মৌরি মূলত ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে আদিবাসী। বর্তমানে, উদ্ভিদটি বিশ্বব্যাপী, বিশেষত ইউরোপ, আফ্রিকা, দক্ষিণ আমেরিকা এবং এশিয়ার কিছু অংশে চাষ হয়। ড্রাগ থেকে আমদানি করা হয় চীন, মিশর, হাঙ্গেরি, বুলগেরিয়া এবং রোমানিয়া।
মৌরি: ভেষজ ওষুধে কী ব্যবহৃত হয়?
In ভেষজ ঔষধ, লোকেরা শুকনো ফলগুলি (ফিনিকুলি ফ্রুক্টাস) এবং সেগুলি থেকে প্রয়োজনীয় তেল (ফিনিকুলি আইথেরোলিয়াম) ব্যবহার করে।
মৌরি - সাধারণ বৈশিষ্ট্য
মৌরি খাড়া অঙ্কুরের সাথে 2 মিটার পর্যন্ত উঁচু হওয়া বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ। পাতলা, ফিলিফর্ম পাতাগুলি দৃ strongly়ভাবে চেরা হয়। ছোট হলুদ রঙের ফুলগুলি বেশিরভাগ অসম রশ্মির সাথে বড় ডাবল পাতায় থাকে। উদ্ভিদটি ছোট, চরিত্রগতভাবে পাঁজরযুক্ত ফল দেয়।
উপ-প্রজাতি গাধা বা মরিচ মৌরি (ফিনিকুলাম এসএসপি পিপাইরিটাম) এবং বাগান ফেনেল (ফিনিকুলাম এসএসপি। ভলগারে) আলাদা করা হয়।
Medicষধি ব্যবহারের জন্য মৌরি
Medicষধি ব্যবহার হ'ল মূলত বাগানের মৌরি, যার মধ্যে দুটি জাত পরিচিত: তেতো মৌরি (বর্ণ। ভলগারে) এবং মিষ্টি মৌরি (ভেরি ডুলস)।
মৌরির ফলগুলি প্রায় 3-10 মিমি লম্বা এবং 3 মিমি প্রশস্ত হয় এবং হলুদ-সবুজ থেকে হলুদ-বাদামি বর্ণের হয়। প্রায়শই, ভাঙ্গা পিস্তিলটি উপরের প্রান্ত থেকে ঝুলে থাকে। পাঁচটি প্রসারিত, সরাসরি পাঁজর প্রতিটি ফলের উপর দেখা যেতে পারে। সাধারণত, মিষ্টি মৌরির ফলগুলি খুব হালকা রঙের হয়।
মৌরির গন্ধ এবং স্বাদ
তিক্ত মৌরির খানিকটা শক্ত মশলাদার রয়েছে গন্ধ মিষ্টি মৌরি চেয়ে। দ্য স্বাদ তেতো মৌরির সুগন্ধযুক্ত-মশলাদার, কিছুটা তীব্র এবং তেতো-মিষ্টি, তবে মিষ্টি মৌরির স্বাদ মাত্র খানিকটা মশলাদার এবং মিষ্টি। মনোরম কারণ স্বাদ মৌরির, উদ্ভিদটি পেডিয়াট্রিক্সে বিশেষভাবে কার্যকর হয়েছে।
