লক্ষণগুলি
সম্ভাব্য লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, বমি (বমি বমি অতিসার).
- অন্ত্রের প্রদাহ (এন্ট্রাইটিস)
- পেটে ব্যথা, মাথা ব্যথা
- হালকা জ্বর, অসুস্থ বোধ করা
এই রোগটি সাধারণত প্রায় এক সপ্তাহ স্থায়ী হয়। সম্ভাব্য জটিলতা অন্তর্ভুক্ত নিরূদন এবং আক্রমণাত্মক সংক্রমণ ব্যাকটেরিয়া মধ্যে রক্ত.
কারণসমূহ
রোগের কারণ হ'ল সংক্রমণ ক্ষুদ্রান্ত্র রড-আকৃতির সঙ্গে ব্যাকটেরিয়া জেনাস এর, প্রধানত সঙ্গে। সংক্রমণ সাধারণত কাঁচা, আন্ডারকুকড এবং আন্ডারকুকড খাবারের মাধ্যমে ঘটে ডিম, মাংস এবং কাঁচা দুধ, বা তাদের থেকে তৈরি পণ্য যেমন চকলেট মাউস, তিরামিসু, আইসক্রিম, মেয়োনিজ এবং নিরাময়যুক্ত মাংস। কম ঘন ঘন, সংক্রমণ ব্যক্তি থেকে ব্যক্তি বা প্রাণী থেকে মানুষের মধ্যেও সম্ভব। ইনকিউবেশন সময়টি সংক্ষিপ্ত, কয়েক ঘন্টা থেকে তিন দিন পর্যন্ত। প্যাথোজেনের জন্য প্রাণী হ'ল জলাধার। খামারের প্রাণী ছাড়াও অনেক সরীসৃপ পোষা প্রাণী হিসাবে রাখা থাকে, যেমন কচ্ছপ বহন করে সালমোনেলা.
রোগ নির্ণয়
রোগ নির্ণয়ের ক্লিনিকাল লক্ষণ, রোগীর ইতিহাসের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়, শারীরিক পরীক্ষা, এবং পরীক্ষাগার পদ্ধতি (মল পরীক্ষা, রক্ত).
ড্রাগ চিকিত্সা
অ্যান্টিবায়োটিক কোর্স তীব্র হলে সাধারণত দেওয়া হয়। পর্যাপ্ত তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইট গ্রহণ নিশ্চিত করা উচিত ( ওরাল রিহাইড্রেশন সমাধান)। এছাড়াও, অন্যান্য অ্যান্টিডিয়েরিয়াল এজেন্ট যেমন probiotics, সক্রিয় চারকোল বা ট্যানিং এজেন্টগুলি উপলভ্য। পেরিস্টাল্টিক ইনহিবিটার যেমন লোপেরামাইড (ইমডিয়াম, জাতিবাচক), অন্যদিকে, সুপারিশ করা হয় না।
প্রতিরোধ
- এখনও কোনও ভ্যাকসিন পাওয়া যায় না
- রান্নাঘরের স্বাস্থ্যবিধি লক্ষ্য করুন, যেমন মাংসের রসের সাথে সাবধানতা অবলম্বন করুন
- ডিমটি পুরো পথে সিদ্ধ করে নিন বা তাজা ডিম ব্যবহার করুন
- কাঁচা দুধ ব্যবহার করবেন না
- হাঁস-মুরগির মাংস এবং কিমাংস মাংস ভালভাবে ভাজুন
- শীতল জায়গায় খাবার রাখুন
- ভাল হাত স্বাস্থ্যবিধিযেমন, রান্না করার আগে, প্রাণীদের সাথে যোগাযোগের পরে।