কান্ড উদ্ভিদ
পাইপ্রেসি, মরিচ
.ষধি ওষুধ
পিপারিস নিগ্রি ফ্রুকটাস - গোলমরিচ ফল।
- কালো মরিচ: পরিপক্ক, অপরিশোধিত ফসল কাটা, শুকনো ফল।
- সাদা মরিচ: পাকা ফল, পেরিকের্পের বাইরের অংশটি বন্ধ করে দেওয়া হয়।
- সবুজ মরিচ: তাজা, অপরিশোধিত ফল।
উপকরণ
পাজেন্টস: অ্যাসিড অ্যামাইডস
প্রভাব
- জ্বলন্ত
- গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণ উদ্দীপনা
- কীটনাশক (খাঁটি পদার্থ, যেমন পাইপেরিন)
আবেদনের ক্ষেত্র
মশলা হিসাবে