিষ পুষ্টি তাদের জন্য বিশেষভাবে সাবধানে পরিকল্পনা করা আবশ্যক।

নিরামিষ পরিপূরক খাবার

আপনি যদি আপনার সন্তানকে নিরামিষ খাবার খাওয়াতে চান তবে আপনাকে অবশ্যই ভালভাবে অবহিত করতে হবে যাতে তার পুষ্টির ঘাটতি না হয়। সর্বোপরি, নিরামিষ খাবারের জন্য আয়রনের পর্যাপ্ত সরবরাহের পরিকল্পনা করা আবশ্যক। ভাল সরবরাহকারী হল, উদাহরণস্বরূপ, শিম এবং কিছু ধরণের সিরিয়াল।

সম্পূরক খাদ্য নিরামিষ

যদি আপনার শিশুর কিছু পুষ্টির অভাব থাকে, তবে এটি সঠিকভাবে বিকাশ করতে পারে না। সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, আজীবন প্রতিবন্ধকতা থেকে যায়।

সম্পূরক খাদ্য - এলার্জি এবং অসহিষ্ণুতা

গ্লুটেন, হিস্টামিন বা দুধ: খাবারে অ্যালার্জি এবং অসহিষ্ণুতা বাড়ছে। দীর্ঘকাল ধরে, এটি বিশ্বাস করা হয়েছিল যে পরবর্তীকালে একটি শিশু অ্যালার্জি এবং অসহিষ্ণুতার সাধারণ ট্রিগারগুলির সংস্পর্শে আসে, ঝুঁকি তত কম হয়। আজ, আমরা জানি যে ঠিক বিপরীতটি সত্য: প্রাথমিক যোগাযোগের সাথে, আপনার সন্তানের ইমিউন সিস্টেম খাদ্যের সম্ভাব্য সমস্যা নির্মাতাদের সহ্য করতে শেখে।

পোরিজের পরিবর্তে আঙুলের খাবার খাওয়ানো

শিশুরা জীবনের দ্বিতীয় বছর পর্যন্ত একটি চামচ দিয়ে স্বাধীনভাবে খেতে শেখে না। আপনার আঙ্গুল দিয়ে স্ন্যাকিং আগে কাজ করে - এবং আপনার সন্তানের জন্য খুব মজাদার। তারা রুটির টুকরো বাছাই করে মুখে দিতে পারে, কলার নরম টুকরা বা নরম করে রান্না করা সবজি খেতে পারে। যাইহোক, প্রথম দাঁত দেখা গেলেও আপনার শিশু ঠিকমতো চিবাতে পারবে না।

শিশুর নেতৃত্বে দুধ ছাড়ানো

শিশুর দুধ ছাড়ানো অনেক মায়ের কাছে জনপ্রিয়। আপনি আপনার সন্তানকে বেছে নিতে বিভিন্ন ধরনের নরম খাবার অফার করেন। এটি নিম্নলিখিত সুবিধাগুলি অফার করতে বলা হয়:

  • শিশুর সহজাতভাবে এমন খাবারের জন্য পৌঁছানো উচিত যার পুষ্টি তার এই মুহূর্তে প্রয়োজন।

শিশুটি নিরাপদে পূর্ণ হয় তা নিশ্চিত করার জন্য, আপনাকে সর্বদা রূপান্তর পর্বের সময় তাকে অতিরিক্ত দুধ দিতে হবে।

শিশুর নেতৃত্বে দুধ ছাড়ানোর সমালোচনা

সমালোচকরা শিশুর দুধ ছাড়ানো সম্পর্কে উদ্বিগ্ন:

  • শিশুর অপুষ্টি, বিশেষ করে আয়রনের ঘাটতি, যেহেতু ছোট শিশুরা এখনও মাংস চিবিয়ে খেতে পারে না
  • @ খুব বড় টুকরো গিলতে বিপজ্জনক

নিবন্ধের বিষয়ে আরও পড়ুন: শিশুর নেতৃত্বে দুধ ছাড়ানো

যখন শিশু খুব কম খায়

সাহায্য করুন, আমার বাচ্চা পাখির মতো খায়! এটি ক্লাসিক পোরিজ বা আঙুলের খাবার হোক না কেন, বেশিরভাগ পিতামাতা উদ্বিগ্ন হন যখন তাদের সন্তান খুব কম খায়। যাইহোক, প্রয়োজনীয় পরিপূরক খাদ্যের পরিমাণ শিশু থেকে শিশুতে ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হয় এবং দিনে দিনে তা ব্যাপকভাবে ওঠানামা করতে পারে। যদি আপনার শিশু সক্রিয় থাকে এবং স্বাভাবিকভাবে বেড়ে উঠতে থাকে, তাহলে চিন্তার কোনো প্রয়োজন নেই।