এর বন্য রূপ আদা অজানা, বর্তমানে উদ্ভিদের সর্বাধিক পরিচিত রূপটি সম্ভবত দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়াতে উদ্ভূত হয়েছিল। উদ্ভিদ চাষ করা হয়েছে চীন এবং এই দেশগুলিতে প্রাচীন কাল থেকেই ভারত আদা সেই থেকে প্রথাগত ওষুধেও গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করেছে। এছাড়াও, আদা এছাড়াও অন্যান্য অনেক গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপনিবেশীয় দেশে চাষ করা হয়, যা সময়ের সাথে সাথে বিভিন্ন ধরণের উদ্ভিদের বিকাশ ঘটায়।
জামাইকান আদা, বেঙ্গল আদা এবং অস্ট্রেলিয়ান আদা বিশেষত উচ্চ মানের হিসাবে বিবেচিত হয়। ড্রাগটি প্রাথমিকভাবে দক্ষিণ থেকে আমদানি করা হয় চীন.
আদা শিকড় ব্যবহার
Medicষধি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় উদ্দেশ্যে, তাজা বা শুকনো রাইজোমগুলি ব্যবহার করা হয়।
আদা: উদ্ভিদ বৈশিষ্ট্য
আদা একটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় উদ্ভিদ যা উচ্চতা প্রায় 1 মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় এবং একটি ডালযুক্ত রাইজোম থেকে অঙ্কুর বিকাশ হয়। পাতা মাঝে মাঝে হত্তয়া 20 সেন্টিমিটারেরও বেশি লম্বা এবং আকারে ল্যানসোলেট।
উদ্ভিদ তুলনামূলকভাবে অসম্পূর্ণ হলুদ ফুল বহন করে, যা ঘন, শঙ্কু-জাতীয় ফুলের মধ্যে থাকে।
আদা: medicষধি গুণযুক্ত কন্দ
ড্রাগটি ফ্ল্যাট-চাপা, ব্রাঞ্চযুক্ত রাইজোম টুকরা নিয়ে গঠিত। বর্ণটি বেইজ রঙের জন্য পৃষ্ঠটি সূক্ষ্ম দ্রাঘিমাংশযুক্ত ডোরাকাটা এবং হলুদ বর্ণযুক্ত is তাজা রাইজোমের পৃষ্ঠটি তুলনামূলকভাবে মসৃণ হলেও শুকনো রাইজোমের পৃষ্ঠটি বরং রুক্ষ মনে হয়।
আদা গন্ধ এবং স্বাদ
আদা খুব সুগন্ধযুক্ত, বৈশিষ্ট্যযুক্ত গন্ধ নির্গত করে। দ্য স্বাদ আদা, বিশেষত তাজা, খুব মশলাদার এবং জ্বলন্ত গরম সুতরাং, আদাও একটি জনপ্রিয় মসলা এবং ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, বিশেষত এশিয়ান খাবারে in
