কেন এশিয়ানরা বেশিবার অ্যালকোহলের অসহিষ্ণুতায় ভোগেন?
যে কারণে এশিয়ানরা ভোগার সম্ভাবনা বেশি থাকে অ্যালকোহল অসহিষ্ণুতা পূর্ব এশিয়ার অঞ্চলগুলিতে অ্যালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেস এনজাইমের একটি জিনগত বৈকল্পিক বৃহত্তর জনগোষ্ঠীর মধ্যে উপস্থিত রয়েছে। অন্যান্য জাতিগত গোষ্ঠীতে এই বৈকল্পিক, যা বাড়ে অ্যালকোহল অসহিষ্ণুতা, খুব খুব কমই উপস্থিত। জিন বৈকল্পিকের ফ্রিকোয়েন্সিটির কারণ জানা যায়নি।
