অসহিষ্ণুতা প্রতিক্রিয়া

পণ্য সালফাইটগুলি ফার্মাসিউটিক্যালস, খাবার এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলিতে সহায়ক এবং সংযোজন হিসাবে যুক্ত করা হয়। এগুলি প্রাকৃতিকভাবে খাবারেও থাকতে পারে। এমনকি রোমানরা সালফার ডাই অক্সাইডকে মদের জন্য সংরক্ষণকারী হিসাবে ব্যবহার করেছিল। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য সালফাইটস সালফারাস অ্যাসিডের লবণ, যা পানিতে অত্যন্ত অস্থির এবং সনাক্তযোগ্য নয় (H2SO3)। উদাহরণ সোডিয়াম… সালফাইটস