অ্যাসিডাইড মিল্ক পণ্য: দই, বাটারমিল্ক এবং কো

দই, বাটার মিল্ক, কেফির, টক ক্রিম - টক দুধের পণ্য অনেকের দৈনন্দিন মেনুর অংশ। এবং ঠিক তাই: বাটার মিল্ক এবং কো। শুধু স্বাদই নয়, স্বাস্থ্যকরও বটে। শুধু প্রোটিন এবং ভিটামিনই এতে অবদান রাখে না, ল্যাকটিক এসিড ব্যাকটেরিয়াও টক স্বাদের জন্য দায়ী। এই ল্যাকটিক… অ্যাসিডাইড মিল্ক পণ্য: দই, বাটারমিল্ক এবং কো

কেন কেফির এত স্বাস্থ্যবান

কেফিরকে বিশেষভাবে স্বাস্থ্যকর হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং হজমের পাশাপাশি ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে। ককেশাসে, এর জন্মভূমি, কেফিরকে এর ইতিবাচক প্রভাবের কারণে "শতবর্ষীদের পানীয়" বলা হয়। কিন্তু এর প্রভাবের জন্য কী দায়ী? যাইহোক কেফির কী এবং এই পানীয়টির কী উপাদান রয়েছে? আপনার যা জানা দরকার তা জানুন… কেন কেফির এত স্বাস্থ্যবান