ফ্যাট: পোল্ট্রি, মাছ এবং ডিম and

মুরগি এবং মাছ প্রোটিনের উত্স sources একই সময়ে, বেশিরভাগ প্রতিনিধিতে খুব কম ফ্যাট থাকে। দামের ক্ষেত্রেও, মাছ এবং মুরগির তুলনামূলক মাংসের পণ্যগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে নীচে রয়েছে। হাঁস-মুরগীতে ফ্যাট উত্স বিশেষত চামড়া, যা বিশেষত সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ ভিটামিন, তবে এতে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে। এটি বিশেষভাবে জোর দেওয়া উচিত ফ্যাটি এসিডযেমন মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারে পাওয়া ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি কার্ডিওভাসকুলার রোগের বিকাশকে হ্রাস করতে প্রমাণিত হয়েছে (হৃদয় আক্রমণ, "ধমনী শক্ত করা“)। এটি মাছকে বিশেষভাবে স্বাস্থ্যকর করে তোলে, তাই সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার মাছ খাওয়া উচিত।

ডিমগুলি কেবলমাত্র মধ্যপন্থায়

যে ডিম (বিশেষত কুসুম) প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট (এবং কোলেস্টেরল) একটি সাধারণভাবে পরিচিত সত্য বলে মনে হচ্ছে। তবে সর্বাধিক সাপ্তাহিক খরচ হিসাবে কখনও কখনও ব্যাপকভাবে বিভিন্ন প্রস্তাব দেওয়া হয় recommendations ডিম বিশেষজ্ঞরা একমত না হন তা দেখান। সন্দেহ নেই যে অতিরিক্ত ডিম সেবন স্বাস্থ্যকর নয়। জনগণের মধ্যে উপভোগ করা, তবে ডিম একটি দুর্দান্ত উত্স ভিটামিন এবং সবার মধ্যে সর্বোচ্চ মানের প্রোটিন রয়েছে।