বেগুনি-বাদামী এরগট ছত্রাক (ক্লাভিসেপস্ পার্পিউরিয়া) হ'ল একটি ছিদ্রযুক্ত ছত্রাক যা পরকীয়াভাবে রাই, গম, উত্সাহে টগবগ, এবং যব। এটি প্রায়শই বন্য ঘাসের মতো দেখা যায় পালঙ্ক ঘাস, লোলচ ঘাস এবং ক্ষেত্র ফক্সাইল ঘাস। সেখানে এটি শস্য কাটার পরে মাঠের ব্যবধানে বেঁচে থাকতে পারে এবং আসন্ন বীজের সাথে শ্বাস-প্রশ্বাস নিতে পারে। দ্য এরগট ছত্রাকটি বেগুনি থেকে কালো স্কেরোটিয়া (স্থায়ী মাইসেলিয়া) নামে পরিচিত যার নাম আর্গোট। এই নামটি প্রসবের ক্ষেত্রে এর ব্যবহার দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়, যা আগে সাধারণ ছিল। বিভিন্ন উপাদান শ্রম প্রেরণে সহায়ক ভূমিকা পালন করেছিল। অনেক সময় গর্ভপাতের জন্য ব্যবহার করার জন্য বিষাক্ত মাশরুমও চাষ করা হত। আঞ্চলিকভাবে, ভিক্ষুক সন্ন্যাসী, ক্ষুধার্ত শস্য এবং লাল ক্লাব শব্দগুলি মাথা সাধারণ. ক্ষেতগুলিতে, পাকা স্ক্লেরোটিয়া শীতের মধ্যে দিয়ে যাওয়ার জন্য সিরিয়াল দানাগুলির সাথে মাটিতে পড়ে। নাতিশীতোষ্ণ জলবায়ু সহ অঞ্চলগুলিতে বিস্তৃতভাবে ক্লাভিসেপস পার্পিউরিয়া বিতরণ।
ক্ল্যাভিসেপস পার্পিউরিয়া কী?
সার্জারির এরগট ছত্রাকটি যৌন ও অলৌকিকভাবে উভয়ই পুনরুত্পাদন করতে পারে। বেশ কয়েকটি ডালযুক্ত ফলফুলিং লাশ, যার একটি মাথাআকারের মতো আকারের, বর্ধমান মরসুমে একটি স্কেরোটেরিয়াম থেকে বিকাশ। এগুলি বেশ কয়েকটি ফিলামেন্টাস ছত্রাক কোষের সংশ্লেষ দ্বারা গঠিত হয়। ফলের দেহগুলি ভিতরে অনেকগুলি টিউব (asci) বিকাশ করে, যেখানে অ্যাসকোস্পোরস (বীজ) উত্পাদিত হয়। ঘাস এবং শস্যের ফুলগুলি ফুলতে শুরু করার সাথে সাথে অ্যাসকোস্পোরগুলি বায়ু দ্বারা প্রকাশ এবং ছড়িয়ে দেওয়া হয়। তারা প্রবেশ ডিম্বাশয় নিরবচ্ছিন্ন ফুলের কলঙ্কের মধ্য দিয়ে। এই যৌন প্রজননটিকে প্রাথমিক সংক্রমণ হিসাবে সংজ্ঞায়িত করা হয়। গৌণ (অযৌন) সংক্রমণে, কোষের শ্বাসরোধ করে অ্যানগোট ছত্রাকের মাইসেলিয়াম থেকে কনিডিয়োস্পোরস (কনিডিয়া) বিকাশ ঘটে। এগুলি কান থেকে কানে যোগাযোগ করে এবং বৃষ্টি ও বাতাসের মাধ্যমে মুক্তি পায়। তথাকথিত মধুচক্র দ্বারা আকৃষ্ট পোকামাকড়গুলিও একটি গুরুত্বপূর্ণ কার্য সম্পাদন করে। এটি একটি মিষ্টি তরল যা বেগুনি এরগট ছত্রাকগুলি শস্যের বীজগুলি দ্রবীভূত করে ফর্ম করে। কনিডিয়োস্পোরগুলি শেষ পর্যন্ত ফলদায়ক শরীরে প্রবেশ করে, উদাহরণস্বরূপ, অ্যাসকোস্পোরগুলির অনুরূপ ফুলের ঘাস।
ঘটনা, বিতরণ এবং বৈশিষ্ট্য
Izedপনিবেশিক উদ্ভিদের ফলের দেহে, স্পোরগুলি একটি ছত্রাক মাইসেলিয়ামে অঙ্কুরিত হয় যা অবশেষে ডিম্বাশয়ের পচে যায়। হনিডিউ একটি নতুন গঠিত নরম থেকে উত্থিত ভর। পরে, মাইসেলিয়াম একটি শিং-জাতীয় স্ক্লেরোটিয়ামে পরিণত হয়, যা সাধারণত গা dark় বেগুনি চেহারাটি অর্জন করে। বীজের পরিবর্তে, ঘাস বা উদ্ভিদগুলি এরগোট ছত্রাক দ্বারা আক্রমন করে তবে কেবল স্ক্লেরোটিয়া তৈরি করে। তবে এগুলি ধারণ করে alkaloids ("উদ্ভিদ ছাই“), যা মানব জীবের জন্য বিষাক্ত। তাদের প্রভাবের সাথে তাদের তুলনা করা যেতে পারে মর্ফিন, স্ট্রাইচাইন এবং সোলানাইন যদি কোনও ব্যক্তি স্কেরোরিটিয়াকে প্রচুর পরিমাণে গ্রহণ করেন তবে নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে অঙ্গগুলি মারা যেতে পারে, নিশ্চিতভাবে রক্ত জাহাজ সংকীর্ণ হয়। কেন্দ্রীয় কারণে মাংসপেশীর spasmsও হতে পারে স্নায়ুতন্ত্র ব্যাধি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডারও হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। এমনকি মধ্যযুগে, যখন স্ক্লেরোটিয়া ঝুঁকির বিষয়ে অজ্ঞতার সাথে সিরিয়াল শস্যের সাথে ময়দাতে পরিণত হয়েছিল, তখন বিষাক্ত পদার্থের ভয়াবহ পরিণতি রেকর্ড করা হয়েছিল। এই বিপত্তিগুলির কারণে, স্কেরোটেরিয়া সামগ্রীতে মান সীমাবদ্ধ করে সিরিয়াল কিছু সময় আগে সেট করা হয়েছিল। শস্যের জন্য আজকের স্ট্যান্ডার্ড পরিষ্কারের প্রক্রিয়াগুলির সাথে, তবে, মিলিং প্লান্টগুলিতে বিষাক্ত পদার্থগুলি উচ্চ মাত্রার সুনির্দিষ্টভাবে বাছাই করা যেতে পারে। তবে, ঘৃণ্য অঞ্চলগুলি চারণ করার সময় গার্হস্থ্য প্রাণী এবং প্রাণিসম্পদের জন্য ঝুঁকি এখনও রয়েছে।
গুরুত্ব এবং ফাংশন
বেগুনি এরগোট ছত্রাকের স্ক্লেরোটিয়া সাধারণত কিছুটা বাঁকা থাকে, হত্তয়া ছয় সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা এবং প্রায়শই সিরিয়াল গাছের ভুষি থেকে একটি গুরুত্বপূর্ণ দূরত্ব ছড়িয়ে পড়ে। কালো ছত্রাক দ্বারা আক্রান্ত কান বা প্যানিকেলগুলি হানিডিউ লুকিয়ে থাকার কারণে খুব স্টিকি থাকে। স্কেরোটেরিয়া সহ্য করতে পারে ঠান্ডা এবং খরা তুলনামূলকভাবে ভাল। শীতকালে বা মাটিতে বাঁচার পরে, তারা ঘাসের ফুলের সময় অঙ্কুরের পর্যায়ে প্রবেশ করে। আবহাওয়া যখন বৃষ্টিপাত এবং শীতল থাকে তখন এরগোট ছত্রাকের ছড়িয়ে যাওয়ার সবচেয়ে ভাল সম্ভাবনা থাকে। অন্যদিকে, খুব গরম এবং শুকনো পরিস্থিতি শস্যের জন্য বিপজ্জনক, কারণ এটি আরও ফুলকে নিরবচ্ছিন্ন করে ফেলে। তারপরে তারা ক্লাভিসেপস পার্পিউরিয়া দ্বারা সংক্রামিত হতে পারে infection সংক্রমণের একটি বড় ঝুঁকিও ঘাসগুলি দ্বারা উদ্ভূত হয় যা ইতিমধ্যে সংক্রামিত এবং সিরিয়াল ক্ষেত্রের কিনারে অবস্থিত। উদাহরণস্বরূপ, সিরিয়ালগুলি যদি অসম ফুলে দাঁড়িয়ে থাকে এবং রাই ফসলের রাই অনুসরণ করে, তবে এরগোট ছত্রাক ছড়িয়ে দেওয়া সহজ।
রোগ এবং অসুস্থতা
মেডিক্যালি, এটি এখন এটি প্রমাণিত হিসাবে বিবেচিত হয় alkaloids এরগোট ছত্রাকের কারণে অন্ত্রের ফোলাভাব হতে পারে, হ্যালুসিনেশন, এবং আঙ্গুল এবং পায়ের আঙ্গুলের মৃত্যু। এই অস্বাভাবিকতাগুলি সংবহনত ব্যাঘাতের দ্বারা ট্রিগার করা হয়। প্রাচীন কাল থেকেই অ্যান্টোনির অগ্নি শব্দটি এই অঙ্গগুলির শ্বাসরুদ্ধের জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল। পরে এরগোট বার্ন শব্দটি যুক্ত হয়েছিল। প্রযুক্তিগতভাবে, ক্লিনিকাল চিত্রটিকে আজ বলা হয় এজোটিজম। একজন প্রাপ্তবয়স্ক মানুষের বিপাক বিপদটি মারাত্মক পরিণতি সহ শ্বাসযন্ত্রের পক্ষাঘাত এবং রক্ত সঞ্চালনের ব্যর্থতা অনুসরণ করে তাড়াতাড়ি পাঁচ থেকে দশ গ্রাম খাওয়ার ফলে মারাত্মকভাবে প্রভাবিত হয়। নির্ভরযোগ্য অধ্যয়ন সতর্কতা স্বাস্থ্য মানুষের মধ্যে ক্ষয় যখন প্রায় দশ মিলিগ্রাম এরগোট alkaloids প্রতি কেজি ময়দা হয়। প্রতি কেজি দুই মিলিগ্রাম সুরক্ষার জন্য আইনী সীমা। তবে ক্ষারক ওষুধেও উপকারীভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, প্রসবের সময় এবং পরে তাদের হেমোস্ট্যাটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। তারা অর্থোস্ট্যাটিকের বিরুদ্ধেও সহায়তা করে হাইপোটেনশন (কম রক্ত চাপ) এবং মাথা ঘোরা অবিলম্বে উঠার পরে, পাশাপাশি মাইগ্রেন। বেগুনি এরগোট মাশরুম থেকে তথাকথিত লিজেরজিক অ্যাসিড পাওয়া যায়, যা ড্রাগ উত্পাদন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে এলএসডি.
