শিক্ষার্থী এবং পুষ্টি: প্রধান সেমিনার থেকে খাদ্য ত্রাণ পর্যন্ত

নতুন শীতকালীন সেমিস্টারের সাথে সাথে প্রায় XNUMX মিলিয়ন শিক্ষার্থীর জন্য আবার পরীক্ষা এবং মৌখিক পরীক্ষার সময় শুরু হয়। এবং এর প্রায়শই অর্থ হয়: খাঁটি জোর। প্রায় নজরে নেই, খাওয়ার অভ্যাসও এখন বদলে যায়। কিছু লোক আক্ষরিক অর্থেই তাদের পেটে অসুস্থ জোর এবং সময় এবং অতিরিক্ত কাজের অভাবে খুব কমই খাওয়া, অন্যদের নির্দিষ্ট, বেশিরভাগ অস্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য অতৃপ্ত তৃষ্ণা থাকে।

মানসিক চাপের বিরুদ্ধে খাবার

“যখন আমি পরীক্ষায় থাকি জোর, আমার দরকার চকলেট - এটা আমাকে শান্ত করে! " মরিয়াম কে এর মতো এটি অনেক শিক্ষার্থীর কাছে যায়। ডেকে পরীক্ষার সময় হ্যামবার্গের শিক্ষার্থীদের খাদ্যাভাস সম্পর্কে জরিপ করে দেখা গেছে যে পিজ্জা এবং সুবিধামত খাবারের মতো উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের পাশাপাশি মিষ্টিযুক্ত খাবারগুলি স্ট্রেস খাওয়ার ক্ষেত্রে বিশেষত জনপ্রিয়। বিশেষত মহিলা শিক্ষার্থীরা চকলেট বার তাদের পরীক্ষার মেনুর ঠিক উপরে: 60 থেকে 20 বছর বয়সের মধ্যে জরিপ করা প্রায় 29 শতাংশ নারী গলে যাওয়ার কথা স্বীকার করেছেনমুখ পাপ পুরুষ সহপাঠী শিক্ষার্থীদের কাছে এটি এখনও খুব কমই ছিল এক চতুর্থাংশ।

পুরষ্কার হিসাবে খাদ্য

“মানসিক চাপ খাওয়া প্রাথমিকভাবে ক্ষুধা মেটানোর বিষয়ে নয়,” ডাকটির মনোবিজ্ঞানী ফ্র্যাঙ্ক মাইনার্স ব্যাখ্যা করেন। “বরং, স্ট্রেস ইটাররা কোনও কিছুর জন্য নিজেকে পুরস্কৃত করতে চায় - উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রেইনের জন্য শিক্ষা” এমন আচরণ যা গুরুতর হতে পারে স্বাস্থ্য দীর্ঘমেয়াদে পরিণতি। কারণ এমনকি যদি সামান্য পুরষ্কারটি প্রথম নজরে কোনও সমস্যা বলে মনে হয় না: "একবার আপনি কোনও প্রক্রিয়া শিখে ফেলেন, তবে এটি থেকে আবার মুক্তি পাওয়া কঠিন," মাইনার্স আরও বলে। সুতরাং, কাউন্টারমেজারগুলি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব গ্রহণ করা উচিত যাতে খাওয়ার মাধ্যমে জঘন্য চাপ এবং পুরষ্কারের চক্রটি প্রথম স্থানে না উঠে আসে।