পাচনতন্ত্র কি?
মানুষ এবং প্রাণীদের অবশ্যই তাদের খাওয়া খাবার হজম করতে হবে তা ব্যবহার করার জন্য। পরিপাকতন্ত্র এটির যত্ন নেয়। সেখানে, খাওয়া খাবার ধীরে ধীরে ভেঙে যায় এবং এনজাইম্যাটিকভাবে হজম হয়। প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলি রক্তে শোষিত হয় এবং অব্যবহৃত উপাদানগুলি নির্গত হয়।
পরিপাক নালীর
পাচক ক্ষরণ
হজমের জন্য গুরুত্বপূর্ণ নিঃসরণকারী গ্রন্থিগুলি হজম ব্যবস্থায় প্রবেশ করে: মুখের লালা গ্রন্থি, অগ্ন্যাশয় এবং লিভার বা ছোট অন্ত্রের গলব্লাডার। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের আস্তরণের এপিথেলিয়ামেও ছোট গ্রন্থি রয়েছে যা পাচক ক্ষরণ নিঃসরণ করে।
পরিপাকতন্ত্রের কাজ কী?
এছাড়াও, জীব পরিপাকতন্ত্রের মাধ্যমে সেই সমস্ত পদার্থগুলিকে পুনরুদ্ধার করে যা ক্রমাগত হারিয়ে যায় (প্রস্রাব, মল এবং ঘামের মাধ্যমে): জল, সোডিয়াম, ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য অনেক পদার্থ।
খাদ্য উপাদানের ভাঙ্গন
পরিবর্তে, খাবারকে প্রথমে যান্ত্রিকভাবে পরিপাকতন্ত্রে (মুখ ও দাঁত) ভেঙ্গে ফেলতে হবে এবং তারপর রাসায়নিকভাবে হজম করতে হবে (পেট এবং ছোট অন্ত্র)। প্রক্রিয়ায় নিঃসৃত পুষ্টিগুলি শোষিত হয় (ছোট অন্ত্র), এবং যা ব্যবহার করা যায় না তা নির্গত হয় (বড় অন্ত্র)।
পরিপাকতন্ত্রের প্রতিটি পৃথক অংশ একটি নির্দিষ্ট উপায়ে খাদ্য ব্যবহারের এই জটিল কাজের সাথে জড়িত:
হজম
আপনি হজম নিবন্ধে শরীর ঠিক কীভাবে খাওয়া খাবার ব্যবহার করে সে সম্পর্কে পড়তে পারেন।
পরিপাকতন্ত্র কোথায় অবস্থিত?
পরিপাকতন্ত্র মুখ দিয়ে শুরু হয় এবং মলদ্বারে শেষ হয়। মুখ এবং গলা মাথার মধ্যে অবস্থিত, এবং খাদ্যনালী ঘাড়ের মধ্য দিয়ে পেটে যায়, যা উপরের পেটে অবস্থিত। লিভার এবং গলব্লাডারও উপরের পেটে (ডানে) অবস্থিত।
