ভূমিকা
অ্যালকোহলের অসহিষ্ণুতা উপস্থিত থাকে যখন এমনকি অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল সেবনের কারণে এমন লক্ষণ দেখা দেয় যা অন্যথায় কেবল উচ্চ পরিমাণে ঘটে। এর ফলে ইথানল বা এর অবনতি পণ্যের ধীর অবনতি ঘটে। ধীরে ধীরে ভাঙ্গন অ্যালকোহলের অসহিষ্ণুতার সাধারণ লক্ষণগুলিতে বাড়ে। এগুলি লালভাব, ফোলা এবং এর সমন্বয়ে গঠিত পেট সমস্যাগুলি, কয়েক দিন ধরে স্থায়ী হ্যাংওভারের লক্ষণগুলির মধ্যে যেমন পেশী, অঙ্গ এবং মাথাব্যাথা.
কারণসমূহ
অ্যালকোহল অসহিষ্ণুতার কারণ হ'ল ইথানলের একটি বিরক্তিকর ভাঙ্গন। ইথানলের অবক্ষয় দুটি দ্বারা শরীরে বাহিত হয় এনজাইম। এর মধ্যে পরিবর্তন এনজাইম একটি বিশৃঙ্খলা অবক্ষয় হতে পারে।
কিছু ক্ষেত্রে এগুলির পরিবর্তন ঘটে এনজাইম জিনগতভাবে নির্ধারিত হয়, বিশেষত এশিয়াতে অনেকেরই অ্যালকোহলের অসহিষ্ণুতা থাকে যা জিনগত স্তরের পরিবর্তনের কারণে ঘটে is অ্যালকোহল অসহিষ্ণুতার অন্যান্য কারণগুলি অঙ্গ ক্ষতি, যেমন যকৃত or বৃক্ক ক্ষতি, যা অ্যালকোহলের ভাঙ্গন এবং মলত্যাগকে বাধা দেয়। এছাড়াও কিছু নির্দিষ্ট ওষুধ যেমন অ্যান্টিবায়োটিক, এর মধ্যে অ্যালকোহলের ভাঙ্গন ব্যাহত করতে পারে যকৃত, ফলস্বরূপ অ্যালকোহল অসহিষ্ণুতা ফলে।
সাধারণত ইথানল অ্যালকোহল ডিহাইড্রোজেনেস দ্বারা বিষাক্ত অ্যাসিটালডিহাইডে ভেঙে যায়। এরপরে এটি অ্যালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেস দ্বারা অ-বিষাক্ত অ্যাসিটেটে ভেঙে ফেলা হয়, যা পরে নির্গত হয়। তবে এই এনজাইমগুলি ত্রুটিযুক্ত থাকলে অ্যালকোহল কেবল ধীরে ধীরে ভেঙে যেতে পারে।
যদি এনজাইম অ্যালকোহল ডিহাইড্রোজেনেস পুরোপুরি কার্যকর হয় না তবে ইথানলটি ধীরে ধীরে ভেঙে যায় এবং রক্ত অ্যালকোহল স্তর খুব ধীরে ধীরে ড্রপ। আরও ঘন ঘন কারণ, কার্যত প্রতিবন্ধী অ্যালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেস। ফলাফলটি একটি উচ্চ এসিটালডিহাইড স্তর। বিষাক্ত অ্যাসিটালডিহাইড সাধারণ "হ্যাংওভার" লক্ষণগুলির জন্য দায়ী। এই পদার্থের উচ্চ ঘনত্ব অঙ্গগুলির ক্ষতি করে।
অ্যালকোহলের অসহিষ্ণুতা সনাক্ত করতে কোন পরীক্ষা ব্যবহার করা যেতে পারে?
অনেক ক্ষেত্রে অ্যালকোহলের অসহিষ্ণুতা নিজেকে সংশ্লিষ্ট ব্যক্তি দ্বারা নির্ধারিত হয়। এমনকি অল্প পরিমাণে অ্যালকোহল অ্যালকোহল গ্রহণের পরে গুরুতর লক্ষণগুলির দিকে পরিচালিত করে। এরপরে আক্রান্ত ব্যক্তি অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় থেকে বিরত থাকার মাধ্যমে লক্ষণগুলি এড়াতে পারবেন।
জেনেটিকভাবে সৃষ্ট অ্যালকোহলের অসহিষ্ণুতা উপস্থিত রয়েছে কিনা তা যদি পরীক্ষা করে দেখতে হয় তবে ডিএনএ বিশ্লেষণের সম্ভাবনা রয়েছে। এই পদ্ধতিতে, ডিএনএর যে অংশে অ্যালকোহল ভেঙে দেয় এনজাইমগুলির জন্য জিনগুলি অবস্থিত সে অংশটি পরীক্ষা করা হয়। যদি অ্যালকোহলের অসহিষ্ণুতার জিনগত বৈকল্পিক উপস্থিত থাকে তবে অ্যালকোহল বা অ্যালডিহাইড ডিহাইড্রোজেনেসের জিনগুলিতে পরিবর্তনগুলি সনাক্ত করা যায়।
ডিএনএ বিভাগে কিছু পরিবর্তনগুলি সংশ্লিষ্ট এনজাইমের কার্যকারিতা হ্রাস করার জন্য দায়ী হিসাবে পরিচিত। যদি অসহিষ্ণুতার কারণে বিদ্যমান থাকে যকৃত or বৃক্ক ক্ষতি, এটি সংশ্লিষ্ট অঙ্গ পরীক্ষা করা প্রয়োজন। এই উদ্দেশ্যে, যকৃত এবং বৃক্ক মানগুলি দ্বারা নির্ধারিত হতে পারে রক্ত পরীক্ষা ইমেজিং পদ্ধতি ব্যবহার করা যেতে পারে। অস্বাভাবিকতাগুলির ক্ষেত্রে, সম্ভবত কোনও ক্ষতিগ্রস্ত অঙ্গ অ্যালকোহলের অসহিষ্ণুতা সৃষ্টি করছে।
