বেশিরভাগ জৈব কৃষকরা তাদের পণ্যগুলি নিজেরাই বাজারজাত করে। যার অর্থ পণ্যগুলি সরাসরি ফার্মে বিক্রি হয়। প্রথমে, এটি কিছুটা বিশ্রী মনে হচ্ছে; সর্বোপরি, প্রত্যেকের কোণে প্রায় জৈব খামার নেই। তবে ভোক্তাদের জন্য, জৈব ফার্মে কেনাকাটা করার সুবিধাগুলি রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ যে পণ্যগুলি সস্তা। সরাসরি বিপণনও পণ্যগুলিকে "একটি মুখ এবং একটি গল্প" দেয় কারণ গ্রাহকরা সরাসরি দেখতে পান যেখান থেকে খাবার আসে comes
জৈব কৃষকদের সরাসরি বিপণনের সুবিধা
বেশিরভাগ জৈব কৃষকরা তাদের পণ্যগুলি নিজেরাই বাজারজাত করে যার অর্থ তারা তাদের খামারে বিক্রয়ের জন্য তাদের অফার করে। এটির ভোক্তার জন্য সুবিধা রয়েছে। কোনও মিডলম্যান না থাকায় পণ্যগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তাও নয়।
খামারে কেনাকাটা করাও কম নামহীন: উদাহরণস্বরূপ, প্রাণীগুলি কীভাবে রাখা হয় এবং কীভাবে তাদের উত্থিত হয় সে সম্পর্কে আপনি স্পটটিতে খুঁজে পেতে পারেন এবং বেশ কয়েকটি ঘটনাচক্রে আপনি খামারের কাজ সম্পর্কেও অনেক কিছু জানতে পারেন। কৃষক নিজেই তার পণ্যের গুণমানের প্রতিশ্রুতি দেয় এবং একটি নামহীন লেবেল নয়, যা - এটির মুখোমুখি হন - আমরা আর যাইহোক বিশ্বাস করি না।
জৈব খামারে বাল্ক কেনা
এটি সত্যিই সার্থক করার জন্য, আপনাকে গাড়িতে করে ভ্রমণ করা উচিত। কারণ ফার্ম থেকে সরাসরি বিপণনে সাধারণত বড় পরিমাণে জড়িত থাকে, উদাহরণস্বরূপ, এক ব্যাগ আলু বা একটি প্যালেট আপেল। ড্রাইভটি তাই ফ্রিজার এবং লার্ডার পূরণের জন্য উপযুক্ত।
যদি ট্রিপটি দীর্ঘ হয় তবে ফোনে একটি অ্যাপয়েন্টমেন্ট করা বুদ্ধিমানের কাজ। বিশেষত ছোট খামার স্টোরগুলি সাধারণত তাদের প্রতিদিনের কাজ ছাড়াও খামারের মালিক এবং কর্মচারীরা দ্বারা চালিত হয়। সুতরাং, খোলার সময় সীমাবদ্ধ হতে পারে।
ফার্ম স্টোর এবং সাপ্তাহিক বাজার
জৈব খামার পরিদর্শন করার বিকল্প হ'ল ফার্ম স্টোর। এখানে, জৈব কৃষকরা তাদের খামারে উত্পাদিত খাবার বিক্রি করে, তবে জৈব স্টোরগুলিতে পাওয়া যায় এমন অনেক কিছুই রুটি, দুধ, পনির, পাস্তা এবং - ফার্ম স্টোরের আকারের উপর নির্ভর করে - অন্যান্য জৈব খাবার।
অনেক শহরে সাপ্তাহিক বাজার রয়েছে যেখানে জৈব কৃষকরা তাদের পণ্যগুলিও বিক্রি করে।
খামার সম্প্রদায়
এর পূর্বোক্ত ফর্মগুলি ছাড়াও বিতরণএছাড়াও, এখন দুর্লভ খামার সম্প্রদায়, কৃষক এবং কারিগরদের সমিতি যারা কৃষকদের কাঁচামাল থেকে খাদ্য উত্পাদন করে: মিলার, বেকার, কসাই, পিজারমেকার বা ব্রিউয়ারগুলি। তারা উত্পাদন করে, উদাহরণস্বরূপ, পনির, রুটি বা সসেজ, কিন্তু কমপোট, পোড়ানো মিশ্রিত, মধু বা আপেল রস।
অর্থনৈতিকভাবে পরিচালনা করতে এই জাতীয় ব্যবসায়ের একটি নির্দিষ্ট আকারের প্রয়োজন। তারা তাদের পণ্যগুলি কেবল তাদের নিজস্ব ফার্ম স্টোরের মাধ্যমেই বিক্রি করে না, পাশাপাশি অঞ্চলের জৈব স্টোরগুলিতে এবং অন্যান্য বাল্ক ক্রেতার যেমন ডে কেয়ার সেন্টার বা ক্যান্টিনগুলিতেও বিক্রি করে।
এবং পরিশেষে, জৈব ফার্মে একটি দুর্দান্ত অবকাশ কাটাতেও সম্ভব। পিতামাতার জন্য, এটির অমূল্য সুবিধা রয়েছে যে বাচ্চাদের ব্যস্ত রাখা হয় এবং হোটেলের তুলনায় আবাসন এবং খাওয়ারের দামগুলি খুব যুক্তিসঙ্গত।
