আপনি সম্ভবত মুসিলির সাথে পরিচিত। Birchermüesli, একটি আপেল খাদ্য শতাব্দীর শুরুতে ম্যাক্সিমিলিয়ান বার্চার-বেনার দ্বারা তৈরি থালা, "ডি স্পাইস" যাকে তিনি ডেকেছিলেন, তাঁর ধারণাগুলির বুদ্ধিমান বাস্তবায়ন।
বার্চনার-বেনার অনুসারে ডায়েট করুন
তাঁর তত্ত্বটি বলে যে উদ্ভিদের খাদ্য সর্বাধিক সৌর শক্তি ধারণ করে এবং তাই মাংসের চেয়ে মানুষের পক্ষে অনেক স্বাস্থ্যকর। তার মতামত অনুসারে, কেউ যদি সম্ভব হয় তবে খাবার রান্না করা উচিত নয়, কারণ গুরুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি নষ্ট হয়ে যায়। গর্বের সাথে তিনি ব্যাখ্যা করলেন যে তার কাঁচা খাবারে মায়ের মতো প্রায় একই প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী রয়েছে দুধ। ম্যাক্সিমিলিয়ান বার্চার-বেনার আরও জোর দিয়েছিলেন যে "ডি স্পাইস" সুইস আল্পাইন পশুপালীর খাবারের সাথে সম্পর্কিত, অর্থাৎ সেই ব্যক্তিরা যারা সুইজারল্যান্ডের সেরাকে মূর্ত করেন এবং নেতৃত্ব তারা প্রকৃতির কাছাকাছি কারণ একটি বিশেষ স্বাস্থ্যকর জীবন। বার্চের-বেনারকে ধন্যবাদ, মেসলি বিশ্বজুড়ে এবং সমস্ত ভাষা বাধা জুড়ে একটি ঘরের নাম হয়ে উঠেছে। তবে নজর রাখুন! আমরা আজ যা খাই তার নাম বাদে মূল কাঁচা খাবারের সাথে সামান্যই মিল।
সুতরাং, এখানে একটি অনুস্মারক হিসাবে আসল রেসিপি দেওয়া আছে। গ্রহণ করা:
- ওটমিলের 1 টেবিল চামচ,
- 3 টেবিল চামচ জল,
- 1-2 আপেল (ত্বক এবং কোর দিয়ে একসাথে grated),
- অর্ধেক লেবুর রস,
- মিষ্টিযুক্ত কনডেন্সড মিল্কের 1 টেবিল চামচ,
সাবধানে সবকিছু মিশ্রিত এবং ছাঁটা 1 টেবিল চামচ বাদাম.
