আলফা গ্লুকোসিডেস কী?
আলফা-গ্লুকোসিডেস এমন একটি এনজাইম যা শরীরের সমস্ত কোষে বিভিন্ন সাবফর্মগুলিতে ঘটে। এটি অবশ্যই প্রয়োজন হয় না যে প্রতিটি উপ-ফর্ম প্রতিটি ঘরে উপস্থিত থাকে। আলফা-গ্লুকোসিডেসের কাজ হ'ল আলফা-গ্লাইকোসিডিক বন্ধনের বিভাজন। এই ধরণের বন্ধন স্বতন্ত্র চিনির অণুগুলির মধ্যে সংযোগের একটি ফর্মকে বোঝায়। পৃথক গ্লুকোজ অণুগুলি কয়েক হাজার শর্করা, তথাকথিত পলিস্যাকারাইডগুলির বৃহত চেইনগুলির সাথে যুক্ত হতে পারে, যা আলফা-গ্লুকোসিডেস দ্বারা ভেঙে যায়।
টাস্ক এবং ফাংশন
আলফা-গ্লুকোসিডেসের প্রতিটি উপ-রূপ ঘটনার জায়গায় পৃথক হয়। একটি বিস্তৃত রূপ মল্টেজ গ্লুকোমাইলেজ, যা অন্ত্রের পৃষ্ঠের কোষে উত্পাদিত হয় শ্লৈষ্মিক ঝিল্লী, কিডনি এবং কিছু প্রতিরোধক কোষ। এই ফর্মটি ছাড়াও, উল্লিখিত টিস্যুগুলিতে অন্যান্য সাবফর্মগুলি রয়েছে।
যে কোনও আলফা-গ্লুকোসিডেসের মতো, মল্টেজ-গ্লুকোসিডাসও আলফা-গ্লাইকোসিডিক বন্ধনগুলি আটকে রাখে। তবে এগুলি দুটি পৃথক চিনির অণু সমন্বিত চিনির চেইনগুলিতে পছন্দমতো ডিসসচারাইডগুলিতে দ্রবীভূত হয়। ডিসক্যাকারাইডকে দুটি মনোস্যাকচারাইড পৃথক করে পৃথক চিনির অণুকে শরীরে শ্লেষ্মা ঝিল্লির মাধ্যমে শোষিত করা সম্ভব ক্ষুদ্রান্ত্র.
এনজাইম এভাবে শর্করার হজমে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। মধ্যে বৃক্ক, disaccharides, যা ফিল্টার আউট হয় রক্ত মাধ্যমে বৃক্ক এবং তারপরে প্রাথমিক প্রস্রাবের মধ্যে পাওয়া যায়, এনিমার পূর্বসূরী, এছাড়াও পৃথক পৃথক মনোস্যাকারাইডগুলিতে বিভক্ত হয়, যা কিডনি কোষ দ্বারা দেহে পুনঃসংশ্লিষ্ট হতে পারে। প্রস্রাবের মাধ্যমে চিনি নিঃসরণের মাধ্যমে উচ্চ শক্তি হ্রাস রোধ করার জন্য এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়া।
লাইফোজোমের প্রতিটি কোষে আলফা-গ্লুকোসিডেসের আরেকটি উপ-রূপ পাওয়া যায়। লাইসোসোম হ'ল সেল অর্গানেল যা পদার্থগুলি কোষে জমে এবং এটি ব্যবহার করা যায় না break এখানে সংঘটিত সাবফর্মটিকে বলা হয় লাইসোসোমাল আলফা-গ্লুকোসিডেস বা অ্যাসিড মাল্টেস, কোষ অর্গানেলের সমতুল্য।
এর কাজটি হ'ল শর্করার শিকলগুলি ভেঙে ফেলা যা দেহগুলি মনোস্যাকচারাইডগুলিতে ব্যবহার করতে পারে না যাতে তারা আরও সহজে প্রক্রিয়াজাত করা এবং মলত্যাগ করতে পারে। এর মধ্যে আলফা-গ্লুকোসিডেসের একটি উপ-রূপ রয়েছে যকৃতযা শরীরের শক্তি বিপাকের জন্য প্রয়োজনীয়। এই ফর্মটি গ্লাইকোজেনের ভাঙ্গনের জন্য অন্যান্য বিষয়গুলির সাথেও দায়ী।
গ্লাইকোজেন একটি পলিস্যাকচারাইড যা গ্লুকোজের কয়েক হাজার অণু নিয়ে গঠিত এবং এটি শরীরে গ্লুকোজের স্টোরেজ ফর্ম। যখন দেহের শক্তির প্রয়োজন হয়, তা ক্ষুধা বা ক্রীড়া ক্রিয়াকলাপের মধ্য দিয়েই হোক, আলফা-গ্লুকোসিডেসগুলি দ্বারা শক্তি সঞ্চয়টি ভেঙে যায়, যাতে প্রয়োজনীয় কর্মক্ষমতা এখনও সরবরাহ করা যায়। আলফা-গ্লুকোসিডেসের একই সাবুনিট যা পাওয়া যায় যকৃত পেশীগুলিতেও পাওয়া যায়। এখানেও একটি গ্লাইকোজেন স্টোর রয়েছে যা প্রয়োজন অনুসারে ভেঙে যেতে পারে। তবে প্রকাশিত গ্লুকোজ অণুগুলি শরীরের জন্য উপলব্ধ হয় না, তবে পেশীগুলির জন্য শক্তির উত্স হিসাবে পরিবেশন করে।
