নীচে উপস্থাপিত জার্মান পুষ্টি সোসাইটির (ডিজি-সিএইচ রেফারেন্স মানগুলি) সাধারণ ওজনের স্বাস্থ্যকর মানুষকে লক্ষ্য করে দেখানো হয়েছে। তারা অসুস্থ এবং আধ্যাত্মিক মানুষের সরবরাহকে বোঝায় না। স্বতন্ত্র প্রয়োজনীয়তা তাই ডিজি সুপারিশের চেয়ে বেশি হতে পারে (যেমন কারণে খাদ্য, খরচ উত্তেজক পদার্থ, দীর্ঘমেয়াদী ওষুধ ইত্যাদি)। তদ্ব্যতীত, আপনি ডানদিকে সারণিতে ইউরোপীয় খাদ্য সুরক্ষা কর্তৃপক্ষের (ইএফএসএ / এসসিএফ) নিরাপদ দৈনিক সর্বাধিক পরিমাণ (সহনীয় উচ্চতর পরিমাণ গ্রহণের স্তর) পাবেন। এই মানটি নিরাপদ সর্বাধিক পরিমাণে একটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট (অত্যাবশ্যক পদার্থ) প্রতিফলিত করে যা প্রতিদিন গ্রহণের সময় কোনও প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না, সমস্ত উত্স থেকে আজীবন (খাদ্য এবং কাজী নজরুল ইসলাম)। 2019 সাল থেকে ডিজি প্রস্তাবিত গ্রহণের প্রস্তাব দিয়েছে দস্তা বড়দের জন্য ফাইটেট গ্রহণের ফাংশন হিসাবে। এটি কারণ ফাইটিক অ্যাসিড প্রতিরোধ করে শোষণ of দস্তা দুর্বল দ্রবণীয় কমপ্লেক্সগুলি গঠন করে (উচ্চ ফাইটেট গ্রহণগুলি হ্রাস করতে পারে bioavailability 45% পর্যন্ত)) ফাইটিক অ্যাসিড মূলত সিরিয়াল পণ্যগুলিতে (পুরো শস্য) এবং লেবুগুলিতে পাওয়া যায়। নিম্নলিখিত টেবিলটি গড়পড়তা ফাইটেট গ্রহণ (660 মিলিগ্রাম / দিন) এর উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়, যখন সম্পূর্ণ খাবারের জন্য নিয়ম করা হয় খাদ্য ডিজিএর আমলে নেওয়া হয়।
প্রস্তাবিত ভোজন
| বয়স | দস্তা | ||
| মিলিগ্রাম / দিন | এসসিএফবি (মিলিগ্রাম) এর সহনীয় উচ্চতর পরিমাণের স্তর | ||
| m | w | ||
| শিশুর | |||
| 0 থেকে 4 মাসের কম বয়সী | 1,5 | - - | |
| 4 থেকে 12 মাসের কম | 2,5 | - - | |
| শিশু | |||
| 1 থেকে 4 বছরের কম বয়সী | 3,0 | 7 | |
| 4 থেকে 7 বছরের কম বয়সী | 4,0 | 10 | |
| 7 থেকে 10 বছরের কম বয়সী | 6,0 | 13 | |
| 10 থেকে 13 বছরের কম বয়সী | 9,0 | 8,0 | 18 |
| 13 থেকে 15 বছরের কম বয়সী | 12,0 | 10,0 | 18 |
| কৈশোর এবং প্রাপ্তবয়স্কদের | |||
| 15 থেকে 19 বছরের কম বয়সী | 14,0 | 11,0 | 22 |
| 19 থেকে 25 বছরের কম বয়সী | 14,0 | 8,0 | 25 |
| 25 থেকে 51 বছরের কম বয়সী | 14,0 | 8,0 | 25 |
| 51 থেকে 65 বছরের কম বয়সী | 14,0 | 8,0 | 25 |
| 65 বছর এবং পুরোনো | 14,0 | 8,0 | 25 |
| গর্ভবতী | |||
| 1 ম ত্রৈমাসিক | 9,0 | 25 | |
| দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ত্রৈমাসিক | 11,0 | 25 | |
| বুকের দুধ খাওয়ালে | 13,0 | 25 | |
এস্টিমেটেড মান
কম ফাইটেট গ্রহণ (330 মিলিগ্রাম / দিন) এ, এর প্রস্তাবিত গ্রহণের পরিমাণ দস্তা মহিলাদের জন্য 19 বছর বয়সের বা তার চেয়ে বেশি বয়সী 7 মিলিগ্রাম, পুরুষদের জন্য 19 বছর বয়সের বা তার বেশি বয়স 11 মিলিগ্রাম, প্রথম ত্রৈমাসিকের গর্ভবতী মহিলাদের জন্য 1 মিলিগ্রাম, দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ত্রৈমাসিকের গর্ভবতী মহিলাদের জন্য 7 মিলিগ্রাম, এবং তাদের জন্য স্তন্যদানকারী মহিলারা প্রতিদিন 2 মিলিগ্রাম হয়। উচ্চ ফাইটেট গ্রহণ (3 মিলিগ্রাম / দিন) এ, প্রাপ্তবয়স্ক মহিলাদের 9 মিলিগ্রাম, প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের 11 মিলিগ্রাম দস্তা, প্রথম ত্রৈমাসিক 990 মিলিগ্রামের গর্ভবতী মহিলারা, দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ত্রৈমাসিকের 10 মিলিগ্রামের গর্ভবতী মহিলাদের এবং 16 মিলিগ্রাম স্তন্যদানকারী মহিলাদের সুপারিশ করা হয় প্রতিদিন. ইউরোপীয় বিধিবিধানের মানীকরণের সময়, ইউরোপীয় ইউনিয়নে (ইইউ) বৈধ প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা (আরডিএ) জারি করা হয়েছিল এবং নির্দেশিকা 1/11 / ইসিতে 2 সালে পুষ্টি লেবেলিং বাধ্যতামূলক করা হয়েছিল। এই নির্দেশিকাটির একটি আপডেট ২০০৮ সালে হয়েছিল 3 এনআরভি মানগুলি এর পরিমাণ নির্দেশ করে ভিটামিন, খনিজ এবং ট্রেস উপাদান যে একজন গড় ব্যক্তির প্রতিদিনের চাহিদা পূরণের জন্য সেবন করা উচিত।
| ট্রেস উপাদান | সঙ্গে NRV |
| দস্তা | 10 মিলিগ্রাম |
সতর্ক করা. একটি এনআরভি সর্বাধিক পরিমাণ এবং উচ্চতর সীমাগুলির ইঙ্গিত নয় - উপরে "সহনীয় উচ্চ মাত্রার স্তর" (ইউএল) এর নীচে দেখুন see ) ই। ভি ..
