প্রকৃতি থেকে বুনো সবজি: স্বাস্থ্যকর খাবার?

এখন বসন্তে এটি আবার এতদূর: ক্ষেতে, সরস ঘাট এবং বনভূমিতে হত্তয়া যেমন অসংখ্য বন্য সবজি গাছপালা ফুল, ইয়ারো or বিছুটি, যা একটি সম্পূর্ণ বিশেষ অফার স্বাদ অভিজ্ঞতা, এবং রান্নাঘরে বিভিন্নভাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, তাই সমাজের ডিপ্লোমা ওকোট্রোগলজিন অ্যান-মার্গ্রেট হেইঙ্গা পুষ্টিকর ওষুধের জন্য এবং আচিনে ডায়াটিক রেজিস্টার্ড অ্যাসোসিয়েশনের জন্য।

বুনো শাকসবজি অনেক সুবিধা দেয়

তুলনামূলকভাবে শাকসবজি, বুনো সবজি চাষ করা হত্তয়া অতিরিক্ত ছাড়া প্রশাসন সার বা কীটনাশক। এছাড়াও, বুনো সবজিগুলিতে অনেকগুণ বেশি থাকে ভিটামিন এবং খনিজ এবং একটি spicier এবং আরও সুগন্ধযুক্ত আছে স্বাদ চাষের গাছের তুলনায়

এতে থাকা সুগন্ধযুক্ত এবং তিক্ত পদার্থ এবং প্রয়োজনীয় তেলগুলি মানুষের বিপাকের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে: বুনো শাকসব্জী একটি হজমে থাকে, রক্ত পরিশোধন এবং জল নিষ্কাশন প্রভাব।

বুনো সবজির গুণমান

বুনো সবজির গুণাগুণ সংগ্রহের জায়গার উপর নির্ভর করে, তাই বন্য সবজি প্রেমীদের অন্যান্য জায়গাগুলির মধ্যে ব্যস্ত রাস্তা, কুকুরের হাঁটা পথ বা অভ্যন্তরীণ-নগর পার্কগুলি এড়ানো উচিত।

বন্য শাকসবজি সংগ্রহের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ পূর্বশর্ত প্রজাতির একটি নিখুঁত স্বীকৃতি, যাতে বিষাক্ত উদ্ভিদের সাথে কোনও বিভ্রান্তি না ঘটে। অনেক গাছ বিশেষজ্ঞ তাই সংগঠিত সংগ্রহের ট্যুর অফার করেন।

যেহেতু চিকিত্সা না করা উদ্ভিদগুলি তবুও পরিবেশ দূষণকারীদের সংস্পর্শে আসতে পারে, সেহেতু অবশ্যই সেগুলি খাওয়ার আগে ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত, অ্যান-মার্গ্রেট হেইেনগা জোর দিয়েছিলেন। রান্নাঘরে বুনো শাকসবজি কাঁচা বা রান্না করা যায়। বুনো সবজির পাতা সালাদ বা উদ্ভিজ্জ গার্নিশ হিসাবে দুর্দান্ত excellent এছাড়াও, অনেক বন্য গাছের ফুল সালাদ এবং স্যুপ সাজানোর জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।

বুনো সবজি সংগ্রহ ক্যালেন্ডার