ভিটামিন বি 9 বা ফোলিক অ্যাসিড, এছাড়াও ফোলেট হিসাবে পরিচিত, একটি পানি-দ্রবীভূত ভিটামিন এটি তথাকথিত বি এর অন্তর্গত ভিটামিন.
ভিটামিন বি 9 (ফলিক অ্যাসিড) এর কর্মের পদ্ধতি।
একজন প্রাপ্তবয়স্কের প্রায় 400 মাইক্রोग्राम, বা 0.4 মিলিগ্রাম ব্যবহার করা উচিত ফোলিক অ্যাসিড প্রতিদিন এই প্রয়োজনীয়তাটি কেবলমাত্র তাজা ফলমূল এবং শাকসব্জীগুলির দৈনিক খরচ দ্বারা ভালভাবে আচ্ছাদিত।
দেহ কেবলমাত্র সঞ্চয় করতে পারে ভিটামিন বি 9 (ফোলিক অ্যাসিড) সীমিত পরিমাণে, তাই নিয়মিত বিরতিতে এই ভিটামিন দিয়ে শরীর সরবরাহ করা জরুরী।
এটি করা না হলে ঘাটতির লক্ষণ দেখা দিতে পারে। জার্মানিতে ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতি বিস্তৃত - ফলিক অ্যাসিড প্রস্তুতির সহায়তায় এটি প্রতিরোধ করা যেতে পারে। অ্যালকোহল, ধূমপায়ী, গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেমের রোগের রোগীদের পাশাপাশি দীর্ঘস্থায়ী রক্তক্ষরণ সহ রোগীরা ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতির ঝুঁকির মধ্যে রয়েছে are
একটি স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তির তার দেহে প্রায় পাঁচ থেকে দশ মিলিগ্রাম ফলিক অ্যাসিড থাকে, যার মধ্যে বেশিরভাগ অংশটি সঞ্চিত থাকে যকৃত.
গুরুত্ব
শরীরের জন্য, ভিটামিন বি 9 (ফলিক অ্যাসিড) এর বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ অর্থ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, এটি গঠনে অংশ নেয় রক্ত কোষ এবং শ্লেষ্মা কোষ। এটি গুরুত্বপূর্ণ বংশগত উপাদানগুলি ডিএনএ এবং আরএনএ এবং প্রোটিন বিপাক তৈরিতেও সহায়তা করে। এছাড়াও, ফলিক অ্যাসিড এর জন্য অপরিহার্য ফ্যাট বিপাক.
যদি খাবারের মাধ্যমে শরীরকে নিয়মিত ফলিক অ্যাসিড সরবরাহ না করা হয় তবে এটি একটি বিশেষ রূপ রক্তাল্পতা সাধারণত চার থেকে পাঁচ মাস পরে অল্প সময়ের মধ্যে বিকাশ ঘটতে পারে। একে মেগালব্লাস্টিকও বলা হয় রক্তাল্পতা। বিপরীতে biotin জার্মানিতে ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতি আরও বেশি widespread
এর কারণ দুটিই ক খাদ্য এটি খুব একতরফা এবং শাকসব্জির অত্যধিক রান্না করা। এটি প্রায়শই অনুশীলনে ভুলভাবে করা হয়। ঘন ঘন সেবন এলকোহল এছাড়াও করতে পারেন নেতৃত্ব ভিটামিন বি 9 ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতিতে।
বিশেষত গর্ভবতী মহিলাদের ফলিক অ্যাসিডের পর্যাপ্ত সরবরাহের দিকে মনোযোগ দেওয়া উচিত। যদি এটি করা না হয় তবে ভ্রূণ মারাত্মক ব্যাধি ভোগ করতে পারে; সর্বাধিক সাধারণ হ'ল স্নায়বিক রোগ। তথাকথিত ওপেন ব্যাক হ'ল অনাগত সন্তানের অন্যতম সাধারণ রোগ, যা মায়ের মধ্যে ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতি থেকে উদ্ভূত হয়।
খাবারের ঘটনা
পাতলা শাকসব্জী, শস্য এবং অফাল ভিটামিন বি 9 (ফলিক অ্যাসিড) এর উত্স। জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, তবে মাছগুলি ফলিক অ্যাসিডের শর্তাধীন একটি ভাল সরবরাহকারী। বিশেষ যত্ন যত্নশীল শাকসবজি না করা উচিত, অন্যথায় মূল্যবান ফলিক অ্যাসিড নষ্ট হয়ে যায়। হালকা এবং অক্সিজেন বেশিরভাগ সবজির জন্যও ক্ষতিকারক। শাকসব্জী ছাড়াও, ফলিক অ্যাসিডের উচ্চতর পরিমাণে এটিও রয়েছে ডিম, সূর্যমুখী বীজ এবং গমের ভুষি।
একজন প্রাপ্ত বয়স্কের প্রতিদিন প্রায় 400 মাইক্রোগ্রাম বা 0.4 মিলিগ্রাম ফলিক অ্যাসিড গ্রহণ করা উচিত। গর্ভবতী এবং বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলারা দিনে দিনে কমপক্ষে 600 মাইক্রোগ্রাম ফলিক এসিড গ্রহণ করা উচিত। এই প্রয়োজনীয়তাটি কেবলমাত্র তাজা ফলমূল এবং শাকসব্জীগুলির দৈনিক খরচ দ্বারা ভালভাবে আচ্ছাদিত।
তবে খুব কম জার্মানই নিয়মিত ফল ও শাকসবজি খাওয়ার ব্যবস্থা করেন manage সুতরাং আশ্চর্যের কিছু নেই যে প্রায় ৮০ থেকে ৯০ শতাংশ লোক কমপক্ষে সামান্য ফলিক অ্যাসিডের ঘাটতিতে ভুগছেন। এই ক্ষেত্রে, উপস্থিত চিকিত্সক সাধারণত ফলিক অ্যাসিডযুক্ত প্রস্তুতি লিখবেন।
অতিরিক্ত পরিমাণে মাত্র 15 মিলিগ্রামের পরিমাণ থেকে এই জাতীয় মাত্রার কথা বলা খুব কমই সম্ভব। অনিদ্রা এবং নার্ভাসনেস ফলিক অ্যাসিডের অত্যধিক মাত্রার অপ্রত্যাশিত পরিণতি হবে।
অতিরিক্ত হিসাবে যদি একজনের অভাব হয় ভিটামিন B12, একটি সঠিক শোষণ ফলিক অ্যাসিডের ঘটনাটি কেবলমাত্র সীমাবদ্ধ পরিমাণেই সম্ভব।
