থাইরয়েড গ্রন্থির আয়োডিন কেন প্রয়োজন?
থাইরয়েড গ্রন্থির হরমোন উৎপাদনের জন্য আয়োডিনের প্রয়োজন - হাইপোথাইরয়েডিজমের পাশাপাশি সুস্থ থাইরয়েডে। আয়োডিনের ঘাটতিতে, থাইরয়েড গ্রন্থি বড় হতে পারে (গয়টার, আয়োডিনের অভাবজনিত গলগন্ড) এবং হাইপোথাইরয়েডিজম বিকাশ করতে পারে।
শরীরকে খাবারের মাধ্যমে আয়োডিন শোষণ করতে হবে। কিশোর এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য (50 বছর বয়স পর্যন্ত) দৈনিক প্রয়োজন হল 200 মাইক্রোগ্রাম - একটি ক্ষুদ্র পরিমাণ যা অনেক লোকের কাছে পৌঁছায় না। এর কারণ হল জার্মানি, অন্যান্য মধ্য ইউরোপীয় দেশগুলির মতো, একটি প্রাকৃতিক আয়োডিনের ঘাটতি অঞ্চল: পানীয় জল, মাটি এবং এইভাবে উত্থিত খাদ্য শস্যগুলিতে আয়োডিনের পরিমাণ কম।
দৈনিক আয়োডিনের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে, তাই আয়োডিন-সমৃদ্ধ খাদ্যের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত। ডাক্তারের পরামর্শে আয়োডিন সাপ্লিমেন্ট খাওয়ারও প্রয়োজন হতে পারে।
হাইপোথাইরয়েডিজমের জন্য আয়োডিন সমৃদ্ধ খাদ্য
অন্যদিকে হাশিমোটোর থাইরয়েডাইটিসে খুব বেশি পরিমাণে আয়োডিন এড়ানো উচিত। তারা রোগের কোর্সকে ত্বরান্বিত করতে পারে। আপনি "হাশিমোটোর থাইরয়েডাইটিস" নিবন্ধে এই সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন।
হাইপোথাইরয়েডিজম: গর্ভাবস্থায় পুষ্টি
গর্ভাবস্থায়, আয়োডিনের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায় কারণ দুটি থাইরয়েড গ্রন্থি (মাতৃ ও ভ্রূণ) অবশ্যই ট্রেস উপাদান সরবরাহ করতে হবে। তাই গর্ভবতী মহিলাদের জন্য দৈনিক প্রয়োজন 230 মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন - তাদের হাইপোথাইরয়েডিজম আছে কি না তা নির্বিশেষে। শুধুমাত্র আয়োডিন-সমৃদ্ধ খাবারের একটি খাদ্য এই প্রয়োজনীয়তা পূরণ করতে পারে না।
স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে পরামর্শ করে, গর্ভবতী মহিলাদেরও কম সরবরাহ রোধ করতে আয়োডিন ট্যাবলেট খাওয়া উচিত। এর ফলে নারীর মধ্যে গলগন্ড তৈরি হতে পারে এবং অনাগত শিশুর মস্তিষ্ক ও স্নায়ুতন্ত্রের বিকাশ ব্যাহত হতে পারে।
এইভাবে, পর্যাপ্ত আয়োডিন সরবরাহের জন্য নিম্নলিখিত সুপারিশগুলি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য প্রযোজ্য:
- সপ্তাহে অন্তত দুবার সামুদ্রিক মাছ খান (হ্যাডক, পোলক, কড, প্লেস)
- নিয়মিত দুধ পান করুন
- শুধুমাত্র আয়োডিনযুক্ত টেবিল লবণ ব্যবহার করুন
- আয়োডিনযুক্ত টেবিল লবণ দিয়ে তৈরি খাবার খেতে পছন্দ করেন
বিশেষজ্ঞরা অটোইমিউন থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত গর্ভবতী মহিলাদের (যেমন গ্রেভস ডিজিজ, হাশিমোটোর থাইরয়েডাইটিস) পর্যাপ্ত আয়োডিন গ্রহণ করার পরামর্শ দেন।
হাইপোথাইরয়েডিজম: বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় পুষ্টি
বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় আয়োডিনের প্রয়োজনীয়তাও বৃদ্ধি পায়, কারণ ট্রেস উপাদানটি মায়ের দুধের সাথে শিশুর কাছে চলে যায়। বুকের দুধ খাওয়ানো মহিলাদের প্রতিদিন 260 মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন খাওয়া উচিত - খাবারের পাশাপাশি আয়োডিন ট্যাবলেট আকারে। এটি হাইপোথাইরয়েডিজম সহ এবং ছাড়া মহিলাদের উভয় ক্ষেত্রেই প্রযোজ্য। ডায়েট এবং অতিরিক্ত আয়োডিন গ্রহণ গর্ভবতী মহিলাদের জন্য একই সুপারিশ অনুসরণ করা উচিত।
