বসন্ত জ্বর চালু করা
সবাই সূর্যের একটি কাজ জানে: এটি আপনার মেজাজ উত্তোলন করে। যখন শীতের ধূসর, আবছা দিনগুলি শেষ হয়ে যায় এবং বসন্ত আসে, তখন বেশিরভাগ মানুষ সতেজ এবং উজ্জীবিত বোধ করে।
ওয়াশিংটন ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের গবেষকরা 2006 সালের একটি গবেষণায় দেখিয়েছেন যে ভেজা মেজাজ এবং ভিটামিন ডি এর অভাবের মধ্যে একটি যোগসূত্র রয়েছে। একটি শীতকালে ভিটামিন ডি এর অভাব এমনকি মৌসুমী বিষণ্নতা হতে পারে। মাছের মতো খাবারেও ভিটামিন ডি পাওয়া যায়। যাইহোক, শরীর তার প্রয়োজনীয়তার প্রায় 90 শতাংশ কভার করে ত্বকে নিজস্ব উৎপাদনের মাধ্যমে - সূর্যালোক (UVB আলো) ব্যবহার করে। প্রসঙ্গত, মুখ এবং বাহুতে মাত্র 15 মিনিটের উষ্ণ সূর্যের আলো ইতিবাচক প্রভাব উপভোগ করার জন্য যথেষ্ট। তাই ভিটামিন ডি উৎপাদন বাড়াতে শরীরের কোষের জন্য আপনাকে রোদে ঘণ্টার পর ঘণ্টা কাটাতে হবে না।
সূর্যালোকের অভাবে ডায়াবেটিস হয়
বিভিন্ন গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে খুব কম ভিটামিন ডি ডায়াবেটিস মেলিটাসের বিকাশকে উৎসাহিত করে। উদাহরণস্বরূপ, ফিনিশ শিশুদের গবেষকরা দেখাতে সক্ষম হয়েছেন যে ভিটামিন ডি গ্রহণ করলে টাইপ 1 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি 80 শতাংশ কমে যায়।
মানুষ সময়ে সময়ে রোদে স্নান করলে তাদের টাইপ 2 ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনাও কম থাকে। হেলসিঙ্কির পাবলিক হেলথ ইনস্টিটিউটের গবেষকরা, যেটি ঠিক রোদে ভেজা নয়, 1,400 বছর ধরে 22 জন পুরুষ ও মহিলার উপর গবেষণা করেছেন। অংশগ্রহণকারী পুরুষদের মধ্যে একটি বিশেষভাবে স্পষ্ট সম্পর্ক পাওয়া গেছে: যাদের রক্তে খুব কম ভিটামিন ডি রয়েছে তাদের টাইপ 72 ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা 2 শতাংশ বেশি।
তবে বিজ্ঞানীরা ভিটামিন ডি সাপ্লিমেন্ট হালকাভাবে গ্রহণের বিরুদ্ধে সতর্ক করেছেন। একটি অতিরিক্ত সরবরাহ ক্ষতিকারক পরিণতি হতে পারে। তাই প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন যে ভিটামিন ডি গ্রহণ করা আপনার পক্ষে বোধগম্য কিনা এবং যদি তাই হয় তবে কোন ডোজে।
রোদ হাড় মজবুত করে
ক্যালসিয়াম হাড়কে শক্তিশালী করে। কিন্তু এটি সহজে হাড়ের টিস্যুতে প্রবেশ করে না। এটি করার জন্য একটি চাবি প্রয়োজন, এবং সেই চাবিটিকে ভিটামিন ডি বলা হয়। সূর্যের আলো তাই কঙ্কালের শক্তির জন্যও গুরুত্বপূর্ণ এবং এইভাবে অস্টিওপরোসিস থেকে রক্ষা করে। এটি বোঝা যায় যে একটি রোগগতভাবে হাড়ের ভর কমে গেছে।
এছাড়াও, একটি গুরুতর ভিটামিন ডি-এর ঘাটতিও হাড়ের নরম হয়ে যেতে পারে (অস্টিওম্যালাসিয়া)। শৈশবে, এই ক্লিনিকাল ছবিকে রিকেট বলা হয়। এটি অতীতে বিশেষভাবে বিস্তৃত ছিল - উদাহরণস্বরূপ, দরিদ্র লোকদের শিশুদের মধ্যে যারা অন্ধকার গলিতে বড় হয়েছে এবং খারাপভাবে পুষ্ট হয়েছে। রিকেটের বাহ্যিক লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে ডুবে যাওয়া বুক এবং বাঁকানো পা।
এআই কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের এলাকায়, ভিটামিন ডি আক্রমণাত্মক ইমিউন কোষকে স্নায়ু কোষের (নিউরন) প্রতিরক্ষামূলক মাইলিন স্তর আক্রমণ করা থেকে প্রতিরোধ করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ, অটোইমিউন রোগ মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস (এমএস)। আমেরিকান জন হপকিন্স বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা ইঁদুরের মধ্যে দেখাতে সক্ষম হয়েছেন যে ভিটামিন ডি মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস প্রতিরোধ করে। এটি পর্যবেক্ষণের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ যে প্রচুর সূর্যালোক রয়েছে এমন দেশে, কম লোকে এমএস বিকাশ করে।
এমনকি বিদ্যমান এমএস-এ, ভিটামিনের এখনও একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে: এটি রোগের অগ্রগতি ধীর করে দেয়।
দীপ্তিমান রক্তচাপ হ্রাসকারী
ক্যান্সারের বিরুদ্ধে ভিটামিন ডি
যাদের রক্তে প্রচুর ভিটামিন ডি রয়েছে তাদের কোলোরেক্টাল ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা কম। এটি ছিল 520,000 লোককে জড়িত একটি মেটাস্টাডির ফলাফল। সর্বাধিক ভিটামিন স্তরের বিষয়গুলির গ্রুপ এমনকি সর্বনিম্ন মান সহ অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় 40 শতাংশ কম ক্যান্সারের ঝুঁকি দেখিয়েছে।
একটি উচ্চ ভিটামিন ডি স্তর ত্বকের ক্যান্সারে আক্রান্ত ব্যক্তিদেরও সাহায্য করে: ক্যান্সার সাধারণত কম গুরুতর এবং মারাত্মক হওয়ার সম্ভাবনা কম।
ইমিউন সিস্টেমের জন্য টার্বো
ভিটামিন ডি ইমিউন সিস্টেম, বা আরও সঠিকভাবে টি কোষ সক্রিয় করে। এগুলি একটি বিশেষ ধরনের লিম্ফোসাইট। যখন টি কোষ শরীরের মধ্যে একটি অনুপ্রবেশকারী সনাক্ত করে, তারা এক ধরনের অ্যান্টেনা প্রসারিত করে। এটি একটি রিসেপ্টর দিয়ে সজ্জিত যা ভিটামিন ডি-এর অনুসন্ধান করে। শুধুমাত্র যখন সূর্যালোক ভিটামিন উপস্থিত থাকে তখনই টি কোষগুলি ক্ষতিকারক ইমিউন কোষ থেকে সক্রিয় ঘাতক কোষে রূপান্তরিত হয় যা ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাস নির্মূল করে, উদাহরণস্বরূপ। যদি ভিটামিন ডি অনুপস্থিত হয়, অন্যদিকে, কোষগুলি নিষ্ক্রিয় থাকে।
স্কিন ক্যান্সার প্যারাডক্স
বিজ্ঞানীরা সন্দেহ করেন যে সূর্যের সাথে পর্যাপ্তভাবে অভ্যস্ত না হলে ত্বক প্রাকৃতিক সূর্য সুরক্ষা তৈরি করার ক্ষমতা হারিয়ে ফেলে। এর কারণ হল পর্যাপ্ত সূর্যের সংস্পর্শে, ত্বকের প্রতিরক্ষামূলক গাঢ় রঙের পাশাপাশি কর্নিয়ার একটি সূক্ষ্ম ঘনত্ব, তথাকথিত হালকা কলাস তৈরি হয়। যাইহোক, আপনি যদি খুব কমই সূর্যের মধ্যে থাকেন এবং তারপরে হঠাৎ করে নিজেকে উচ্চ মাত্রায় উন্মুক্ত করেন (যেমন ভূমধ্যসাগরীয় সৈকতে ব্যাপক সূর্যস্নানের সময়), আপনি দ্রুত রোদে পোড়া হবে। আর এর ফলে ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ে। অধ্যয়নের ফলাফল তাই সূর্যের অসতর্ক এক্সপোজারের জন্য একটি কার্টে ব্লাঞ্চ নয়!
