গ্যালাকটোসাম সিউর

বিশুদ্ধ গ্যালাকটোজ পণ্য বিশেষ দোকানে পাওয়া যায়, যেমন ফার্মেসী এবং ওষুধের দোকান। দুধের জন্য গ্রীক নাম (গ্যালাক্টোস) থেকে এই নামটি এসেছে। গঠন এবং বৈশিষ্ট্য D-galactose (C6H12O6, Mr = 180.2 g/mol) একটি সাদা, স্ফটিক বা সূক্ষ্ম দানা পাউডার হিসাবে বিদ্যমান এবং পানিতে সহজে দ্রবণীয়। এটি একটি মনোস্যাকারাইড এবং একটি অ্যালডোহেক্সোজ ... গ্যালাকটোজ